ජලය මත ඉරිඟු කැ කෝරි අඩු කැලරි පමණක් නොවේ, නමුත් එය ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. සියල්ලට ම එය යකඩ, සිලිකන්, ෆයිබර්, විටමින් A, E, B, මෙන්ම අපගේ ශරීරයට අවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල ද පොහොසත් වේ. එය සරු පොහොසත් රසයක්, සුදුමැලි මෘදු හා ප්රසන්න. ඔබ විවිධ ආකාරයෙන් කිරිවලින් තොර බඩ ඉරිඟු කැඳ මස් සමඟ ආහාර පිසීමට උත්සාහ කරමු. එය ඔබ කොතරම් රසවත්ද කියා බලන්න!
වතුර මත බඩ ඉරිඟු කැඳ සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- ඉරිඟු ක්රෝපේ - 1 අයිතමය;
- ජලය - අයිතම 2,5;
- ලුණු - රස;
- බටර්.
සකස් කිරීම
ඉතින්, බඩ ඉරිඟු ක්රෝස් සහ හොඳින් සේදීම. අපි පෑන් තුලට වත් කර, උඳුනේ තබා එය පොඟවාගෙන බලා සිටින්න. එවිට මෘදු කැබලි වත්, මිශ්ර සහ නැවත කෝප ගෙන. එවිට තාපය, ලුණු රස, පියනක් ආවරණය, ඝණ කිරීමට පෙර විනාඩි 30 ක් පමණ ආහාර පිසීමට එය සිහිගන්වයි. එවිට ගින්නෙන් කැඳ ඉවත් කරන්න, බටර් එකතු කරන්න. අපි ප්රවේශමෙන් තුවායක් සහිත පෑන්, විනාඩි 45 ක් පුරවන්න.
වතුර මත එවැනි unsweetened කැඳ, ඔබ ෆ්රයිඩ් ළූණු, හතු, තක්කාලි හෝ චීස් එකතු කළ හැකිය. එය ඉතා රසවත්, තෘප්තිමත් සහ ප්රයෝජනවත් වනු ඇත!
උඳුන තුල ජලය මත ඉරිඟු කැඳ
අමුද්රව්ය:
- ඉරිඟු ක්රෝපේ - 1 අයිතමය;
- ජලය - අයිතම 2,5;
- මුද්දරප්පලම් - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- ලුණු, සීනි - රස;
- බටර්.
සකස් කිරීම
බඩ ඉරිඟු කැඳ සැකසීම සඳහා මුද්දරප්පලම් ගෙන එය සීතල වතුරට පෙර පොඟවා ගන්න. අපි ග්රෑම් ටිකක් පිළියෙළ කර, එය බඳුනකට දමා එය අධික තාපාංක ජලය පුරවන්නෙමු. ලුණු, සීනි රස කිරීමට, මුද්දරප්පලම් සහ බටර් දමා. අපි සියල්ල හොඳින් මිශ්ර, එය ආවරණය, එය රත් උඳුන තුල 200 ° C දක්වා විනාඩි 40 ක් සඳහා තබා. කුරු පැටවා මෘදු වන විට, උඳුනෙන් කැඳ, මිශ්ර කර එය නැවත එය නැවත දමා, එය පියනක් සමග ආවරණය නොකරන්න. අපි රතු කබොල පෙනුමට විනාඩි 10 ක් උයන්නෙමු. අපි සූදානම් ඉරිඟු කැඩ්ට්රා වලට අපි උණුසුම් කිරි සේවය කරනවා. Bon appetit!