පරිප්පු සුප් සරල හා රසවත් - විශිෂ්ට පළමු ආහාරය පිසීමට වට්ටෝරු

පරිප්පු වල සුප් පමණක් සරළව හා රසවත් වට්ටෝරු එහි වඩාත්ම ජනප්රිය වෙනස්කම් උණුසුම් කිරීමට උදව් කරන්න. ඕනෑම කාර්යසාධනයක් සඳහා ආහාරයක් හදවත් සහ පෝෂ්යදායී රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් සඳහා කදිම විකල්පයක් වනු ඇත. එය සම්පුර්ණ ආහාර අනුභව හා ගාර්මිට්ස් සමග පිළිගනු ඇත.

කොල පොවා ආහාර පිසීමට කෙසේද?

පොඟවන ලද පරිප්පු සමග ඉක්මනින් රසවත්, පොඟවන ලද සුප්, එය උණුසුම් පිසීමේ මූලික ක්රමයක් හා විකිණුම් වට්ටෝරුව තෝරා ගැනීම සිදු කළ හැකිය.

1. සුප් සඳහා, ඔබ ඇසුරුම්කරණයේ ඇති නිර්දේශ වලට අනුව, ඕනෑම ආකාරයක පරිප්පු භාවිත කළ හැකිය, පිඟානේ පිසීමේ කාලය නිවැරදි කිරීම. රතු වර්ග බොහොමයක් මිනිත්තු 15 කට වැඩි කාලයක් සඳහා පිසිනු නොලැබේ. හරිත සඳහා දිගු ගෙඩියක් අවශ්ය වන අතර පැය භාගයක් පමණ පිසිනු ලැබේ.
2. බොහෝ විට මස් සුප් හොද්ද, හතු, දුම් මස් එකතු, හෝ මස් කැබලි නොමැතිව පරිප්පු සමග සුප් පැටවුන් සුප්, වට්ටෝරුවෙහි දළු අනුවාදය අනුගමනය කිරීමෙන්.
3. කුළුබඩු වලින් සාම්ප්රදායිකව ලෝරල් සහ මිහිරි ගම්මිරිස් හෝ සුවඳැති තම්බා, සුදුළූණු, සියලු වර්ගවල හරිතයන් සමග රස විඳීමට උණුසුම් කර ඇත.

රතු පොසිල සුප් - වට්ටෝරුව

රතු පරිප්පු රතු සුප් බඳුනක් සරල අතර රසවත් වට්ටෝරු බොහෝ කරදරවලින් තොරව උපකාර කරනු ඇත. ඔබ විසින් කුකුළු මස් හෝ හුදෙක් එළවළු සුප් හොද්ද ලබා ගත හැකි වෙනුවට වඩාත්ම රසවත් හා පොහොසත් ලෙස හරක් සුප් හොද්ද මත උණුසුම් ලබා ඇත. තක්කාලි වෙනුවට නැවුම් තක්කාලි හා තක්කාලි පාප්ප ඔවුන්ගේ යුෂ වල සුදුසුය.

අමුද්රව්ය:

• රතු පරිප්පු - 200 ග්රෑම්;
• ලූණු සහ කැරට් - 1 කොක්;
• ඔවුන්ගේ යුෂ තක්කාලි - 200 ග්රෑම්;
• සුදුළූණු - 2-3 දත්;
• ලෙමන් යුෂ - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
• සුප් හොද්ද - ලීටර් 2;
• එළවළු තෙල් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
• ලුණු, ගම්මිරිස්, ලෝරල්, කොත්තමල්ලි, දුරු.

සකස් කිරීම

1. සුප් හොද්ද නිවැරදි ප්රමාණය සකස් කරන්න.
2. රතු පරිප්පු, ෆ්රයිඩ් ළූණු, කැරට් හා සුදුළූණු, තෙල්, තෙත් තක්කාලි, සියලු කුළු බඩු එකතු කරන්න.
3. තවත් 10-15 විනාඩි රතු පරිප්පු සඳහා සූප්පු උයන්න, එය ටිකක් පෙරන ලද හා සිහින් ව කැඩුණු නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි සමඟ සේවය කරන්න.

කොළ කෙසෙල් සුප්

පරිප්පු වල රසවත් සුප් හරිත වර්ග සහිත ධාන්ය වර්ග වලින් ලබාගත හැකිය. එබඳු කුරුඳු අර්තාපල් සමග එකට සම්බන්ධ නොවන බව මතයක් පවතී. කෙසේ වෙතත්, අර්තාපල් පෙති කපන ලද, බ්ලැක්බෙරි දී මඳ වශයෙන් බ්ලෙන්ඩරයට පෙර බදින ලද අතර ඉන්පසු පෑන් වෙත එකතු කරන ලද අතර, උණුසුම් රසය කිහිප වතාවක්ම පරිවර්තනය වී තිබේ නම්, පහත සඳහන් වට්ටෝරුව ඉටු කළ හැකිය.

අමුද්රව්ය:

• හරිත රොටි - 200 ග්රෑම්;
• ලූණු සහ කැරට් - 1 කොක්;
• අර්තාපල් - 3 පෑම්.
• සැල්දිරි කැබලි - 2 පෑම්;
• මිහිරි ගම්මිරිස් - 0.5 කොක්;
• සුදුළූණු - 2 දත්;
• ව්යංජන - 1 තේ හැන්දක;
• බටර් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
• ලුණු, ගම්මිරිස්, ලෝරල් සහ zir.

සකස් කිරීම

1. සුප් හොද්ද තුළ කොළ දී රොටියක්, විනාඩි 10 සඳහා ආහාර පිසීමට.
2. වෙන් වෙන් වශයෙන් බැදපු අර්තාපල්, කැරට් සහ සැල්දිරි සමඟ ලූනු, තක්කාලි, බල්ගේරියන් ගම්මිරිස් සහ ව්යංජන එකතු කරන්න.
3. විනාඩි 15 සඳහා ආහාර පිසීමට පරිප්පු සහ අර්තාපල් සමග කන්නයේ සුප්.
4. සුදුළූණු සමග චක් උණුසුම්, හරිතයන්, ටිකක් මුදල් සම්භාරයක් ලබා දෙන්න.

මස් සමඟ ලූණු සුප්

වඩාත් තෘප්තිමත් හා පෝෂ්යදායී මස් එකතු කිරීම සමග තම්බා නම් පරිප්පු සමග සමග සුප්. ඊළඟට කුකුළු මස් සමග කෑමක්, වෙනත් කුරුලු, හරක් මස්, ඌරු මස්, බැටළු පැටවෙකු භාවිතා කිරීමට අවසර ඇත. අස්ථි මත මස් භාවිතා කරන විට, නිෂ්පාදනවල ඉතිරි කිරීම් එකතු කිරීමට පෙර සූප පෙරහන කළ යුතු අතර, මස් පිරවුම් කපන්න සහ පිසීමේ අවසානයේ දී පෑන් වෙත නැවත පැමිණිය යුතුය.

අමුද්රව්ය:

• කුකුල් මස් - 300 ග්රෑම්;
• පරිප්පු - 200 ග්රෑම්;
• ලූණු සහ කැරට් - 1 කොක්;
• අර්තාපල් - 3 පෑම්.
• සුදුළූණු - 2 දත්;
• වියළි බැසිල් - 1 තේ හැන්දක;
• එළවළු තෙල් හෝ ක්රීම් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
• ලුණු, ගම්මිරිස්, ලෝරල්, හරිතයන්.

සකස් කිරීම

1. පාහේ සූදානම් වන තෙක් මස් මාංශයක් උනු.
2. පරිප්පු, පෙති කපා, ළූනු සහ කැරට් අලවන්න.
3. පරිප්පු සහ චිකන් බැසිල්, ලුණු, ගම්මිරිස්, බේ, මිනිත්තු 15 ක් සඳහා ආහාර පිස ගන්න.
4. උණුසුම් සුදුළූණු, හරිතයින් එකතු කරන්න, ඔවුන් බීරීමට ඉඩ දෙන්න.

ලෙලිල් පුලේ සුප්

වියළන ලද උණුසුම් අනුවාදවල පංකා සඳහා පහත සඳහන් වට්ටෝරුව. මෙම ආහාරය මස් හෝ මස් තොරව එවැනි පරිප්පු සුප් ආහාර පිසීමට හැකි අතර, නිෂ්පාදනය නිසි ලෙස සම්පූර්ණ කිරීමට වැඩි කාලයක් ලබා දෙයි. අවශ්ය නම්, ආහාරයට ගන්නා ලැකෝනික සංයුතිය, වෙනත් එළවළු සමග පරිපූරකයට එකතු කරනු ලැබේ. ඒවා අතරින් zucchini, අර්තාපල්, බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් සහ වෙනත් අය තෝරාගනු ලැබේ.

අමුද්රව්ය:

• පරිප්පු - 250 ග්රෑම්;
• ලූණු සහ කැරට් - 1 කොක්;
• ව්යංජන - 1-2 ෆොස්ෆේට්.
• සුදුළූණු - 3 දත්;
• තක්කාලි - 2 පෑම්;
• තක්කාලි පේස්ට් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
• සූප - 1 l;
• ලුණු, ගම්මිරිස්, හරිතයන්, ඇඹුල් ක්රීම්, රතිඤ්ඤා.

සකස් කිරීම

1. සාරය විනාඩි 10 සඳහා සුප් හොද්ද තුළ පිසූ සෝස්.
2. කරවල සහ තක්කාලි, පැස්ටා, කරි, ලුණු, ගම්මිරිස් සමග ලූනු ලූනු එකතු කරන්න, තවත් විනාඩි 10 ක් සඳහා ආහාරය පිළියෙල කරන්න, බ්ලීන්ඩර් මිශ්ර කරන්න.
3. ක්රීම්, නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි හා ක්රූටෝන සමඟ ලූට්ල් සුප් සේවය සපයයි.

පරිප්පු සුප් සුප්

පරිප්පු හා පෝෂ්යදායී ආහාර වලින් සාදන භාජනයක්, උයන්න, රසවත්, මස් අඩංගු නොවන වට්ටෝරු, එළවළු හෝ බිම්මල් මත විය හැක. භාවිතයටගෙන ඇති ධාන්ය වර්ගවල ගුණාංග නිසා ඇතිවන උණුසුම් දිනපතා ආහාරයට ගුණාත්මකව සමබරව හා පෝෂ්යදායී බවට පත් කරනු ඇත. අවශ්ය නම්, සංයුතියෙන් බදින ලද හෝ තම්බා හතු වලින් පරිපූර්ණ කළ හැකිය.

අමුද්රව්ය:

• පරිප්පු - 200 ග්රෑම්;
• ලූණු සහ කැරට් - 1 කොක්;
• අර්තාපල් - 4 පෑම්;
• මිහිරි ගම්මිරිස් සහ zucchini - 0.5 කොක්;
• ඔලිව් - 5 කෑලි;
• සුප් හොද්ද - 1,5 l;

• ලුණු, ගම්මිරිස්, ලෝරල්, හරිතයන්.

සකස් කිරීම

1. විනාඩි 10 ක අර්තාපල් හා පරිප්පු.
2. ඔවුන් කුණු කූඩුවක්, මිහිරි ගම්මිරිස්, ළූණු සහ කැරට්, කූරු තොරව කපා ඔලිව්, කප්පාදු කරති.
3. තවත් විනාඩි 10 ක් සඳහා කුක් lean lentil සුප් සිහින් ව කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සමඟ සේවය.

තුර්කියේ ලූණු සුප් - වට්ටෝරුව

තිරිඟු ධාන්ය හෝ බුල්ගර් එකතු කිරීම සමඟ තුර්කියේ කුකුල් පොතු ලෝටිල් සූප්. උණුසුම් අවසාන අවසානයේදී පාචනය හෝ මිශ්රණයකින් මිශ්ර වීම මගින් ලබා ගත හැකි වන පරිදි හයිඩ්රේ ආකාරයක් විය යුතුය. කහ පාන්, පැපිරා සහ චිලී සමග අතිරේකව අතිරේකව කපන ලද වියලන ලද අච්චාරු මිශ්රණයකි.

අමුද්රව්ය:

• පරිප්පු - 200 ග්රෑම්;
• බුල්ගර් - ග්රෑම් 120;
• ළූනු - 1 කෑල්ල;
• තක්කාලි පේස්ට් සහ බටර් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
• සුප් හොද්ද - ලීටර් 2;
• ලෙමන් - 0.5 කෑලි;
• ලුණු, ගම්මිරිස්, මන්සූර්, පැපිකා, වියළි මින්ට්, මිරිස්, ඖෂධ පැළෑටි.

සකස් කිරීම

1. මෙම සුප් හොද්ද තුළ මෘදු ද පරිප්පු සහ බුල්ගර් උනු.
2. තෙල් තුළ ලූනු ෆ්රයිට්, සූප කුඩා කොටසක තක්කාලි පේස්ට් එක් කරන්න, විනාඩි 5 ක් ආවරණය පුළුස්සන, සාස්පාන් බවට වත්.
3. කුළු බඩු සහ ඖෂධ පැළෑටි සමග කන්නයේ සුප්, තවත් විනාඩි 10 ක් සඳහා උනු, ලෙමන් හෝ ලෙමන් යුෂ හා ඖෂධ පැළෑටි සමඟ සේවය.

දුම් මස් සමඟ අතිරික්ත සුප් - වට්ටෝරුව

දුම් පිටි නිෂ්පාදන, ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ පරිප්පු ඕනෑම ඕනෑම ආහාර පිසීමට හැකි අතර, අවසානයේ දී ලැබුණු රසවත් හා ඇරෝමැටික උණුසුම්, ඉහළම ප්රශංසාවට සුදුසු. දුඹුරු ධාන්ය වෙනුවට, හරිත හෝ රතු ඉඩ ලබා දෙයි. ඉතාලි පැළෑටියක සංයුතියට සහ ආහාරයට ගන්නා ලද කුඩා කරි කුඩු වල සෙවනැල්ලක් විය හැකිය.

අමුද්රව්ය:

• පරිප්පු දුඹුරු - 200 ග්රෑම්;
• දුමාර නිෂ්පාදන - 350 ග්රෑම්;
• ලූණු සහ කැරට් - 1 කොක්;
• අර්තාපල් - 3 පෑම්.
• තක්කාලි හා සීනුව ගම්මිරිස් - 1 කොක්;
• සූප - 3 ලීටර්;
• ලෙමන් - 0.5 කෑලි;
• බටර් - 50 ග්රෑම්;
• ලුණු, ගම්මිරිස්, ව්යංජන, ඉතාලි පැළෑටි, හරිතයන්.

සකස් කිරීම

1. මස්, මස් දුම් ඇඳීම හා මස් කැබලිවලින් වෙන් කරනු ලැබේ.
2. පරිප්පු, ගම්මිරිස් හා කැරට් හා තක්කාලි සමග ලුණු සහිත ලූනු විනාඩි 10 පසු, එකතු කරන්න.
3. දුම් මස් සමග පරිප්පු සාගර සුප්, විනාඩි 10 ක් සඳහා ව්යංජන, ඖෂධ පැළෑටි, ලුණු, විනාඩි එකතු, හරිතයන් සේවය.

පරිප්පු සමග තක්කාලි සුප් -

පරිප්පු සමග තක්කාලි සුප් හරිත තක්කාලි යුෂ පදනම් කරගෙන නැවුම් හෝ ටින් තක්කාලිවලින් යුෂ වලින් සාදන ලද පිෂ්ඨය. මස් සුප් හොද්ද වෙනුවට ජලය හෝ එළවළු සුප් හොද්ද භාවිතා කළ හැකිය. පිඟාන සමාන ලෙස ආහාරයට හා උණුසුම් හා සිසිල් වන අතර නැවුම් ඇඹුල් ක්රීම් හා parsley සමග එය සේවය කරයි.

අමුද්රව්ය:

• පරිප්පු - 200 ග්රෑම්;
• තක්කාලි යුෂ - 600 ml;
• ලූණු සහ කැරට් - 1 කොක්;
• සුදුළූණු - 2 දත්;
• බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - 1 කොක්;
• සූප - 200 ml;
• බටර් - 50 ග්රෑම්;
• ලුණු, ගම්මිරිස්, ඖෂධ පැළෑටි.

සකස් කිරීම

1. පිසින තෙක් පොඟවන ලද කුක්.
2. ෆ්රයි ලූනු, කැරට් හා මිහිරි ගම්මිරිස්.
3. සුප් හොද්ද එකතු කිරීම සහ එළවළු මිශ්රණය මෘදු කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
4. තක්කාලි යුෂ, කුළුබඩු, සුදුළූණු එකතු කර විනාඩි 10 ක් එකට ආහාර පිසීමට එළවළු වැස්ම මාරු කරන්න.

පරිප්පු සහ හතු සමග සුප් - වට්ටෝරුව

පරිප්පු සමග බිම්මල් සුප් සාදයි. කොළ හෝ දුඹුරු ධාන්ය වලින් සෑදී ඇත්තේ කලාතුරකින්. යුෂ සඳහා ලෙමන් වෙනුවට දෙහි, පිෂ්ඨමය සුදුළූනු දත් හා මුහුදු ලුණු පතුරු පෑරීමත් සමඟ, මිශ්රණයක අඹරන මිශ්රණයේ වේදිකාවක් නොමැතිව, බීජ තොරව පෙති නැවුම් කැබලි වෙනුවට ආලේපන සහ වියළි මිරිස් ලබා ගත හැකිය.

අමුද්රව්ය:

• පරිප්පු - 250 ග්රෑම්;
• හතු - 200 ග්රෑම්;
• ළූණු - 4 කෑලි;
• ලෙමන් - 1 කෑල්ලක්;
• සුදුළූණු - 4 දත්;
• මිරිස් වියළි - 1 කැබැල්ල;
• සූප - 1,5 l;
• එළවළු තෙල් - 50 මිලි;
• ලුණු, ගම්මිරිස්, parsley, ලොරේල්.

සකස් කිරීම

1. ළූණු හතු හතු වල ෆ්රයි.
2. සුදුළූනු සහ ලුණු සමග ගාන ලද මිරිස් ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
3. සුප් හොද්ද වත්, පරිප්පු, කුළුබඩු, විනාඩි 30 සඳහා ආහාර පිසීමට.
4. ලෙමන් යුෂ එකතු කරන්න, parsley සමග සේවය කිරීමට, උණු කිරීම සඳහා ටිකක් උණුසුම් දෙන්න.

පරිප්පු සහ මස් බාබල් සහිත සුප්

මස් සමඟ පරිප්පු වලින් සෑදූ සුප් සාම්ප්රදායික වට්ටෝරුව, මස් ඇඹරුම් යන්තයක ආධාරයෙන් පෝෂ්යදායී මස්කෙප් වර්ග සෑදීමෙන් ඵලදායී ලෙස පරිවර්තනය කළ හැකිය. කුඩා පරිමාණයේ දී පොඩි ළූණු, කළු ගම්මිරිස් නැවුම් බිම, හරිතයන්, අඩු සුදුළූණු සහ අනෙකුත් රසකාරක අතිෙර්ක එකතු කරන්න.

අමුද්රව්ය:

• පරිප්පු - 150 ග්රෑම්;
• අර්තාපල් - 200 ග්රෑම්;
• ළූනු - 1 කෑල්ල;
• ලීක්ස් සහ මිරිස් - 1 PC;
• සුදුළූණු - 2 දත්;
• රනරි - 300 ග්රෑම්;
• එළවළු තෙල් - 50 මිලි;
• ලුණු, ගම්මිරිස්, ලෝරල්, paprika, බැසිල්, සිහින්ව කැපුම.

සකස් කිරීම

1. ලැබුණු ස්කන්ධයෙන් මස්, ළූණු, කන්න, රවුම් වටා බෝල මලක්.
2. සුදුළූණු සහ මිරිස් සමග තෙල් එය ෆ්රයිට්.
3. පරිප්පු, සුප් හොද්ද, අර්තාපල්, සකස් කළ ොඩ්බෙලි එකතු කරන්න.
4. උණුසුම් ඖෂධ පැළෑටි සහ කුළු බඩු සමග කන්නය, 15-20 විනාඩි උයන්න.

වට්ටක්කා සහ පරිප්පු සමග සුප්

පරිප්පු සහිත සුප් පොටෑසියම් නිතරම රතු පාට ධාන්යවලින් සාදන ලද, සියලු එළවළු සමග පරිපූර්ණව ගැලපේ. වට්ටක්කා පල්ප් ප්රමාණයට රස බැලීමට ඉඩ ලබා දී ඇති අතර, කුළුබඩු ඉදිරිපත් කළ කට්ටලය වෙනුවට ප්රනාන්දු හෝ ඉතාලි වියලි ඖෂධ පැළෑටි සුවඳ මිශ්රණයක් එකතු කරන්න.

අමුද්රව්ය:

• පරිප්පු - 200 ග්රෑම්;
• වට්ටක්කා 200 ග්රෑම්;
• ළූනු - 1 කෑල්ල;
• සුදුළූණු - 3 දත්;
• සූප - 1 l;
• එළවළු තෙල් - 50 මිලි;
• ලුණු, ඉඟුරු සහ රෝස ගම්මිරිස්.

සකස් කිරීම

1. ෆ්රයි ලූනු තෙල්, සුදුළූනු සහ ගාන ලද නැවුම් ඉඟුරු.
2. පරිප්පු, පෙති කපන ලද වට්ටක්කා, සුප් හොද්ද, 15-20 විනාඩි උයන්න.
3. එය රෝස ගම්මිරිස් සමග කුළුබඩු සමග නැවුම් තෙප සමග ඉසිය යුතු ය.

බහු පරිමාණයක දී පරිප්පු

බහුආලිකාවේ බහුජාතික පොටෑසියම් සුප් කොළ හෝ කොළ හෝ කොළ හෝ කොළ කුරුලු වර්ගයක් යොදා ගනී නම්, එළවළු හා කෙසෙල් බෝංචිවල අඛණ්ඩතාව ආරක්ෂා කරයි. ආහාරයට උපරිම සාරවත් රසයක් සඳහා මස් පෙරළීම, ආහාරයට ඇති සංයුතිය, කුකුල් මස්, කැඩුණු හතු හෝ පෙති එකතු කිරීම මගින් පුලුල් කළ හැකිය.

අමුද්රව්ය:

• පරිප්පු - 200 ග්රෑම්;
• අර්තාපල් - 3 පෑම්.
• ලූණු සහ කැරට් - 1 කොක්;
• සුදුළූණු - 2 දත්;
• සූප - 1,5 l;
• එළවළු තෙල් - 50 මිලි;
• ලුණු, ගම්මිරිස්, ලෝරල්, හරිතයන්.

සකස් කිරීම

1. කැරට් සමග "Bake" ෆ්රයි ලූනු මත තෙල්.
2. පරිප්පු, අර්තාපල්, සුප් හොද්ද, ලුණු, ගම්මිරිස්, ලොරේල් එකතු කරන්න.
3. උපාංගය "සුප්" ප්රකාරයට මාරු කර පැය 1 ක් උණුසුම් පිසීමට.
4. ආහාරය අවසන් වීමට විනාඩි 5 කට පෙර, කැඩුණු සුදුළූණු හා නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි එකතු කිරීම සඳහා බඳුනට එකතු කරනු ලැබේ.