සොබාදහම විසින් අප වෙත ඉදිරිපත් කරන ලද සෑම බෙරී වර්ගයක්ම "පෙති" ආකාරයකි - සෑම රෝගයක්ම අවම වශයෙන්, විටමින් ඌනතාවයෙන් නොවේ. ප්රයෝජනවත් බෙරී බ්ලූබෙරීස් කොතරම් ප්රයෝජනවත්ද කියා මෙම ලිපියෙන් සලකා බලයි. එය මහජන වෛද්යවරයෙකු ලෙස සලකන අතර එය විවිධ අවස්ථාවන්හිදී එය අදාළ කරගන්නේ මන්දැයි සිතා බලයි.
මොන විටමින් බ්ලූබෙරීස් අඩංගු ද?
බ්ලූබෙරීස් අපගේ දින වල බහුලව පැතිරෙන රෝගයන් සමඟ කටයුතු කිරීමට උපකාරී වන ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය සන්තෘප්ත වේ. එය විටමින් A , C, B6, PP, මෙන්ම පොටෑසියම්, මැග්නීසියම්, තඹ, පොස්පරස්, යකඩ සහ තවත් බොහෝ ඛනිජ අඩංගු වේ. මෙම බෙරි ෆ්ලේවනෝයිඩ්, පැක්ටීන්, සගන්ධ ෙතල් හා කාබනික අම්ල අඩංගු වන අතර, එහි අති විශිෂ්ට විටමින් හා ඛනිජමය ව්යුහය සමඟ සංෙයෝජිත ෙකෙර්.
බ්ලූබෙරීස් නිතිපතා ආහාරයට ගැනීමෙන්, ඔබ පහසුවෙන් ආහාර ජීර්ණය කළ හැකි ආකාරයේ පෝෂ්ය පදාර්ථ දෛනිකව පෝෂණය කිරීම පමණක් නොව, සියලුම ශරීර පද්ධතීන්හි තත්වයන් සැලකිය යුතු ලෙස වැඩිදියුණු කරනු ඇත. බොලිවුඩය බොහෝ අසනීප සමඟ කටයුතු කිරීමට උපකාර කළ හැකි සැබවින්ම සුවිශේෂී බෙරී.
බර අඩු කිරීම සඳහා බ්ලූබෙරි
බර අඩු කර ගැනීම සඳහා ඕනෑම ආහාරයක දී නිසි පෝෂණය මත පදනම් වුව ද, ශරීරයේ පෝෂ්ය පදාර්ථ අහිමි වන පුද්ගලයෙකුගේ ආහාර වේලට අඩු කළ යුතුය. මේ නිසා, හිසකෙස් අහිමිවීම, සමේ ගැටුම්, ඛණ්ඩක නියපොතු සහ හිසකෙස් කොටස අවුලවයි. මේ සියල්ලෙන් වළකින්න බ්ලූබෙරීස් වල ඔබගේ ආහාරයට සරල ලෙස ඇතුළත් වේ.
නිරෝගී ආහාර මත පදනම්ව, තුනී පුද්ගලයෙකුගේ කෑම තුළ මෙම බෙරි බඳුනට ගැලපෙන ආකාරය පිළිබඳ උදාහරණ කිහිපයක් සලකා බලමු.
උදාහරණය 1
- උදෑසන: තම්බා බිත්තර කිහිපයක්, එළවළු සලාද, සීනි නැති තේ.
- දිවා ආහාරය: හරිතයන් සමග සැහැල්ලු සුප්.
- රස: 0.5 - 1 බ්ලූබෙරීස් වීදුරු සහ සීනි නැති තේ වීදුරුවක්.
- රාත්රී ආහාරය: එළවළු පුලුස්සන මාළු.
උදාහරණ 2
- උදේ ආහාරය: බ්ලූබෙරීස් එකතු කිරීම, සීනි නැති තේ.
- දිවා ආහාරය: හරක් මස් සමග අම්බෙලිෆර්.
- රාත්රී භෝජනය: කූඤ්ඤා හෝ බ්රොකොලිවල අච්චාරු දැමූ කුකුල් මස්.
උදාහරණය 3
- උදය: තක්කාලි සමඟ ඔමේල්, සීනි නැති කෝපි කෝප්පයක්
- දිවා ආහාරය: සුප් ආහාරය, බ්රේක් පාන් කෑල්ලක්.
- දහවල් සැණෙකින්: නැවුම් නිල්බෙරී සමග මිශ්ර නොකළ යෝගට් වීදුරුවක්.
- කෑම: ගෝවා, ගෝවා සමග ස්ටූසි.
එවැනි ආහාරයකට අනුව ආහාර ගැනීම, අධික බර ඉවත් කිරීම පහසු වන අතර, පෝෂ්ය පදාර්ථ නොමැතිකම පිළිබඳ ගැටළු වලට මුහුණ දිය නොහැක.
නැවුම් හා වියළි බ්ලූබෙරීවල වාසි
බ්ලූබෙරීස් වලට ස්තූතියි ඔබට බොහෝ සෞඛ්ය ගැටළු විසඳාගත හැකි අතර, ඔබ නැවුම් සහ වියලන ලද බෙරි දෙකම භාවිතා කළ හැකිය. එහි ධනාත්මක ගුණාංග සලකා බලමු:
- ස්වාභාවික විෂබීජනාශක සහ ප්රතිජීවක;
- ක්ෂුද්ර ප්රෝටෝනය මත ඵලදායී බලපෑමක්;
- කාන්තා හෝර්මෝන පසුබිම වැඩි දියුණු කරයි;
- වියලූ ආකාරයෙන් මල බද්ධයෙන් නැවුම් ආකෘතියේ සිට - පාචනය;
- අක්මාවට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා විශිෂ්ට මෙවලමක්
- කැස්සට පිළියමක් ලෙස ක්රියා කරයි;
- ආමාශය තුළ ඵලදායී වේ;
- ජෛවාරක්ෂක පද්ධතියේ රෝගාබාධ සමඟ සහාය වේ;
- දියවැඩියා රෝගී තත්වයෙන් මිදීමට උපකාර කරයි.
- ස්ෙටැක්, ෙරෝසින්, බැර ලෝහවල ලවණ ඉවත් කරයි;
- සියලු අභ්යන්තර අවයවවල වැඩ වැඩි දියුණු කරයි;
- පරිවෘත්තය සාමාන්යකරණය
- ශරීරයේ ප්රතිශක්තිකරණ ආරක්ෂාව ශක්තිමත් කරයි.
බ්ලූබෙරීස් වල බෙරි ප්රයෝජනවත් වේ, නමුත් ඔක්සාලෙටිසරේෂන් වලින් පෙළෙන අයට පමණක් හානිකරයි. දෙවන ආර්ද්රතාවය යනු තනි පුද්ගල නොඉවසීමක් හෝ අසාත්මිකතා ප්රතික්රියාවකි. අනෙක් සියලුම අවස්ථාවලදී, ඔබ ඔබගේ ආහාරයට බ්ලූබෙරීස් බවට පත් කර එහි ප්රතිලාභ සහ රස භුක්ති විඳීමට හැකිය.
බ්ලූබෙරි පරිසරයේ සිට නරක ද්රව්ය අවශෝෂණය කර ගැනීම අමතක කිරීම වැදගත්ය, එබැවින් ඔබ එය පාරිසරිකව ආරක්ෂිත ප්රදේශ වල අස්වැන්න නෙළන ලද බෙරී ආහාරයට ගත හැකිය. නගරයට මඟ පෙන්වන බෙරී ඔබේ සෞඛ්යයට තර්ජනයක් විය හැකිය.