සුදු කරන්ට් ඇතුළු රතු සහ කළු මෙන් ජනප්රිය නොවේ. නමුත් සමහර ගෘහස්ථ බිම් වලදී සුදු බෙරි සහිත කුඩා පඳුරු දැකිය හැකිය. කුඹල් කරත්තය යනු මිණිබිරියන් සඳහා වන අතර, රතු දරුවන් සඳහා වන අතර, සුදු වන්නේය.
සුදු කරන්ට් ඇතුළු ප්රයෝජනවත් වන්නේ කෙසේද?
නැවුම් ස්වරූපයේ බෙරි නිතිපතා භාවිතයට ගැනීමෙන් සමස්ත ජීවියාගේ කෘතීන්ට අහිතකර ලෙස බලපායි. බොහෝ දෙනා සුදු කැළරියෙහි කැලරි ප්රමාණයක් කොපමණ ප්රමාණයක් ගැන උනන්දුවක් දක්වන අතර බර අඩු කර ගැනීමේ කාලය තුළ එය භාවිතා කළ හැකිද යන්න ගැන උනන්දුවක් දක්වන්න. විටමින් සංයුතිය සඳහා බෙරි ඔවුන්ගේ රතු සහ කළු අනුකාරක වලට සමානයි. එයින් අදහස් වන්නේ එකිනෙකට ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකි බවයි.
බෙරි වල ප්රධාන වාසිය වන්නේ පෙක්ටීන් ද්රව්ය විශාල ප්රමාණයක් පවතින අතර, සිරුරෙන් බර ලෝහවල හා හානිකර ද්රව්යවල ලවණ ඉවත් කිරීමට උපකාරි වේ. බෙරී වල කැලරි ප්රමාණය අඩු වන අතර ග්රෑම් 100 ක් පමණි.
සුදු බෙරි Vitamin A අඩංගු වේ. ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරන අතර ඇස් පෙනීම වැඩි කරයි. දුම්කොළ දුමාරයේ ඍණාත්මක ප්රතිරෝධයට ඔරොත්තු දෙන පරිදි, දුම් බොන්නන් සඳහා එවැනි බෙරි භාවිතා කිරීම ප්රයෝජනවත් වේ. විටමින් E පැමිණීමට ස්තූතියි, සුදු කරන්ට් ඇතුළු වයසට යෑමේ ක්රියාවලිය මන්දගාමී වේ. විද්යාඥයන් දිගු කලක සිට "සුදු පැහැති කාන්සන්ට්" නම් "තරුණ එලියිසර්" ලෙස හැඳින්වේ.
එය බෙරි පමණක් නොව, පත්රිකාට ප්රයෝජනවත් ගුණ ඇති බව පැවසිය යුතුය. ඔවුන් නැවුම්ව වගා කළ හැකි අතර අනාගතය සඳහා අස්වැන්නද ලබා ගත හැකිය. කරන්ට් කොළ තේ බීර සඳහා සුදුසු වන අතර ඒවා ඖෂධීය ශාකසාර මිශ්රණවලද භාවිතා කළ හැකිය. පත්රිකා මත පදනම් වූ පෙති ඇල්මිරියා රෝගය හා රුධිරය සමග භාවිතා කිරීම සඳහා නිර්දේශ කෙරේ.
බර අඩු කිරීම සඳහා ප්රයෝජනවත් සුදු කරන්ට් ඇතුළු:
- පරීක්ෂණයෙන් පසු පැය 1.5 කට පසුව, බෙරි මගින් පරිවෘත්තීය ක්රියාවලිය සක්රිය කර ඇති බව අත්හදා බැලීමක් විය.
- සුදු කරන්ඳන්හි ප්රයෝජනවත්බව B හා විටමින් වර්ගවල අඩංගු වීම, මේද හා ප්රෝටීන වල සංශ්ලේෂණයට ක්රියාකාරීව දායක වීමයි. ස්නායු පද්ධතියේ ක්රියාකාරිත්වය කෙරෙහිද ධනාත්මක බලපෑමක් ඇත.
- බෙරි ශරීරයෙන් "නරක" කොලෙස්ටරෝල් ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ.
- සුදු කරන්ට් ඇතුළු අඩංගු කාබනික අම්ල, අන්ත්ර ආසාදනයට එරෙහිව සටන් කිරීම, එමගින් දිරවීමේ පද්ධතිය වැඩිදියුණු කිරීම.
සුදු ඇට කරන්ට්ගෙන් ඇති වන හාන වැඩි කරවන ආම්ලිකතාවය හා වණකාරිත්වයන් ඇති අය විසින් දැනිය හැක.
භාවිතා කරන්නේ කෙසේද?
සුදු වියළි මිදි යොදයි විවිධාකාරව සූදානම් කිරීම සඳහා භාවිතා කළ හැක
සුදු වියළි මිදි යොදයි වල චිකිත්සීය ගුණාංග පමණක් නොව විටමින් සංයුතිය තුළ පමණක් නොව, මැග්නීසියම්, කැල්සියම්, සෝඩියම්, පොස්පරස්, යකඩ වැනි පෝෂ්ය පදාර්ථවල පොහොසත් අන්තර්ගතයක් පමණක් නොවේ.
වර්ණක නියෝජිතයින්ගේ ඌනතාවය නිසා මෙම බෙරී ඉතාම අහිතකර ආසාත්මිකතා වලට සුදුසු වේ. සුදු වියළි මිදි යොදයි භාවිතය අතිශයින්ම තක්සේරු කිරීම අසීරු ය. එම ක්රම සහ මිනිස් අවයව නොමැති නිසා මෙම බෙරී ප්රයෝජනවත් නොවේ.