වට්ටක්කා සිට ග්රැනයින් - තෘප්තිමත් රතු කබොලක් සහිත ටෙන්ඩර් හා ඉස්ම සහිත කැෂුරෝලය ගිම්හාන මෙනුවෙහි විවිධත්වයක් ඇති කරයි. ඉවුම් පිහුම්, ක්රීම්, චීස් සහ සුවඳැති ඖෂධ පැළෑටි ප්රංශයේ ඇති එළවළු වල විශිෂ්ට රසයෙන් අවධාරණය කර ඇති අතර පහත දැක්වෙන වට්ටෝරු සමඟ සම්පුර්ණයෙන්ම නව පෝෂ්යදායී සහ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාරයක් සාදයි.
වට්ටක්කා ගරිනින් ආහාර පිසීමට කෙසේද?
උඳුනක වට්ටක්කා සිට කැසිනෝලය සකස් කිරීම සහ සරල සංරචක වලට සරිලන පරිදි වෙනස් වේ. බිත්තර, චීස්, ඇඹුල් ක්රීම්, ක්රීම් - සාම්ප්රදායික කට්ටලයක් නොමැතිව එය කළ නොහැකි ය. එය පෙර තම්බා ගෝවා impregnate එය සෝස් කරන්න. මෙම ආහාරය මිනිත්තු 15 ක් තුළ උඳුනට යවා, පසුව චීස් සමග ඉසිය සහ රෝපණය කරන තුරු.
අමුද්රව්ය:
- ගෝවා - 900 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- චීස් - 250 ග්රෑම්;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 300 ග්රෑම්;
- අබ 40 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- විනාඩි 5 ක් ගෝවා ආහාර පිසීමේ ආහාර පිසීමට.
- එය ස්වරූපයෙන් එය තබා ගන්න.
- අක්ෂි, බිත්තර හා ඇඹුල් ක්රීම් සහ රවුම් කේක් මිශ්රණයක් වත් කරන්න.
- චීස් සමග වට්ටක්කා සිට ග්රෙනේඩය විනාඩි 10 ක් උඳුනට යැවීම.
වට්ටක්කා සිට Graten - වට්ටෝරුව
වට්ටක්කා සිට Gratin සරල, රසවත්, එය පහසුම හා ප්රයෝජනවත් ආහාර සමඟ home මෙනුව විවිධාංගීකරණය කිරීමට මිල අධික නොවේ. පිසීමේ ක්රමය ඒකාකාරීයි: වෑල්ඩ පුෂ්ප මංජරිය තුළට සකස් කර ක්රීම් සහිත සෝස් සමග වත් කර ඇත. අධික චීස් හා රතිඤ්ඤා කබොක් රසට හැපෙනසුළු සහ රළු බවට පත් කර නොතිබිය යුතුය. පැයට පැයකට පෙභ්දයක් තදින් තාපය තුළට ගිලිනවා.
අමුද්රව්ය:
- කිරි - 1.2 ලීටර්;
- ගෝවා - 800 ග්රෑම්;
- ක්රීම් - 250 ml;
- සාදික්කා;
- තෙල් - 55 ග්රෑම්;
- චීස් - 200 ග්රෑම්;
- බිම් කබොල - ග්රෑම් 80
සකස් කිරීම
- විනාඩි 10 ක් සඳහා කිරි ගෝවා උනු.
- ක්රීම් සහ සාදික්කා සමග චීස් මිශ්රණයෙන් අඩක්.
- ගෝවා චීස් මිශ්රණය වත් කරන්න.
- මිනිත්තු 10 ක් සඳහා අංශක 180 ක පරාසයකින් යුත් වට්ටක්කා වලින් සාදන ලද බක් සගරාවකි.
- චීස් හා යමඟ සමග ඉසිය සහ විනාඩි 5 ක් තුළ උඳුන තුල තබන්න.
වට්ටක්කා හා අර්තාපල් සිට
උඳුන තුල වට්ටක්කා සමග අර්තාපල් - ග්රීටීන් නිර්මාණය සඳහා පරිපූර්ණ tandem. අර්තාපල් පරිපූර්ණව ගෝවා සමග ඒකාබද්ධ හා සම අනුග්රාහකයා ලෙස ක්රියා කරයි, ඒ නිසා, බඳුන පරිපූර්ණ රස හා රෝස මතුපිට ලබා ගනියි. එළවළු විවිධ වේගවලින් පිසූ නිසා අර්තාපල් ගෝවාට වඩා තාපාංක විය යුතුය.
අමුද්රව්ය:
- අර්තාපල් - ග්රෑම් 500;
- ගෝවා - 700 ග්රෑම්;
- කිරි - 700 ml;
- චීස් - 150 ග්රෑම්;
- පිෂ්ඨය 45 ග්රෑම්;
- ජලය - මිලි ලීටර් 70;
- තෙල් - 20 මිලි;
- සුදු බිම්මහ ගම්මිරිස්.
සකස් කිරීම
- විනාඩි 5 ක ගෝවා ආහාර පිසීමට.
- විනාඩි 10 ක් තුළ කිරි අර්තාපල් simmer.
- කිරි බොජුන්හලක් බවට වත්.
- විනාඩි 4 ක් ආහාර පිසීමට වතුර සහ කිරි පිෂ්ඨය දිය යුතුය. කන්න, චීස් ග්රෑම් 60 එකතු කරන්න.
- ස්ථර වල අමුද්රව්ය, සෝස් වත් කර චීස් සමග ඉසිය යුතු ය.
- අංශක 175 ට මිනිත්තු 30 ක් සඳහා වට්ටක්කා සිට බීට් ග්රීන්ට්.
ග්රීටීන් චිකන් සමග වට්ටක්කා සිට
උඳුන තුල පුලුස්සන ලද චිකන් සමග වට්ටක්කා - අතුරුපස ආහාරයට අවශ්ය නොවන සංකීර්ණ ආහාර වර්ගයට අයත් වේ. චිකන් මස් ස්තුතියට පින්සිදු වන්නට, ආහාර ආලේපිත ආහාරයට සාරවත් හා පෝෂ්යදායී ආහාර වේලක් වන අතර එහි සාරවත් රසය, සම්භාව්ය බෙචමෙල් සෝස් අවධාරණය කරයි. එහි ග්රැටීන් සාරවත් බව සහ කබොල අත්පත් කර ගනී.
අමුද්රව්ය:
- චිකන් ෆිලට් - 200 ග්රෑම්;
- ගෝවා - 350 ග්රෑම්;
- කිරි - 250 ml;
- පිටි - 50 ග්රෑම්;
- තෙල් - 70 ග්රෑම්;
- චීස් - 180 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- චිකන් ෆිල් ෆ්රයි.
- විනාඩි 10 ක ගෝවා ආහාර පිසීමට.
- උණු කොට බටර්, පිටි, කිරි සහ චීස් ග්රෑම් 90 එකතු කරන්න.
- සෝස් සමඟ ගෝවා සහ ෆිලට් එකතු කරන්න.
- විනාඩි 30 ක් සඳහා අංශක 180 කින් පුළුස්සන්න.
- පිසීමට පෙර විනාඩි 15 චීස් සමග ඉසිය යුතු ය.
වට්ටක්කා සහ බ්රොකොලි වලින් පෝෂණය කරන්න
උඳුන තුල බ්රොකොලෝ සහ වට්ටක්කා සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර අනුභව කරන්නන් අසාමාන්ය විටමින් ප්රභවයකි. ප්රයෝජනවත් වුවද, මෙම එළවළු මෘදු වන නමුත් ඒ සඳහා විශේෂ ප්රතිකාර අවශ්ය වේ. රසකාරකයක් ලෙස පිළියෙල කිරීම ඔබ රස සහ සුවඳ වැඩි කිරීම සඳහා අවශ්යය. මෙමගින් නිෂ්පාදනවල විභවතාව උපරිම වනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- ගෝවා - 500 ග්රෑම්;
- තැඹිලි 300 ග්රෑම්;
- ක්රීම් - 200 ml;
- චීස් - 120 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 පෑම්.
සකස් කිරීම
- මිනිත්තු 4 ක් සඳහා ගෝවා සහ බ්රොකොලි කුක්.
- එය ස්වරූපයෙන් එය තබා ගන්න.
- බිත්තර කමින්, ක්රීම් සහ චීස් ග්රෑම් 60 ක් එකතු කරන්න.
- අංශක 200 ක මිනිත්තු 20 ක් සඳහා සෝස් සහ රවුම් කේක් වත් කරන්න.
- කෑම වේලකට විනාඩි 10 කට පෙර චීස් සමග ඉසිය යුතු ය.
මල්වෑවික් තුළ වට්ටක්කා සිට ගෙදරින්
බහුකාර්යයක් තුළ ග්රැනයින් රසවත්, නමුත් ප්රයෝජනවත් ආහාරයක් පමණක් ලබා ගැනීමට ක්රමයක් වේ. සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාරයක් සාදා ගැනීම සඳහා අවශ්ය ශක්තිය හා ශක්තිය පිළිබඳ මීර්පිස්ටර් දන්නා අතර බහු සංස්කාරක විසින් සම්පූර්ණ ගැටළුව විසඳා ඇත. ඔබ යුවලක් සඳහා ගෝවා අල්ලා ගැනීමට අවශ්ය, එකම පාත්ර සෝස් තුළ ආහාර පිසීමට, පුෂ්ප මංජරිය සමග පුරවන්න, විනාඩි 30 සඳහා සූදානම් කෑමට ගෙන.
අමුද්රව්ය:
- ගෝවා - 1.4 kg;
- කිරි - 700 ml;
- චීස් - 180 ග්රෑම්;
- පිටි - ග්රෑම් 55;
- තෙල් - 80 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- කුකුළා Multivark තුළ යුවලක් සඳහා විනාඩි 10 ක් පිසීමට.
- "ෆ්රයිජ්" මාදිලියේ බටර් උණු කරන්න.
- පිටි, කිරි සහ චීස් ඇතුළු කරන්න.
- නිමි සෝස් වෙන වෙනම වත් කරන්න.
- බඳුන තුල ගෝවා දමන්න, සෝස් සහ චීස් එකතු කරන්න.
- වට්ටක්කා සිට ග්රැෆෙන් සකස් කිරීම සඳහා "ෙබ්කිං" ආකාරෙය් විනාඩි 30 ක් ගතවනු ඇත.
එළවළු ග්රැටින්
මෙම උඳුන තුල වට්ටක්කා සමග Zucchini - ග්රීටීන් සඳහා කදිම අමුද්රව්ය. කැනන් අනුව අනුව, එළවළු මිශ්රනයක යුෂ ප්රමාණය අවම කිරීම සඳහා යොදා ගනී. Zucchini සහ වට්ටක්කා මධ්යසාර යුෂ, ප්රයෝජනවත් සහ අඩු කැලරි. ඔවුන්ගේ සහභාගිත්වයෙන්, හුරුබුහුටි හද උණුසුම් කෑමක් පහසුවෙන් ආහාර සැහැල්ලු බවට පරිවර්තනය වේ.
අමුද්රව්ය:
- ගෝවා - 400 ග්රෑම්;
- වට්ටක්කා - 200 ග්රෑම්;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- සුදුළූණු කරාබු - 3 කෑලි;
- කිරි - 120 මිලි;
- චීස් - 150 ග්රෑම්;
- බිත්තර 3 යි.
සකස් කිරීම
- එළවළු පෙත්තක් සහ අංශක 200 ක උදුනකට විනාඩි 10 ක් එවන්න.
- කිරි සමග බිත්තර විදින.
- එළවළු මිශ්රණය වත් කරන්න, සුදුළූණු, චීස් එකතු කරන්න.
- අංශක 200 ක මිනිත්තු 15 ක් සඳහා වට්ටක්කා සිට එළවළු කොළ එළුවා.
හතු සමග පැළෑටිය
උඳුන තුල හතු සමග වට්ටක්කා - ඉස්ම සහිත සහ සුවඳින් අත්බෝම්බ සඳහා ජයග්රාහක එකතුවක්. මෙම වට්ටෝරුව රසවත් මෙන්ම සරල මෙන්ම රසවත් සුළු ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. හතු, ගෝවා, චීස් හා යෝගට්. ඔබට අවශ්ය වන්නේ, විනාඩි 20 ක් සඳහා වට්ටක්කා සහ චීස් සමඟ තම්බා ගෝවා සහ හතු දැමීමයි.
අමුද්රව්ය:
- ෂැම්පිසන් 250 ග්රෑම්;
- ගෝවා - 400 ග්රෑම්;
- යෝගට් - 200 ml;
- චීස් gruyere - 100 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- ගෝවා සහ හතු කෝප වේ.
- ගෝවා පතුලේ පතුලේ, ඉහළ - හතු.
- යෝගට් සමග පුරවන්න, විනාඩි 20 ක් සඳහා චීස් සහ රවුම් කේක් සමග ඉසිය යුතු ය.