නැවුම් සහ නැවුම් ශීත කළ දැල්ලන් දුර්වල වී ඇති ප්රණීත ආහාරයක් බවට පත්වී ඇති නමුත්, තවමත් බොහෝ පිරිසිදු හා දැල්ලන් තඹ කාකස් සමග කරදරයට පත් කිරීමට අවශ්ය නැත. එවැනි අවස්ථාවන්හි දී, ටින් දඩයම්, සලාද සඳහා සුදුසු වන අතර ආහාරපාන සහ උණුසුම් ආහාර පිළියෙල කිරීම සඳහා ගලවා ගැනීම සඳහා පැමිණේ.
ටින් මාල වල සලාදයක් පිළියෙල කිරීම සඳහා මෙම ලිපිය අප වෙත යොමු කිරීමට අවශ්යයි.
ටින් මාලු වලින් සලාද සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- ටින් දිලීර 400 ග්රෑම්;
- ලෙමන් යුෂ - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- රතු වයින් විනාකිරි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ඔලීව තෙල් - සියවසකින් 1/3;
- සුදුළූනු - 1 කරාබු;
- ලුණු, ගම්මිරිස්;
- රතු ළූණු - 1 කොක්;
- ඔලිව් - සියවසකින් 1/3;
- චෙරි තක්කාලි - අයිතම 2;
- සැල්දිරි - 2 කඳන්;
- parsley.
සකස් කිරීම
ටින් දාලා වතුර වතුර දමන්න. සලාද පාත්රයෙහි මුදු දමන්න. මුද්රණාලය ඇතුළත අලවා ලෙමන් යුෂ, විනාකිරි, තෙල්, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ සුදුළූණු මිශ්ර කර තබයි. රතු ළූණු තුනී මුදු කපා මිනිත්තු 5 ක් සඳහා සකස් කළ marinade එය පොඟවා. ලූනු මැරුනු අතර ඔලිව්, දැල්ලන් චෙරි තක්කාලි, දැල්ලන් තලපයේ හා පැස්ෙල් වල පෙති කපා. අපි ළූනු එකතු කර marinade එකතු කර එය මිශ්ර කරන්නෙමු. සේවය කිරීමට පෙර, එළවළු සිට යුෂ වෙන් කිරීම හා සලාද සැරසිලි සමග මිශ්ර කර, එසේ සලාද සඳහා විනාඩි 15 ක් සඳහා ඉඩ දෙන්න.
හතු සමග ටින් කළ දැල්ලන් සලාද
අමුද්රව්ය:
- ටින් තම්බන - 500 ග්රෑම්;
- තල තෙල් - 4 තේ හැදි. හැඳි;
- මිරිස් තෙල් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- සහල් විනාකිරි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- බෝංචි පැළ - 180 ග්රෑම්;
- ෂිටයික් හතු - 50 ග්රෑම්;
- ගාන ලද ඉඟුරු - 1/2 තේ හැදි. හැඳි;
- ලුණු - 1 තේ හැන්දක;
- දෙහි යුෂ - 2 ෆොස්ෆේට්.
සකස් කිරීම
ටින්මාස් ද්රවයෙන් ද්රාවනය කර සලාද පාටට දමා ඇත. අපි ඉන්ධන පිරවීම සඳහා සූදානම් කරමු: කුඩා පාත්රයකදී අපි තෙල් මිශ්රණය, මිරිස් තෙල් සහ සහල් විනාකිරි මිශ්ර කරමු. රස සඳහා, ඔබ චීන මාළු සෝස් ඇඳීමට එකතු කළ හැකිය. කැරමල් සමග උඳුන පුරවා පැය 2 කට ශීතකරණයක් තුළ තබන්න.
ෂයිටේකේ හතු උතුරන වතුරෙන් පිරී පැයකට පැයකට ය. අපි පිහාටු සහිත කරවල හතු කපන්නෙමු. සලාද භාජනයක් තුළ හතු සමග දැල්ලන් මිශ්ර, ඔවුන් ඉඟුරු එකතු, ටිකක් දෙහි යුෂ, ඔබ ද එකතු කළ හැක. අපි අලංකාර පැතලි කෑමක් මත සලාද ව්යාප්ත කරමු. ඉහළට අපි නැවුම් සහ රසට හැපෙන බෝංචි පැළෑටියකි. සූදානම් වීමෙන් වහාම මේසයට සලාද සැපයිය යුතුය.