රසවත් හා ස්වභාවික කෑම සඳහා වට්ටෝරු - ක්රීම් සෝස්වල මුහුදු ආහාර සහිත ස්පැගටි

ක්රීම් සහිත සෝස්වල මුහුදු ආහාර සහිත ස්පැගටි යනු භෝජන සංග්රහයක් සඳහා පමණක් භාවිතා කළ හැකි වට්ටෝරුවකි. මෙහි ප්රතිඵලයක් ලෙස ආහාරයට නැවුම් රසයක් හා සම්භාව්යතාවයක් අමුත්තන්ට ගෞරවයෙන් පිරිනමමින් හෝ රමණීය රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් සඳහා සූදානම් විය හැක.

මුහුදු ආහාර හා ක්රීම් සමග ස්පාගෙත්

ක්රීම් සෝස්වල මුහුදු ආහාර සමඟ රසවත් ස්පැගටි ආහාරයට ගැනීම, එය මිදි වට්ටෝරුව තෝරා ගැනීමට ප්රමාණවත් නොවේ. එක් එක් තාක්ෂණයට අනුකූලව ආහාරය සැලසුම් කිරීමේ සමහර අංග දැනගැනීම අවශ්ය වේ.

1. ස්පැගටි උසස් තත්ත්වයේ තිරිඟු ප්රභේද වලින් තෝරා ගත යුතුය.
2. පැස්ටා පිසීමේදී, පැකේජයේ උපදෙස් අනුව අවශ්ය වන පරිදි මිනිත්තුවක් මිනිත්තු කිහිපයකට සවිකරන්න.
3. මුහුදු ආහාරවල තාප සැකසීමේ කාලය ඉක්මවා නොයෑමට - ඒවා දිගු කලක් පිසීමට හෝ කබලෙන් නොඉවසන අතර එයින් රබර් බවට පත් වේ.

ස්පැගටි සඳහා ක්රීම් සෝස් සෑදෙන්නේ කෙසේද?

ස්පැගටි සඳහා ක්රීම් සෝස්, පහත දැක්වෙන වට්ටෝරුව, අත්හදා බැලීම් සඳහා පදනමක් ලෙස යොදා ගත හැකි අතර ඒවායේ රස බැලීමේ වඩාත් යෝග්ය වේ. මෙම හෝ වෙනත් සංරචක එක් කිරීම, අපේක්ෂිත ප්රතිඵලය සපුරා ගැනීම සඳහාත්, පරමාණුව සඳහා පේස්ට් කිරීමටත් හැකි වනු ඇත.

අමුද්රව්ය:

• ක්රීම් - 500 ml;
• පිටි (විකල්ප) - 30-50 ග්රෑම්;
• බටර් - 100 ග්රෑම්;
• සුදුළූණු - 2 දත්;
• parsley - 1 පොකුර;
• ලුණු, ගම්මිරිස්.

සකස් කිරීම

1. පිටි බටර්වල පිටිවලින් පිටි වේ.
2. ක්රීම් තුළ වත් කරන්න, 3-5 විනාඩි උනු, නභිගත දෙන්න.
3. හරිත හා සුදුළූණු, ලුණු, ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
4. ප්ලාස්ටික් වලින් ඉවත් කිරීම සඳහා ස්පැගටි මිටියක් සඳහා ක්රීම් සුදුළූනු සෝස් උණු කරමු.

ක්රීම් සහිත සෝස්වල මුහුදු කොක්ටේල් සමග ස්පාටිට

ක්රීම් සුදුළූනු සෝස්වල මුහුදු පැස්ටා සහිත පැස්ටා, පහළින් සොයා ගත හැකි වට්ටෝරුව, සුවඳින් සුවඳ, සුවඳින් රසවත්, පුදුමාකාර ලෙස පෝෂ්යදායී හා ප්රයෝජනවත් ය. තාක්ෂණය සම්පූර්ණ කිරීම සඳහා ශීත කළ මුහුදු කෝක්ටයිල් යොදා ගනී. ඉස්සන්, මට්ටම්, බූවල්ලා, දැල්ලන්, කපුරුල්ලන් ඇතුළත් විය හැකිය.

අමුද්රව්ය:

• ස්පැගටි 400 ග්රෑම්;
• මුහුදු කොක්ටේල් - කිලෝ 0.5 කි.
• ක්රීම් - 350 ml;
• ඔලිව් තෙල් - 50 ග්රෑම්;
• සුදුළූණු - 2 දත්;
• තක්කාලි - 2 කෑලි;
• බැසිල් - 2-3 ශාඛා;
• ලුණු, ගම්මිරිස්, සාදික්කා.

සකස් කිරීම

1. තෙල් සහ සුදුළූණු මත ෆ්රයි ලූනු, අයිස් ක්රීම්, වත්, ලුණු, ගම්මිරිස්, සාදික්, විනාඩි 2 සඳහා උණුසුම් උණුසුම් කරන්න.
2. මුහුදු ආහාර සෝස් තුළ තබා ඇත, මිනිත්තු 3 උණුසුම්, තාපාංක පේස්ට් සමඟ සාස්පේන්, වත්, විනාඩියක් රත්.
3. කෙසෙල් සුදුළූනු සෝස්වල මුහුදු ආහාර සමඟ සූදානම් කළ පැස්ටා බැසිල් කොළ සමග සේවය කළ විට එය අනුපූරක වේ.

ක්රීම් සෝස්වල ඉස්සන් සහිත ස්පැගටි - වට්ටෝරුව

ක්රීම් සෝස්වල මුහුදු ආහාර සහිත පැස්ටා, මෙම වට්ටෝරුව පුදුම හිතෙන තරම් සරල හා අව්යාජ ය. මේ අවස්ථාවේ දී ශීත කළ ස්වරූපයෙන් මිලදී ගත හැකි පිසින ලද ඉස්සන් සමග සූදානම් වේ. පැය භාගයකට වඩා වැඩි කාලයක් ගත කිරීමෙන් පසුව, ඔබ හතරදෙනෙකුගේ මුල්ම හා පුදුම හිතෙන රසවත් ආහාර පෝෂණය කිරීම සඳහා ප්රමාණවත් වේ.

අමුද්රව්ය:

• ස්පැගටි 400 ග්රෑම්;
• ඉස්සන් 0.5 kg;
• ක්රීම් - 350 ml;
• බටර් - 50 ග්රෑම්;
• සුදුළූණු - 3-4 දත්;
• ළූනු - 1 කෑල්ල;
• පීරිල් - 0.5 කදම්භයක්;
• ලුණු, ගම්මිරිස්.

සකස් කිරීම

1. ස්පැගටි උනු.
2. සුදුළූණු සමග ෆ්රයි ලූනු, ඉස්සන් එකතු කිරීම හා විනාඩි 2 පසු, ක්රීම් දී වත්.
3. සෝස් කන්න, parsley දමා, නභිගත එය උණුසුම්.
4. ස්පැගටි සමග ක්රීම් සෝස්වල ඉස්සන් ආහාරයට ගන්න .

ක්රීම් සෝස් තුළ දැල්ලන් සමග පැස්ටා - වට්ටෝරුව

ක්රීම් සහිත සෝස්වල මුහුදු ආහාර සහිත ස්පැගටි යනු දැල්ලන් සමඟ ඇති කළ හැකි වට්ටෝරුවකි. ටිමන් හෝ පිදුරු කපා, ඇතුළත සහ කඳෙන් පිරිසිදු, පෙර-thaw වලිනි. මෙම ආහාරය ගාන ලද පර්මැසන් චීස් හෝ වෙනත් දෘඩ චීස් සමග ඉස්සේය.

අමුද්රව්ය:

• ස්පැගටි 400 ග්රෑම්;
• දැල්ලන් - 0.5 කිලෝ;
• ක්රීම් - 250 ml;
• ඇඹුල් ක්රීම් - 50 ග්රෑම්;
• බටර් - 50 ග්රෑම්;
• ළූනු - 1 කෑල්ල;
• හරිතයන්, චීස් - රස;
• ලුණු, ගම්මිරිස්.

සකස් කිරීම

1. ස්පැගටි උනු.
2. තෙල් තුළ ෆ්රයි ලූනු, දැල්ලන් එකතු, විනාඩි භාගයකට උණුසුම්.
3. ක්රීම් දී වත්, ඇඹුල් ක්රීම් දැමීම, සෝස් ඇඳීම, නභිගත එය උණුසුම්, පැස්ටා පුරා වත් කරන්න.
4. ක්රීම් සහිත සෝස්වල රයිස් සමග දැල්ලන් සමඟ සාදා ඇති පැස්ටා චීස් හා හරිතයන් සමඟ සේවය කරද්දී ඉසිය යුතු ය.

ක්රීම් සුදුළූනු සෝස් මිටි සමග පැස්ටා

ක්රීම් සෝස්වල මුහුදු ආහාර සහිත ස්පැගටි, ඊළඟට සකස් කරන ලද සරල වට්ටෝරුව, ශීත කළ ලෙලි මිටි සමග සූදානම් වේ. මෙම නඩුවේ දී ඇති ආහාරය නැවුම් ගාන ලද තක්කාලි සහ රතු පාන් ගම්මිරිස් එකතු කිරීමත් සමඟ එය විශේෂ රසවත් රසයක් ලබා දෙන අතර එහි ඇති ස්ථාවරය අඩු වේ.

අමුද්රව්ය:

• ස්පැගටි 400 ග්රෑම්;
• මඩු - කිලෝ 0.5;
• ක්රීම් - 300 ml;
• සුදුළූණු - 2 දත්;
• තක්කාලි - 2 පෑම්;
• තෙල් - 50 ග්රෑම්;
• රතු මිශ්ර ගම්මිරිස් සහ වියළි බැසිල් - 0.5 තේ හැඳි;
• හරිතයන්, චීස් - රස;
• ලුණු, ගම්මිරිස්.

සකස් කිරීම

1. ස්පැගටි උනු.
2. විනාඩි 5 - 7 විනාඩි තෙතමනය වාෂ්ප වන තෙක් මිරිස් කබලෙන් ලිපට සහ ෆ්රයි පැතිර ඇත.
3. තක්කාලි, සුදුළූණු, බැසිල් එකතු, විනාඩි 2 එකතු කරන්න.
4. ක්රීම් තුළ වත් කරන්න, මිනිත්තුවක් සඳහා උණුසුම් සෝස්, ගම්මිරිස්, පැස්ටා වත් කරන්න.
5. චීස් හා හරිතයන් සහිත ක්රීම් සහිත සෝස්වල මට්ටියක ස්පෙගෙත්ට් සේවය කරන්න.

ක්රීම් සහිත සෝස්වල කකුළු සමග පැස්ටා - වට්ටෝරුව

ප්රණීත රසකැවිලි හා ප්රණීත ගාර්මරයන් පවා පිස්සු වැටුණු සැබෑ රසයක් වනු ඇත, පහත දැක්වෙන වට්ටෝරුව අනුව නිර්මාණය කර ඇති ක්රීම් සහිත සෝස් කකුළු සමග පැස්ටා වේ. කිරි හා උණුකරන ලද චීස් ක්රීම් කොටසක් සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකි අතර, සෝස්වල වැඩි දියර ආකෘතියක් ලබාගැනීමට අවශ්ය නම් සංයුතියෙන් පිටි ඉවත් කළ හැකිය.

අමුද්රව්ය:

• ස්පැගටි 400 ග්රෑම්;
• කකුළු මස් - 0.5 කිලෝ;
• කිරි - 700 ml;
• ගාන ලද චීස් - 400 ග්රෑම්;
• පිටි - 50-70 ග්රෑම්;
• සුදුළූණු - 4 දත්;
• parsley - 1 පොකුර;
• තෙල් - 50 ග්රෑම්;
• ලුණු, ගම්මිරිස්.

සකස් කිරීම

1. ස්පැගටි උනු.
2. තෙල් තුළ ෆ්රයි සුදුළූණු, විනාඩි 2 සඳහා උණුසුම් පිටි, ලුණු, ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
3. දියර චීස් තුළ වත්, උනු, චීස්, උකස් කෑලි, ද්රාවනය වන තෙක් ඝෝෂා කරන්න.
4. කකුළු මස් එකතු කරන්න, මිනිත්තු 3 සඳහා සෝස් කපා එකතු, ඉන්පසු paste, උණුසුම්, parsley සමඟ සේවය.

ක්රීම් සහිත සෝස් කපන ලද පැස්ටා

ක්රීම් සහිත සෝස්වල මුහුදු ආහාර සහිත ස්පැගටි - ඔබ මුහුදේ කපල්ස් එකතු කරන විට වට්ටෝරුව විශේෂයෙන් රසවත් ය. සුදු වයින් හා නිවිති ආහාරය වඩාත් දීප්තිමත් වනු ඇත. චෙරි තක්කාලි, පිඹින සාරය එකතු කරනු ලබන අතර එහි පෙනුම පරිවර්තනය කරනු ඇත. රාජකීය ඉස්සන් සාමාන්යයෙන් සාම්ප්රදායික ඉස්සන් වෙනුවට ආදේශ කළ හැකිය.

අමුද්රව්ය:

• ස්පැගටි 400 ග්රෑම්;
• රාජකීය ඉස්සන් - 0.5 kg;
• - 15-20 කෑලි;
• සුදු වියළි මිදි - 300 ml;
• ක්රීම් - 400 ග්රෑම්;
• සුදුළූණු - 5 දත්;
• නිවිති - 100 ග්රෑම්;
• තෙල් - 60 ml;
• චෙරි - 6 කෑලි;
• පරෙස්සම් - 4 තේ හැදි. හැඳි;
• ලුණු, ගම්මිරිස්.

සකස් කිරීම

1. සුදුළූණු තෙල් දී ෆ්රයි, නිවිති එකතු කරන්න, මිනිත්තුව පසු වයින්.
2. විනාඩි 2 ක් උණුසුම් කිරීම, ක්රීම් තුළ වත් කර පැස්ටා සිට කසාය 100 ක කසාය අර්ධ වශයෙන් තෙතමනය වාෂ්පීකරණය.
3. ඉස්සෝ 2 විනාඩි පසු ඉස්සන් ගිහින්, මිනිත්තු 4 ක අන්තර්ගත උණුසුම් කරන්න.
4. මිනිත්තු 2 කිනික් සහ අර්ධ කපාගත් චෙරි සඳහා තෙල් මත වෙනම මිරිකා.
5. මුහුදු ආහාර හා ක්රීම් සමග පැස්ටා හා කෙසෙල් සමග චෙරි සමග.

ක්රීම් සෝස්වල මුහුදු ආහාර සහිත කළු ස්පැගටි

රසවත් සෝස්වල මුහුදු ආහාර සහිත ස්පැගටි, පහත දැක්වෙන සරල වට්ටෝරුව, තේ රස පරීක්ෂකයන්ට විශිෂ්ට රසයක් පමණක් නොව, මුල් අසාමාන්ය පෙනුමක් සහිතව විශේෂ හැඟීමක් ඇති කරයි. මෙම සූපශාස්ත්ර සංයුතියේ සාර්ථකත්වයේ රහස වන්නේ දැලිස් තීන්ත ආලේප කර කළු පාට භාවිත කිරීමයි.

අමුද්රව්ය:

• කළු ස්පැගටි - 400 ග්රෑම්;
• මුහුදු ආහාර - 0,5 kg;
• ක්රීම් - 0,5 l;
• සුදුළූණු - 5 දත්;
• ඉතාලි පැළෑටි - 2 තේ හැඳි;
• තෙල් - 50 මිලි;
• චෙරි - 5 කෑලි;
• ලුණු, ගම්මිරිස්, ඖෂධ පැළෑටි.

සකස් කිරීම

1. පැස්ටා උනු.
2. තෙල් තුළ ෆ්රයි සුදුළූණු, මුහුදු ආහාර, ඖෂධ පැළෑටි, තක්කාලි, විනාඩි 2-3 විනාඩි එකතු කරන්න.
3. ක්රීම් තුළ වත් කරන්න, මිනිත්තු 2 සඳහා උණුසුම්, සෝස්, සලාද, පැස්ටා වත් කරන්න.
4. සේවය කරන විට, ක්රීම් සහිත සෝස්වල මුහුදු ආහාර සහිත කළු පැස්ටා හරිතයන් සමනය කර ඇත.

ක්රීම් සුදුළූනු සෝස් තුළ ලැඟුස්ටයින් සමඟ පැස්ටා

ලැංගූස්ලීන් හි මූලික නිෂ්පාදන ලෙස භාවිතා කළ හැකි ක්රීම් සහිත සෝස්වල මුහුදු ආහාර සමඟ පැස්ටා සකස් කරන්න. මෙම සාගර වාසීන් පාහේ රාජකීය ඉස්සන්ගෙන් වෙනස් නොවේ. එබැවින් තනි සැකසුම් තාක්ෂණයක් නොමැත. මළ සිරුරු නුපුහුණු කොටස් ඉවත් කර ඔවුන්ගේ අරමුණු සඳහා භාවිතා කළ යුතුය.

අමුද්රව්ය:

• ස්පැගටි 400 ග්රෑම්;
• ලැංගූස්ටයින් - කි.ග්රෑ. 0.5;
• ක්රීම් - 0,5 l;
• සුදුළූණු - 5 දත්;
• වර්ණනය, මීමෝරු, බැසිල් සහ සිහින්ව කැපූ - 0.5 තේ හැඳි;
• තෙල් - 50 මිලි;
• ලෙමන් - 0.5 කෑලි;
• ලුණු, ගම්මිරිස්, ඖෂධ පැළෑටි.

සකස් කිරීම

1. ලැංගූස්ටයින් සූදානම්, ලෙමන් යුෂ, ලුණු, ගම්මිරිස් ඉසිනවා.
2. තෙල් තුළ ෆ්රයි සුදුළූණු, ක්රීම් දී වත්, langoustine, තෙම්පරා, ලුණු, ගම්මිරිස්, ඉස්ටුවක්, 3-4 විනාඩි ඉස්ටුවක්, තැම්බූ ස්පැගටි බවට වත්.