තේ කුඩින් නිජභූමිය චීනයයි. විදේශීය මත්පැන්වලට මෙම තේ ආරක්ෂාකාරී ලෙස සැලකිය හැකිය. චීනයේ දී, එය හරිත තේ සඳහා විකල්පයක් වශයෙන් වසර දෙදහසක් සඳහා යොදා ගනී. නමුත් මෙම බීම හරිත තේ ලෙස හැඳින්විය නොහැකිය. ඔහුගේ කොළ පළල් කොළ කුඩා හෙලී ගසක් සිට තේ සංග්රහයෙන් නොවෙයි. මෙම ගසෙහි කොළ තේ දළු වලට වඩා ඝන සහ විශාල වේ. එය චීනයේ බොහෝ පළාත් වල වර්ධනය වේ. සිචුවාන්හි හොඳම ගුණාත්මක කුඩින් තේ අස්වැන්න නෙළා ගනී.
මෙම තේවල රසය විශේෂිත, අසමසම සුවඳ සමග සුවිශේෂී, ටිකක් ටර්ට් සහ කටුක වේ. නිශ්පාදන තාක්ෂණය සහ අමු ද්රව්යයේ ගුණාත්මකභාවය අනුව මෙම තේ වර්ග කිහිපයක් ඇත. ඒවාට තල්ලු කිරීම, තීරු, ඇඹරූ, සර්පිලාකාර සහ බන්ධන ගෙන යති. කුඩින් තේ වල කුඩා තරුණ කොළ වැඩි වැඩියෙන් අගය කරනු ලැබුවද, ඔවුහු ඉක්මනින් බලකොටුව අතහැර දමති. විශාල පැරණි කොළ එක් බීරකට වඩා ඔරොත්තු. කුඩින් බීට්ටර්වල ඉහළ ශ්රේණියේ පහළ වර්ග මෙන් නොවේ. ඉහළ ගුණාත්මයේ තේ රස සහ සුවඳ විහිදුණු දීප්තිමත් ප්ලේට් එකක් ඇත.
තේ කුඩින් සංයුතිය
චීන තේ සුඩින් සංයුතිය B, D, E සහ A, ඇස්කෝර්බික් අම්ලය, පොටෑසියම්, මැග්නීසියම්, සිලිකන්, සෝඩියම්, මැන්ගනීස්, සල්ෆර් සහ තවත් බොහෝ අණු අඩංගු වේ. මෙම තේවල ෆ්ලේවනොයිඩ් ප්රමාණය සාමාන්ය හරිත තේ වල ප්රමාණයට වඩා දස ගුණයකින් විශාලය. ස්වභාව ධර්මයේ දී පෝෂ්ය පදාර්ථ විශාල ප්රමාණයක් ඇති ශාක ඉතා දුර්ලභ ය.
කුඩින් තේ වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග
චීන තේ කුඩින් වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග විවිධාකාරයෙන් නවීන පර්යේෂණවලින් තහවුරු වී ඇත. සියළුම නිදන්ගත රෝග සඳහා තරබාරුකම , තරබාරුකම හා වෙනත් බොහෝ අවස්ථාවන් සඳහා සීතල සඳහා ගත වේ. මෙම තේ පානය පෝෂණය කිරීම පමණක් නොවේ. එය විශිෂ්ට සවිමත් පිළියමක්. බර අඩු කිරීම සඳහා කුඩින් තේ භාවිතා කළ හැකිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ උදෑසන ආහාර සඳහා කිරි හෝ පලතුරු කන්නත්, මෙම තේ සමඟ බීම අවශ්ය වේ. දෙවනුව උදෑසන ආහාරය සමඟ තේ තේ ඉවත් කිරීම.
හරිත තේ කුඩින් වල ගුණය සහ මිනිසුන්ගේ බලපෑම
තේ කුඩීන් රුධිර පීඩනය වළක්වා ගැනීම, රුධිර පීඩනය අඩු කරයි, ශරීරයෙන් හානිකර ද්රව්ය ඉවත් කරයි. මෙම තේ සඳහා කාබොහයිඩ්රේට් සහ ලිපිඩය පරිවෘත්තීය සාමාන්යය වේ. ආහාර දිරවීමේ පද්ධතියට ප්රයෝජනවත් වේ. ප්රතිබැක්ටීරීය හා දන්තායනයක් ලෙස ක්රියා කරයි. නිතිපතා ක්යුඩින් නිතිපතා භාවිතය වන්නේ පිළිකා රෝග මර්දනය කිරීමයි. මීට අමතරව, මෙම තේ ගතියෙන් ඉහළට තදින් ක්රියා කරන අතර, මානසික ක්රියාකාරිත්වය හා මතක ශක්තිය වැඩි දියුණු කරයි.
තේ කුඩීන් ගත කරන්නේ කෙසේද?
තේ කුඩීන් හිස් බඩ මත බීම කල නොහැකිය. උදෑසන ප්රෝටීන් ආහාර සමග එය පරිභෝජනය කිරීමට චීන නිර්දේශ කරයි. බීරින් තේ, උතුරන වතුර පාවිච්චි නොකරන්න. ජලය අංශක 80 ක් පමණ විය යුතුය. ඔබ උණුසුම් ජලය සමඟ එය පිසිනවා නම්, තේ පුළුස්සා දමයි. මෙම බීමයේ රසය කටුක වැල්වුඩ් මෙන් පෙනේ. එක් පුද්ගලයෙකු තේ කෝප්පයකට තේ තේ හැන්දක තරම් ප්රමාණවත් ය. මී පැණි, ලෙමන්, ඉඟුරු සහ ජෑම් වැනි අතිරේක අමුද්රව්ය නොමැතිව කුඩින් භාවිතා කරන්න.
තේ වකුගඩු වල ගුණ හා ප්රතිරෝධයන්
තේ කුඩින් පිළිබඳ ඇඟවුම් කිරීම සැලකෙන්නේ ආහාර ජීර්ණ ආබාධ හා අධි රුධිර පීඩනය ඇති අයයි. මෙම රෝගය සඳහා මෙම තේ භාවිතා කිරීමට පෙර, එය වෛද්යවරයෙකු සමඟ සාකච්ඡා කිරීම වටී. මෙම බීම අනිසි ලෙස භාවිතා නොකරන්න. සතියකට කෝප්ප කීපයක් මිනිස් සිරුරට යහපත් බලපෑමක් ඇති කිරීම සඳහා මෙම තේ සැපයුම ප්රමාණවත් වේ.
කුඩීන් ඩයුරිටික් බලපෑමක් ඇත. ශරීරයෙන් හානිකර ද්රව්ය ඉවත් කිරීම සඳහා, තේ සමඟ වැඩි දියර ප්රමාණයක් පරිභෝජනය කිරීම අවශ්ය වේ.