බොහෝදෙනෙකුගේ බර වැඩි වීම දුර්වල හා වෙහෙසකාරී බව පෙනේ. නමුත් එය ඔබේ ආහාරයට ස්වාභාවික නිෂ්පාදනවලට තෙල් එකතු කිරීම සඳහා වැඩිදියුණු කළ හැක. වේගවත් බර අඩු කර ගැනීම සඳහා ඔවුන් දායක වන අතර ඔවුන් ඉලක්කය කරා සමීප කරවයි. මෑතකදී වැඩි ජනප්රිය goji බෙරි බවට පත් වී ඇත - මෙම නිෂ්පාදන වලින් එකක්, ඔබ පමණක් බර අහෝසි සඳහා goji බෙරි නිවැරදිව භාවිතා කරන්නේ කෙසේද යන්න දැන ගැනීමට අවශ්ය වේ.
ගොගි පළතුරු වල ප්රයෝජන
මෙම අසාමාන්ය බෙරි ඔවුන්ගේ සංයුතිය පිළිබඳව සවිස්තරාත්මක අධ්යයනයක් කිරීමෙන් පසු පුලුල් ලෙස පැතිර ගියේය. ඇත්ත වශයෙන්ම ඒවායින් නිශ්චිත සංයුතියක් ඇති බව පෙනෙන්නට තිබුණි. එබැවින් ඔවුන්ගේ නිරන්තර භාවිතයන් බොහොම බොහොමයක් රෝග වළක්වා ගැනීමක් වනු ඇත.
- බෙරි ශරීරයේ සංස්ලේෂණය නොවන අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල අඩංගු වේ.
- ඔක්සිකරණ ක්රියාවලිය මර්දනය කරන කැල්සියම්, තඹ, සින්ක්, යකඩ, පොස්පරස්, සෙලීනියම් සහ දුලබ ජර්මනියම් වැනි පලතුරු මූලද්රව්ය සොයාගෙන ඇත.
- කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම සාමාන්යකරණය කරන බෙරි වල ඇති අසංතෘප්ත මේද අම්ල ද පවතී.
- Goji යනු B විටමින්, ඇල්කොබරික් අම්ලය, නිකටින් වේ.
- මෙම බෙරි වයසට යාමේ ක්රියාවලිය මන්දගාමී කරන ප්රතිඔක්සිකාරක අඩංගු වේ.
මේ නිසා ශරීරයේ ක්රියාකාරිත්වය සඳහා ගොඩි බෙරි යොදා ගැනීම ශරීරයේ ක්රියාකාරීත්වය වැඩි දියුණු කරයි. එබැවින් ඇමයිනෝ අම්ල, විටමින් සහ ඛනිජ නොමැතිව බොහෝ රසායනික ප්රතික්රියාවක් සිදු නොවීම නිසා ශරීරයේ සංසේචනය ක්රියාවලිය මන්දගාමී වේ. මන්දයත් මන්දගාමී පරිවෘත්තිය, බර වැඩිවීම හා බර අඩු කිරීම සඳහා ප්රමාද වැඩිවීමේ ක්රමයක් ලෙස මන්දගාමී පරිවෘත්තීය බව හඳුනා ගත යුතුය. විශේෂයෙන් ආහාරයට ගත හැකි ජීවන රටාවකට මඟ පෙන්වන අයෙකු හෝ අධික ආහාර ශරීරයේ ආහාරයේ කැලරි අන්තර්ගතය බරපතල ලෙස සීමා කිරීමෙන් අතිරික්ත මේදය මේදය ඉවත් කිරීමට කැමති වීමයි.
මීට අමතරව, goji පළතුරු ශරීරයෙන් විෂ ද්රව්ය ඉවත් කරයි, පරිවෘත්තීය ත්වරණය වැඩි දියුණු කිරීම. එමනිසා, ශක්තිය ලබාගැනීම සඳහා, ඔවුන්ගේ අතිරික්ත බර, එනම් තමන්ගේම සංචිතයන් භාවිතා කරයි. බර අඩු වීම සහ ඔවුන්ගේ නිරන්තර භාවිතය සඳහා ගෝජි බෙරි නිවැරදි පිළියෙල කිරීම ඉන්සියුලින් මට්ටම ස්ථාවර කරයි. මෙම හෝමෝනය සාන්ද්රණය ස්ථාවර නම්, දිගු කලක් තිස්සේ පුද්ගලයෙකු බඩගින්නේ නැත, ඒ නිසා යම් දුරකට තරමක් අධික ලෙස ආහාර පිසිනු ඇත. මෙම නිෂ්පාදනයේ තවත් ලක්ෂණය වන්නේ උසස් කෙඳි අන්තර්ගතය. එම නිසා බෙරි සාමාන්ය ආන්ත්රීය ක්ෂුද්ර ප්රෝටෝන තත්වයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි. සහ සෙලියුලෝස් විෂ සහිත ද්රව්ය ද සමග පිටත් වේ.
බර අඩු කිරීම සඳහා බෙරී ගෝජි සකස් කිරීම
ගෝවි පළතුරු රසය ඉතා ප්රසන්න, පැණිරස හා ඇඹුල් රසයක් ඇති නිසා, ඔබ ඒ ආකාරයෙන්ම නැවුම් බෙරි කන්න පුළුවන්. බොහෝ අය ධාන්ය වර්ග, සලාද, සුප්, දෙවන පාඨමාලා, කෙෆීර්, ගෘහ චීස් හෝ තේ වලට එකතු කිරීමට කැමති වේ. කෙසේ වෙතත්, නැවුම් බෙරි සොයා ගැනීම ගැටළුකාරී වුවත්, වියලූ ආකාරයකින් ඒවා විකුණා ඇත. එවැනි පලතුරුවලින් ප්රයෝජනවත් වන ගුණාංග අහිමි කර නොගනී. තවද ඒවා වෙනත් ආහාර වලින් වෙන් කර ගත හැක.
බර අඩු කිරීමට අවශ්ය අයට ද බර අඩු කිරීමට ගෝගි බෙරි බීමට ආකාරය ගැන උනන්දුවක් දක්වයි. මේ සඳහා ඔබට මුදල් සම්භාරයක් ලබා ගත හැකිය. ඔබ ජලය ලීටර් භාගයක් ගත යුතු අතර 40-60 බෙරි සමග පිරවීම අවශ්ය වේ. මිනිත්තු 30 කට වරක් බීට්, ආහාරයට පෙර දිනකට 200 ක් පමණ දිනකට තුන්වරක් ගත යුතුය.
බර අඩු කර ගැනීම සඳහා ගෝජි බෙරි නිසි ලෙස පිළියෙළ කරන ආකාරය දැන ගැනීම, ගුණාත්මක නිෂ්පාදනයක් මිලදී ගැනීම අමතක කරන්න එපා. සමහර නුසුදුසු අළෙවිකරුවන්ට වියළි ගෝජි බෙරි වර්ග සඳහා වෙනත් වර්ගවල වියළි පලතුරු එකතු කරයි. උදාහරණයක් ලෙස, cranberries. මෙම අවස්ථාවේදී, අතිරික්ත බර අහිමිවීමේ බලපෑම එතරම්ම ප්රකට නොවේ. අලංකාර චරිතයක් අනුගමනය කිරීම සඳහා බෙරි නොකැඩී සිටිය යුතු අතර, දිනකට කෑලි 60 කට වඩා කන්න පුළුවන්.
අවසානයේදී, බෙරි භාවිතය ඉතාමත්ම පැහැදිලිව පෙනෙන ප්රතිඵලයක් නොලැබෙන බව නිසැකය. එහෙත් නිසි පෝෂණය සහ ශාරීරික ක්රියාකාරකම් සමඟ ඒකාබද්ධව ඔවුන් ලස්සන චරිතයක් අත්පත් කර ගැනීම සඳහා දායක වනු ඇත.