වියළීම තුළදී බර අඩු කිරීම, සහ වියළීම තුළදී අධික ලෙස මැටි ටිෂූ ආලේප කිරීමද, දිගු කලක් තිස්සේ සිදු කරන ක්රියාවලියකි. පුද්ගලයෙකුට පෝෂණය පිළිබඳ පැරණි පුරුදු අත්හැර දැමීම, පුහුණු කිරීම සඳහා බොහෝ කාලයක් කැප කිරීම හා අවශ්ය අංග සමඟ පෝෂණය කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ. මෙම ලිපියේදී, බර අඩු වීම සඳහා තෝරා ගන්නා ප්රෝටීන් සලකා බලමු.
බර අඩු කිරීම සඳහා ප්රෝටීන් භාවිතා කරන්නේ කුමක්ද?
පෝෂණයට ප්රෝටීන් අතිරේකයක් අපට ප්රධාන ඉලක්කය කරා යන මාර්ගයෙහි විසඳුම් ලබා දෙන වැදගත් කර්තව්යයන් කිහිපයක් ඉටු කර ගත හැකිය.
- ශරීරයේ සියලුම පද්ධතීන්ට බලපාන ප්රෝටීන් හි හිඟයක් පවතින අතර, ප්රෝටීන් පරිභෝජනය එය වළක්වයි.
- පෝෂණය නොලැබීම, පළමුව, එය මාංශ පේශි විනාශ කරන අතර, එය අතිරේක ද්රව්යවලින් නඩත්තු කළ යුතුය;
- ප්රෝටීන් අතේ ගිනියම් කිරීමේ ක්රියාවලියට අවශ්ය කොටසකි;
- ප්රෝටීන ආසාදනය කිරීම ශරීරයෙන් තුනෙන් වැඩි බලශක්ති පිරිවැයක් අවශ්ය වේ, එය බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වේ.
මීට අමතරව, ප්රෝටීන් විශාල ප්රමාණයක් පරිභෝජනය ආහාර සමස්ත ග්ලයිසමික් දර්ශකය අඩු කරයි, රුධිර සීනි වල පැටලීම් වලක්වන අතර එමගින් රුචිය අඩු වේ.
බර අඩු කර ගැනීම සඳහා ප්රෝටීන් කොපමණ හොඳද?
විශාල ප්රෝටීන වර්ගයක් ඇති බව රහසක් නොවේ. ඒවා අතර ඉක්මණින් ක්රියාත්මක වන (සෙරුම්), මන්දගාමී (කැසීන්) සහ මිශ්ර (මීට පෙර දෙකකින් සමන්විත).
බර අඩු කර ගැනීම සඳහා බෙහෙත් කොතරම් ප්රෝටීන බොනවාද කියා විද්යාඥයන් තීරණය කර තිබේ. අත්හදා බැලීම්වල ප්රතිපලයක් ලෙස පුද්ගලයෙකුගේ ශරීර බර කිලෝග්රෑම් 1.5 ක් සඳහා ග්රෑම් 1.5 ක් මගින් කැඩ්සන් ලබා දෙන බව සොයා ගන්නා ලදී. එපමණක් නොව බර අඩු වන විට ප්රෝටීන් අතිරේකයක් භාවිතා කිරීම වඩා ඵලදායී බව ඔප්පු විය
දිනකට ප්රෝටීන් වලින් 50% ක් ලබා ගැනීමට අවශ්ය ආහාර වලින් උපකාරී වන බව විශ්වාස කෙරේ. අනෙක් අයට ක්රීඩා පෝෂණය ලබා ගත හැකිය. නිදසුනක් වශයෙන්, කිලෝ ග්රෑම් 60 ක් බරින් යුත් ගැහැණු ළමයකු දිනකට ප්රෝටීන ග්රෑම් 90 ක් අවශ්ය වේ. (සිරුරේ බර කිලෝ ග්රෑම් 1 ක් සඳහා ප්රෝටීන් 1.5 ග්රෑම් මත පදනම්ව). මේවායින් 45 ග්රෑම් කැසායිනයකින් ලබාගත යුතුය (මෙය 1.5 ඇටුවන්) සහ තවත් 45 ග්රෑම් - මස්, බිත්තර, කුකුල් මස්, මාළු, ගෘහ චීස් සහ අනෙකුත් ප්රෝටීන් නිෂ්පාදන වලින් ලබාගත යුතුය.
බර අඩු කර ගැනීම සඳහා ගත යුතු ප්රෝටීන් දැන ගැනීම, එය පිළිගැනීමේ රීති වලට අනුකූල වීම වැදගත්ය: ඔවුන් වඩා හොඳ ආහාර වේලක් වෙනුවට, පුහුණු කිරීමට හෝ රාත්රියේදී බොන්න. ආහාරයට ගතවන කාලය මිහිරි, මේද, පිටි ආහාර පමණක් නොව, ඕනෑම ප්රමාණයකින් හා ප්රකාශනයකින් මත්පැන් පානය කළ යුතුය.