ප්රංශ පෝෂණවේදියෙකු වන පියරේ ඩුකන්ගේ ආහාරය ඉක්මණින් ජනප්රිය වී ඇත්තේ කතෘගේ මව්බිම තුළ පමණක් නොව අනෙකුත් රටවලද වේ. ආහාර ප්රමාණය හා පිළිගැනීමේ වේලාවෙහි සීමාවන් නොලැබීම, වෙනස් මෙනුවක්, සරල නිර්දේශයන් පිළිපැදීම සමඟ ස්ථාවර ප්රතිඵල, ආහාරවල සීමාව නොගෙන අතිරික්ත නැති උවදුරුවලින් පිරිපුන් රසඥයන් පවා පෙළඹෙනු ඇත. එය විවිධාකාර විවේචන මගින් පෙන්නුම් කරනුයේ ආහාරය විවිධාකාර අවශ්යතා සහ අවස්ථාවන්ගෙන් යුත් පුද්ගලයන් සඳහා ඵලදායී වන බවයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, අනතුරු ඇඟවීම් ද තිබේ. මන්ද, ඔවුන්ගේ සියලූ ගෞරවයන් තිබියදීත්, ආහාරය සෑම දෙනාට ම ගැලපෙන සමහර ආහාර සීමාවන් ඉක්මවා යයි. එබැවින්, ලස්සන චරිතයක් සඳහා සටන ඇරඹීමට පෙර, විශේෂිත උල්ලංඝනය කිරීම් සඳහා මෙනුපතට ඩුයුකන් ගැලපෙනවාද යන්න පැහැදිලි කිරීම සඳහා ඔබේ වෛද්යවරයාගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීම සඳහා සෞඛ්ය තත්ත්වය තක්සේරු කිරීම අවශ්ය වේ. විටමින්, ඛනිජ සහ එළවළු මේද සැලකිල්ලට ගැනීමෙන් ආහාර ගැනීම ද අවශ්ය වන විට විශේෂ විටමින් සංකීර්ණ ආධාරයෙන් ලබාගත හැකි අතර, ඇතැම් විට සලාද ටිකක් එළවළු තෙල් එකතු කරයි. ඩුකේන් ආහාර සඳහා වට්ටෝරු ඔබට ඕනෑම ආහාරයක් සමඟ හැකි තරම් ආහාර වේලක් විවිධාංගීකරණය කිරීමට ඉඩ සලසයි.
ආහාර පිසීමේ දී ආහාරය අඩු කාබෝහයිඩ්රේට් සහ ප්රෝටීන අතිශයින්ම අධික ලෙස විජලනය විය හැකිය. ප්රෝටීන හා කාබෝහයිඩ්රේට අතර ඇති අසමතුලිතතාවයක් හේතුවෙන් ඇතිවන විසිරුම් නිෂ්පාදන ඉවත් කිරීමට විශාල සිරුරේ ජලය විශාල ප්රමාණයක් යොදා ගනී. එමනිසා ආහාරයට දිනකට දිනකට තරල ලීටර 1.5 ක් පානය කිරීම නිර්දේශ කෙරේ. නමුත් කාබෝහයිඩ්රේට සීමා කිරීම් ලබා දෙන්නේ ආහාරයේ අදියර දෙකක පමණි. එවිට ශේෂය ක්රමයෙන් ප්රතිස්ථාපනය වේ.
ආහාර වේලාවන් හතරකින් සමන්විත වන අතර ඉන් එක් එක් කාලය ගණනය කරනු ලැබේ.
අදියර "ප්රහාරය"
කාලය බර ගණනය කිරීම මත ගණනය කරනු ලැබේ. කිලෝ ග්රෑම් 30 කට වඩා අතිරික්තයක් සහිත දින 10-10 ක්, අතිරික්තයක් 10-20 කිලෝ සමඟ අතිරික්තයක් සමඟ කිලෝ ග්රෑම් 10 ට අඩු අතිරික්තයක් සමඟ 10-5 කිලෝ, අතිරික්ත 20-30 කිලෝ සමඟ, 7-10 දින.
මෙම මෙනුවේ අඩංගු වන්නේ මස්, මාළු, බිත්තර, කිරි ආහාර හා බිත්තර වැනි ප්රෝටීන් නිෂ්පාදන වලින්. දෛනිකව ඕට් වෝට් හැදි 1.5 ක් කන්න වග බලා ගන්න. කොලෙස්ටරෝල් ප්රමාණය වැඩිවීමත් සමඟ, ඔබට දිනකට කහට 4 කට වැඩි ප්රමාණයක් කන්න බැහැ.
නිර්දේශිත නිෂ්පාදන: සමේ, චිකන් අක්මාව හෝ හරක් මස්, චිකන් අක්මාව හෝ හරක් මස්, මාළු සහ මුහුදු ආහාර, ස්වාභාවික යෝගට්, කුළුබඩු, අබ, විනාකිරි, කුළු බඩු, ලූනු සහ සුදුළූණු, ගර්කින්, ලෙමන් යුෂ සහ සීනි ආදේශකය.
තක්කාලි, හරක් මස්, බැටළුවන්, ඌරු මස්, හාවා, තාරා සහ ගස්, සීනි වැනි තහනම් නිෂ්පාදන. බටර් සහ සෝස් එකතු කිරීමෙන් තොරව ඔබට බදින ලද හැකිය. ලුණු කුඩා ප්රමාණවලින් පමණක් අවසරය ලැබේ.
විශේෂාංග
මුඛයේ සිට වියළි ස්වභාවයක් සහ අප්රසන්න ගන්ධය පෙනෙන්නට ඇත්තේ මෙම අදියරේදී සාමාන්ය ප්රපංචයකි.
නිර්දේශ
සැහැල්ලු අභ්යාස අවම වශයෙන් විනාඩි 20 ක් පමණ ගමන් කරන්න. අවම වශයෙන් දියර ලීටර් 1.5 ක් බොන්න.
"කෲස්"
අදියර අඛණ්ඩව ඉහළ යන තුරු අඛණ්ඩව පවතී.
විශේෂාංග
මෙම අදියරේදී ප්රෝටීන් ආහාර පරිභෝජනය කරන දින හා සංයුක්ත ප්රෝටීන් හා ශාක ආහාර දවස් වෙනස් කිරීම අවශ්ය වේ. අතිරික්ත බර ප්රමාණය අනුව, 1 දින 3, 3 හෝ 5 අතර කාලයකදී ප්රෝටීන් හා ප්රෝටීන්-එළවළු ආහාර දින 5 පසු. අවශ්ය නම්, ඕනෑම අවස්ථාවකදී ඔබට විකල්ප ක්රමයක් වෙනස් කළ හැකිය.
මෙනුව
ප්රෝටීන් ආහාර දවස්වල මෙනුව පළමු අදියරේදී සමාන වේ. ඒකාබද්ධ ප්රෝටීන් හා එළවළු ආහාර දිනවලදී, එළවළු අසීමිත ප්රමාණයක් එකතු වේ.
දිනකට එය ඕට් බැටරි හැදි 2 ක් ආහාරයට ගැනීම අනිවාර්ය වේ.
නිර්දේශිත නිෂ්පාදන: ගෝවා, zucchini, වම්බටු, artichoke, චිකරි, ඇස්පරගස්, සැල්දිරි, පිපිඤ්ඤා, බෝංචි, හතු, සෝයා බෝංචි, නිවිති, තක්කාලි, ගම්මිරිස්, ළූණු, turnips, sorrel.
දෛනිකව ඔබට පහත සඳහන් ලැයිස්තුවෙන් 2 නිෂ්පාදන තෝරා ගත හැකිය: 1 ෆොස්ෆේට්. අඩු මේද කොකෝවා, 1 ෆොස්ෆේට්. 3-4% ක්රීම්, 1 තේ හැදි. l. පිෂ්ඨය, 1 තේ හැදි. l. කෙචප්, 2 තේ හැදි. l. සෝයා ක්රීම්, 3 තේ හැදි. l. වයින්, චීස් ග්රෑම් 30 ක් 6% ට වඩා අඩු වන අතර, බැදීමට තෙල් බින්දු කිහිපයක්.
පිෂ්ඨය අඩංගු නිෂ්පාදන ආහාරයට ගැනීම තහනම් කර ඇත.
නිර්දේශ
විනාඩි 30 සිට ඇවිදීමේ කාලය වැඩි කිරීම, තරල ලීටර් 1.5 ක් පරිභෝජනය කිරීම දිගටම.
"සවි කිරීම්" අදියර
තුන්වන අදියර වල කාලය අහිමි වන බර ප්රමාණය මත රඳා පවතී. සෑම බරක් සඳහාම දින 10 ක් අවශ්ය වේ.
මෙම මෙනුව දෙවන අදියරේ සිට පලතුරු හා එළවළු වලින් සමන්විත වේ. එසේම, දිනපතා ආහාර වේලට පාන් පෙති දෙකක්, පළතුරු සේවා, 40 ග්රෑම් චීස්. සතියකට, ඔබට පිෂ්ඨය අඩංගු ආහාර කොටස් 2 ක් සඳහා ඉඩ දෙන්න.
විශේෂාංග
සතියකට ආහාර 2 ක් ආහාරයට ගත හැකිය. එවැනි මංගල උත්සවයක් දින 2 ක් තුල පිළිවෙලට තැබිය නොහැකිය.
නිර්දේශ
සතියකට දිනකට පිරිසිදු ප්රෝටීන් වලින් සමන්විත වේ. මෙම දිනය සඳහා හොඳම වේ බ්රහස්පතින්දා.
අදියර "ස්ථාවරකරණය"
සිව්වන අදියරෙහි කාලය සීමිත නොවේ.
මෙනුවෙහි සීමාවන් නැත, ඇත්ත වශයෙන්ම ස්වභාවික හා සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාරයට අනුගත වීම වඩා හොඳය. ප්රධාන කොන්දේසිය වන්නේ ඕට් බැටරි 3 හැදිවල දිනපතා ආහාරයට ගැනීමයි. එසේම, පිරිසිදු ප්රෝටීනවල සතිපතා දින ගබඩා කර ඇත.
නිර්දේශ
දෛනික රංගන සහ ශාරීරික ව්යායාම සඳහා අවශ්ය වන්නේ, ලබා ඇති ප්රතිඵලය පමණක් නොව, යහ පැවැත්ම උදෙසා පමණක් නොවේ.