නියත වශයෙන්ම හොඳ ගෘහනියක ආහාර පිසීම සඳහා විශ්වීය වට්ටෝරු, වේගයෙන් පිසින ලද, උණුසුම් හා සීතල සේවය කළ හැකි අතර, ඕනෑම වේලාවක උදෑසන ආහාරය, දිවා ආහාරය හෝ රාත්රී ආහාරය විය හැකිය.
මේවායින් එකක් වන්නේ චීස් සමඟ මිදුනු කූඩු වලින් පෑන්කේස් සෑදීම සඳහා වූ වට්ටෝරුවයි. මෙය රසවත්, අඩු කැලරි සහිත ආහාරයක් වන අතර, ගාන ලද තද චීස් එය කුළු බඩු එකතු කරයි. ඩිෂ් වඩා පොහොසත් හා පෝෂ්යදායී ආහාරයක් සාදා ගැනීම සඳහා, ඔබ මිශ්ර කළ මස් එකතු කර චීස් සමග තම්බන ලද zucchini මිශ්ර කළ හැක.
චීස් සමග මිශ්ර භාජන වලින් මෙම පුදුම පෑන්කෑස් සකස් කරන්නේ කෙසේද අපි පහත වට්ටෝරු සලකා බලමු.
චීස් සමග මිදුළු සිට පෑන්ෙක්ස්
අමුද්රව්ය:
- තරුණ zucchini මධ්යම ප්රමාණයේ - 1 කොක්;
- බිත්තර විශාලයි - කැබලි 1;
- චීස් අමාරු - 50 ග්රෑම්;
- සුදුළූනු - 1 කරාබු;
- තිරිඟු පිටි - 30 ග්රෑම්;
- ලුණු - රස;
- නැවුම් මිශ්ර කළු ගම්මිරිස්;
- එළවළු තෙල් - 100 ml;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 50 ග්රෑම්;
- dill parsley සහ බැසිල්වල නැවුම් හරිතයන්.
සකස් කිරීම
රොන්සඩ් zucchini කෝණයන්, ලුණු සහ විනාඩි කිහිපයක් සඳහා නිවාඩු. එවිට රතු යුෂ සිට මිරිකා, බිත්තර තුළ ධාවනය, කෝණයන්, සිහින් ව කැඩුණු සුදුළූණු කරාබුනැටි, ගම්මිරිස්, පිටි සහ මිශ්රණය හරහා චීස් එකතු කරන්න. එළවළු පිරිපහදු කළ තෙල් සහිත දෙපැත්තම පෑන්කේක් ෆ්රයි පෑන්කේක් දෙපස සුන්දර රතු පාටින් වර්ණයට.
අපි ඇඹුල් ක්රීම්, කැඩුණු සුදුළූණු කරාබු, කැඩුණු හරිතයන්, ලුණු හා ගම්මිරිස් මිශ්ර කිරීමෙන් සෝස් සමඟ සේවය කරමු.
අඹරන ලද මස්, චීස් සහ හරිතයන් සමග පෑන්කේක් පෑන්කේක්
අමුද්රව්ය:
- තරුණ කුඩා එළවළු මාංශ පේශි - 2 කොක;
- කිසිදු අඹරන ලද මස් - 300 ග්රෑම්;
- චීස් අමාරු - 50 ග්රෑම්;
- සුදුළූණු - 3 කරාබුනැටි;
- තිරිඟු පිටි - 100 ග්රෑම්;
- බිත්තර විශාලයි - කැබලි 1;
- ලුණු - රස;
- නැවුම් බිම ගම්මිරිස් මිශ්රණයක් - රස;
- එළවළු තෙල් - 100 ml;
- dill parsley සහ බැසිල්වල නැවුම් හරිතයන්.
සකස් කිරීම
අවශ්ය නම්, zucchini සෝදා, සම සහ හරය පිරිසිදු. Zucchini ප්රමාණවත් තරම් තරුණ නොවේ නම් සහ දැනටමත් දෘඪ බීජ අඩංගු නම් එවැනි ක්රියාවන් අවශ්ය වේ. එවිට අපි එය විශාල කෝණයන්, ලුණු සහ විනාඩි 5 සිට හතක් දක්වා නිවාඩු ගත යුතුය.
අඹරන ලද මස් හා ඖෂධ පැළෑටි සහිත zucchini පෑන්ෙක්ක් ප්රථමයෙන් පිඟානකට කඩදාසි හෝ කඩදාසි ටේලර් මත ව්යාප්ත කර වැඩි බරක් promakivaem. එවිට තහඩු වෙත ගෙන ඇඹුල් ක්රීම් සමග සේවය කරන්න.