ගිම්හානයේදී, සැහැල්ලු හා දීප්තිමත් අතුරුපස අවශ්ය විට ජෙලි පුරවා ඇති පළතුරු කේක් වලට වඩා හොඳ දෙයක් නැත. එපමණක්ද නොව, ගිම්හානයේ දී පළතුරු සහ බෙරි වර්ග හා තෝරා ගැනීම ඕනෑම සත්කාරකයා සතුටු වනු ඇත.
ස්ට්රෝබෙරි හා ජෙලි සමඟ කේක්
අමුද්රව්ය:
- පිටි - ග්රෑම් 125;
- සීනි - 75 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- බටර් - 75 ග්රෑම්;
- ස්ට්රෝබෙරි 750 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැන්දක;
- වැනිලා සීනි - 10 ග්රෑම්;
- ක්රීම් සඳහා ඝණ කිරීෙම් - 10 g;
- කේක් සඳහා රතු ජෙලි - 1 කඩදාසි;
- ලුණු - කිපයක්.
සකස් කිරීම
සීනුවකින් බටර් සිසිල් පෙනුමක් සාදන්න. එක් වරක් එක් බිත්තර හා බිත්තර එකතු. ඉන්පසු, මෙම මිශ්රණයට මෘදු පිටි සහ ෙබ්කිං පිටි මෘදු හා ඇනූ knead. පිටි ගුලියකින් අවසන් පිටි තබන්න, තෙල් දමා, උඳුන තුල තබන්න. 20-25 විනාඩි 180 ° දී පිළිස්සීම.
සීනි සමඟ සෝදා ස්ට්රෝබෙරි සේදීම සහ ටික වේලාවකට පිටත් වන්න. බිස්කට් කේක් අවසන් සිසිල් හා ක්රීම් සඳහා ඝණීකාරක සමඟ ඉසිය යුතු ය. ස්ට්රෝබෙරි සමග, අතිරික්ත දියර ඉවතට, කේක් මත එය පැතිර හා පළතුරු ජෙලි පුරවා, සාක්කුවේ උපදෙස් අනුව සකස් කර ඇත. ශීතකරණය තුළ පැය කිහිපයක් සඳහා කේක් දැමීම.
එසේම, කිරි ජෙලි සකස් කිරීම සඳහා බෙරි හා බෙරි සඳහා පදනමක් පිරවීම සඳහා එය අනවශ්යය - මෙමඟින් රසය හා පෙනුම දෙකම වැඩි දියුණු වනු ඇත.
ජෙලි වල බෙරි සමග කේක්
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර 5 යි.
- පිටි - 200 ග්රෑම්;
- සීනි - 200 ග්රෑම්;
- කේක් සඳහා ජෙලි - 1 කඩදාසි;
- ප්රියතම බෙරි - රස.
සකස් කිරීම
සමගින් ප්රෝටීන වෙන් කර සීනි සමඟ කසළ මෙන් දෙගුණයක් වැඩි කරයි. සුදු පැහැති පෙනුමක දී සුදු පැහැති සුදු පැහැති සහ සමකාමී සමග ඒකාබද්ධ කරන්න. පිටි ගෙන, ප්රතිඵලයක් මිශ්රණයට එක් කරන්න. ඇනූ Knead, එය ෙබ්කිං දීසියක් දී, තෙල් හා රවුම් කේක් විනාඩි 20 ක් විනාඩි.
අච්චුවේ සිට බිස්කට් ඉවත් කරන්න, එය ටිකක් සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න, ඉහළ කබොල කපා, ඔබේ ප්රියතම බෙරි දමා ගෙන කේක් සඳහා ජෙලි වත් කර, පැකේජය මත උපදෙස් පරිදි එය පිසූ. පැය කිහිපයක් සඳහා ශීතකරණයට කේක් එක යවන්න.