දුම් බොට්ටුවක් සමග සලාද උත්සවාකාර මේසය සඳහා සහ සරල පවුලේ රාත්රී කෑම සඳහා සුදුසු වේ. රාත්රී කාලයේ දී අවශ්ය අමුද්රව්ය පිළියෙල කර ඇත්නම් එය ඉතා ඉක්මනින් සහ සරලව සකස් කර තිබේ. අපි ඔබට වට්ටෝරු කීපයක්ම ලබා දෙනවා, නමුත් ඔබ ඔබේ රසය තෝරගන්න.
බෝංචි, සලාද සොසේජස් සහ ක්රූටොන් සහිත සලාද
අමුද්රව්ය:
- රතු බෝංචි 0.5;
- ඇපල් කොළ - 2 කොල;
- රතු ලූනු - 1 කොක්;
- කුළු බඩු;
- මෙයොනීස් - රස;
- දුම් සොසේජස් - 300 ග්රෑම්;
- විනාකිරි වගාවක් - 3 තේ හැදි. හැඳි.
සකස් කිරීම
සීතල වතුර සමග රතු වියළි බෝංචි වත් කර පැය 2 ක් නිවා දමන්න. එවිට ජලය වෙනස් කරන්න, ගින්නට මත තබා සූදානම් වන තෙක් උයන්න. සොසේජස් සිහින් සිහින් වල් ඌරුමස්, සහ රතු ළූනු පිරිසිදු, අර්ධ මුදු කපා හා විනාකිරි විනාඩි 10 එය පොඟවා. අපි තම්බන ලද බෝංචි කෑල්ලක් සුදානම් කර එය සිසිල් කරමු. අපි තුනී පැදුරු සමග ඇපල් කපා සලාද පාත්රයෙහි සකස් කළ ආහාර මිශ්ර කරමු. අපි ගෙදර හැදූ මෙයොනීස් සමග සලාදයක් සාදා , මිශ්ර කර සේවය කරමු.
දුම් කළ සොසේජස් සහ නැවුම් පිපිඤ්ඤා සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- දුම් සොසේජස් - 200 ග්රෑම්;
- ටින් මිහිරි ඉරිඟු - 1 බඳුන;
- නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 2 පෑම්;
- අර්තාපල් - 2 කෑලි;
- තැම්බූ බිත්තර - 3 කොට්.
- චීස් ඝනක 100 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් - ඉන්ධන සඳහා.
සකස් කිරීම
අපි පොත්තුව, සිසිල්, පිරිසිදු හා කුඩා කැට කපා අපි කල්තියා අර්තාපල් උනු පුරවන්නෙමු. දුම් දමන ලද සොසේජස් කුඩා කැබලිවලින් ඉරා දමා සලාද පාටට අමුද්රව්ය එක් කරන්න. ටින් බඩ ඉරිඟු බඳුනක් විවෘත කර, දියර පිටතට දමා එළවළුවලට බඩ ඉරිඟු දැමිය යුතුයි. නැවුම් පිපිඤ්ඤා සෝදා, සිහින් ව කැඩුණු සහ සලාදයක් දැමුවා ය. චීස් මුණුපුරා මත කපා, බිත්තර, ජලය යටතේ සිසිල්, බිත්තර තදින් තම්බා, පිරිසිදු හා තැළුණු. අපි හැම දෙයක්ම සලාද භාජනයකට මාරු කරමු මෙයොනීස් සමග එය ඇඳීම, එය මිශ්ර කරන්න, එය ලුණු සහ මේස මත දුම් සෝස්ගේ හා බඩ ඉරිඟු සමග සලාද පිරිනැමුනි.
දුම් බොජුන් සහිත රසවත් සලාද
අමුද්රව්ය:
- දුම් සොසේජස් - 300 ග්රෑම්;
- චීස් අමාරු - 200 ග්රෑම්;
- නැවුම් තක්කාලි - 3 පෑම්;
- සුදුළූණු - තිත්
- ඇඹුල් ක්රීම් 8 තේ හැදි. හැඳි;
- කුළු බඩු;
- හරිතයන් - 1 පොකුරක්.
සකස් කිරීම
සොසේජස් පීල් හා කුඩා කැට කපා. චීස් ද සමාන ප්රමාණයේ පෙති කපා ඇත. තක්කාලි සෝදන්න, තුවායක් හා shinkoo සමග පිස දමන්න. අමුද්රව්යවල ප්රමාණත්වයන් හරියටම සමාන වන අතර, එය ආහාරය තුළ ලස්සන හා සෞන්දර්යාත්මක වනු ඇත. හරිතයන් සෝදා, ටිකක් වියලන ලද සහ සිහින් ව ඉරිතලා විය. සකසන ලද සියලු අංග එක් බඳුනක හා මිශ්ර කර ඇත. ඊට පස්සේ, කිනිතුල්ලන් තුළ දුම් සෝඩා සහිත සරල සලාදයක් පිළියෙල කර සෝස් හැන්දක් උඩ තබා ඇත. එය සකස් කිරීම සඳහා, අපි මාධ්යයෙන් මුද්රණය කරන ලද සුදුළූනු හා ඇඹුල් ක්රීම් මඳක් මිශ්ර කරමු. සියල්ල තරයේ ඇවිස්සීමට හා කෑමට කෑමට සේවය කරන්න.
දුම් කළ සොසේජස් සහිත "ඇමති" සලාදයක්
අමුද්රව්ය:
- දුමාර සොසේජස් 400 ග්රෑම්;
- චිකන් බිත්තරයක් - 4 කොක්;
- බල්බ් - 2 කෑලි;
- මෙයොනීස් - රස;
- නැවුම් හරිතයන්.
සකස් කිරීම
බිත්තර පෙර-තම්බා, සිසිල්, ප්රවේශමෙන් පිරිසිදු කර කුඩා කැට කපා. හරිතයන් සේදීම, පිහියකින් සහ සිහින් ව පිහියකින් කපා. බල්බ ලෙල්ලෙන් පිටි දැම්මා, melenko විසිරී, තාපාංක ජලය තුළ විනාඩි 10 පොඟවා, පසුව හොඳින් සීතල වතුර තුල සේදීම හා තුවායක් වියළී.
දුම් දමන ලද සොසේජස් පැකට්ටුවෙන් නිදහස් වන අතර අත්තනෝමතික ප්රමාණයකට කැබලිවලට කපා අතර සියලු අමුද්රව්ය එකට ගැඹුරු පාත්රයෙහි මිශ්ර වේ. අවශ්ය නම්, සලාද කොළ රස ලුණු දැමූ, melrenko කැඩුණු හරිතයන් ඉසිය හා ශීතකරණයේ දී පැය 2 පමණ එය තබා, පසුව මේසය වෙත සේවය සහ රසවත් රස සහ බඳුන භුක්ති විඳිමින්.