"දෙළුම් බ්රේස්ලට්" යනු නූතන සලාදයක් වන නමුත්, එය වර්තමාන සම්භාව්යයන් ලෙස වර්ගීකරණය කළ හැකි අතර, බොහෝ ගෘහනියන් දන්නවා, ආදරය සහ නිවාඩු දිනවල පමණක් එය නිතිපතා එය ආහාරයට ගන්නවා. ඒ අතරම, ඔවුන් එක් එක් සම්භාව්ය සහගත ලෙස පිළිගත් හා ප්රියජනක වට්ටෝරුවකි. "දෙළුම් බ්රේස්ලට්" හි වඩාත් ජනප්රිය අනුවාදයන් කිහිපයක් ගැන අපි තවදුරටත් කතා කරමු.
සම්භාව්ය සලාද "ගරට් බ්රෙස්නට්"
සෝවියට් යුගයේ සාමාන්ය සලාදයක් වන එහි සංයුතියේ සම්භාව්ය "දෙළුම් බ්රේස්ලට්" වඩාත්ම සමාන වන්නේ එයයි. ශීත කළ එළවළු, බිත්තර සහ කුකුල් මස් වැනි වඩාත්ම දැරිය හැකි නිෂ්පාදන ඇතුළත් වේ. ව්යාංජනාක්ෂර සලාද ඇඹරීම සහ විශේෂ වයනය ලබා දීම සඳහා දෙළුම් බීජ පමණක් සලකනු ලැබේ. මාර්ගය වන විට, ඔබ වට්ටෝරුව තුළ ගල්නට් භාවිතා කිරීමට අවශ්ය නොවේ නම්, එය බාල සහෝදරයා සමග එය වෙනුවට - එය ඉතා පහසුවෙන් වර්ණ හා මෘදු ඇටකටු chewed සමග මෘදු සැහැල්ලුවෙන්.
අමුද්රව්ය:
- දෙළුම් ගෙඩි - 200 ග්රෑම්;
- කැරට් - 130 ග්රෑම්;
- අර්තාපල් - 150 ග්රෑම්;
- බීට් 150 ග්රෑම්;
- walnut - 80 ග්රෑම්;
- සුදු ලූනු - 60 ග්රෑම්;
- චිකන් බිත්තර - 3-4 කෑලි;
- කුකුල් මස් ග්රෑම් 380 ක්;
- මෙයොනීස්.
සකස් කිරීම
ඔබ සලාදයක් සාදන ලද "දෙළුම් බ්රේස්ලට්" පෙර, එහි ප්රධාන සංරචක සකස් කිරීමට අවශ්ය වේ. එක් සෝස්පේන් එකක අපි පීල් කෙළින්ම සෝදා පිරිසිදු බීට් උනු හා අනෙක් අර්තාපල් සමඟ කැරට්, ඔවුන් පිරිසිදු කිරීම ගැන සිතුවද නොවේ. එළවළු මෘදු වන විට, ඔබ සම සිට ඔවුන් ලුණු දැමිය යුතු අතර පසුව කැට කපා. සලාද සායම් හා වාතයෙන් වඩාත් සමජාතීය බවට පත් කිරීම සඳහා එළවළු ගාන ලද හැකිය.
Hard තම්බා බිත්තර හා සිහින් ව කටින ලද ඒවා. අපි සුදු ළූණු කුඩා කැට කපා තම්බන ජලය සමග එය වත් කරමු. අපි walnuts කපනවා. ලුණු සහිත චිකන් කුක් තුළ කුක්, එය කෙඳි සඳහා සිසිල් සහ විසුරුවා හරින්න.
සියලුම අමුද්රව්ය සුදානම් වන විට, ඔබ ආහාර පිසීමට පටන් ගත හැකිය. පැතලි ප්ලේට් මධ්යයේ දී වීදුරුවක් දමා සෑම අමුද්රව්යයක්ම වටා පැතිර යා යුතුය. මුලින්ම, තම්බා එළවළු ස්ථර, walnuts, කුකුල් මස්, ළූණු සහ බිත්තරවල අවසානය තුලට දැමිය යුතුය. එක් එක් ස්ථර මෙන්ම පිටි බාහිර පෙනුම, මෙයොනීස් සමග ගී්රස්, ගෘහස්ථව සාදා, ඉන්පසු දෙළුම් බීජ සමග ඉසිය යුතු ය. හොඳට, සේවය කිරීමට පෙර, පිඟාන නිසියාකාරව පොඟවා තිබිය යුතුය. සියලු ස්ථර එකට හොඳින් මුද්රා කර ඇති අතර සලාද ඉස්ම සහිත වේ.
"ගරට් බ්රෙස්නට්" - සම්භාව්ය වට්ටෝරුව
කුකුළු මස් සමඟ ඇති සම්බන්ධය ඔබට නොමැති නම්, ඔබට එය තොරව කෑමක් පිළියෙල කළ හැකිය. හරක් මස් සමග "ග්රැන්ට් බ්රැම්ලට්" සලාදයක් පිළියෙල කිරීම සඳහා අපි තවදුරටත් සාකච්ඡා කරමු. මෙම අවස්ථාවේ දී, එය වට්ටෝරුව තුළ ඔබ සම්පූර්ණයෙන් මස් හෝ ඊටත් පිසූ සොසේජස් භාවිතා කළ හැකිය - සියල්ල ඔබගේ අභිමතය මත පවතී.
අමුද්රව්ය:
- අර්තාපල් - 190 ග්රෑම්;
- බීට් - 190 ග්රෑම්;
- කැරට් - 80 ග්රෑම්;
- හරක් මස් (මස්) - 280 ග්රෑම්;
- වැල් අතට අතලොස්සක්;
- පෝෂණය සඳහා දෙළුම් ගෙඩි;
- හරිත ළූණු පොකුරක්;
- මෙයොනීස්.
සකස් කිරීම
අපි එළවළු සකස් කිරීම ආරම්භ කරමු: සමේ අර්තාපල් හා කැරට් සමග බීට් උනු. වෙනම ආහාර පිසීම හෝ ෆ්රයි