අද වන විට සලාද ඉතා ජනප්රිය වී ඇති අතර ඒවා සුප් හා දෙවන පාඨමාලා පසු තුන්වන පාඨමාලාව ලෙස ආරක්ෂිතව හැඳින්විය හැක. අද අපි ඕනෑම සත්කාරකයකුගේ ශීතකරණය තුළ දැරිය හැකි සහ සරල නිෂ්පාදන හදිසියේම සලාද වට්ටෝරු ඔබට කියන්නෙමු.
ඉක්මන් කිරීමට සරල සලාදයක් සමග
අමුද්රව්ය:
- තිරිඟු කෑලි කෑලි - 2 ඇසුරුම්;
- ටින් මුං ඇට - 300 ග්රෑම්;
- අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා - 3 කෑලි;
- හැම් - 200 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- මෙයොනීස් - 10 තේ හැදි. හැඳි;
- නැවුම් හරිතයන්.
සකස් කිරීම
පුංචි රතිඤ්ඤා සලාද සැරසීම සඳහා ඉතිරි වන අතර, මෙයොනීස් සමග සෙල්ලම් කර සලාද පාත්රයෙහි එය මත තැබිය යුතුය. ඊළඟට, ඒකාකාර හරිත මස් හා මෙයොනීස් සමග ආවරණය කරන්න. අපි තුනී ස්ට්රෝ එකකින් හැම් චොකලට් කර ඊලග ස්තරය බෙදා දෙන්නෙමු. මැරුණු පිපිඤ්ඤා ඉරා දැමූ අතර තව දුරටත් නිවී ගියේය. බිත්තර පෙර-නභිගත, පිරිසිදු, විශාල කෝණයන් මත කපා, මෙයොනීස් සමග මිශ්ර සහ ඉහත දක්වා බෙදා හැරීම. කැඩුණු නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි සමඟ කුළු බඩු ඉසිය යුතු ය. අවසානයේ ඉතා සරල සලාදයක් ඔබට සූදානම් වේ!
ඉක්මන් චිකන් සලාදයක්
අමුද්රව්ය:
- චිකන් ෆිලට් - 200 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- හරිත ළූණු පිහාටු - රස;
- අමු විලයනය - 100 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් - රස.
සකස් කිරීම
කුකුල් මස් පිසිනු ලබන්න, ඉන්පසු පිහියකින් පිහියකින් කුඩා කැබලිවලට කපා. සලාද භාජනයේ පතුලේ මස් දමා මෙයොනීස් තුනී ස්ථරයක් ආවරණය කරයි. එවිට සිහින් ලූනු හරිත ළූනු කපන්න සහ එය ඉහළට වත් කරන්න. අමු චීස් බඳුනක අඹරාගත් ඊළඟ ස්ථරය, promazyvaya මෙයොනීස් බෙදාහරින්න. තම්බා බිත්තර පිරිසිදු කර කෝටරයක් සමග ඇඹරන ලද සහ බඳුනක දමා ඇත. අපි ඔබේ අභිමතය පරිදි ඉක්මන් සරල සලාදයක් අලංකාර කර එය මේසයට සේවය කරමු.
ඉක්මන් කිරීමට සරල සලාදයක් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- කඩල මල වියළි - 400 ග්රෑම්;
- ගම්මිරිස් රතු බල්ගේරියානු - 2 පෑම්.
- බල්බ් රතු - 2 පෑම්;
- මින්ට් සහ parsley හරිතයන් - රස.
ඉන්ධන සඳහා:
- ඔලිව් තෙල් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- ලෙමන් - 1 කෑල්ලක්;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
සරල සලාදයක් පිළියෙල කිරීම සඳහා, මුලින්ම සියලු අමුද්රව්ය පිළියෙළ කරන්න. බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් සැකසූ, සිහින් තීරු කපා ඇත. පසුව, මෘදු තෙක් එළවළු තෙල් එකතු කිරීම සමඟ කබලෙන් ලිපට එය දුඹුරු. බල්බ පිරිසිදු, අර්ධ වළලු මැලවෙයි. කුකුළා පිසූ තෙක් චිකේයස් ආහාර පිසීමට හා පාත්රය තුළ තබා. කිරණ තරයේ එකතු කරන්න. නැවුම් හරිතයන් පිරිසිදු කර පිහියකින් කපා, සලාදයක් තුලට සේදීම. එවිට බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් සහ මිශ්ර කරන්න. තවත් පාත්රයක් අපි ඔලිව් තෙල් වත් කර, ලෙමන් යුෂ මිරිකා කපාගන්න. සමජාතීය වන තුරු සෝස් කඩා දමන්න. අපගේ සලාද සමග මෙම ඇඳුම වතුර දමන්න. හොඳින් සිසිල් සහ ශීතකරණයේ දී පැය භාගයක් ආහාරය යවමු. සලාද සෝස් ගෙඩිය හොදින් පොඟවා ගත් විට, එය කොටස් තැටි මත පැතිර ඇති මේසයට එය සේවය කරයි.
හදිසියේ සරලම සලාද - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර 5 යි.
- කකුළුවන් කකුළුවන් - 450 ග්රෑම්;
- සහල් - 1 අයිතමය;
- හරිත ළූනු සහ ඩිල් - රස;
- ඉරිඟු මිහිරි ටින් - 400 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් - රස;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
ආරම්භ කිරීම සඳහා, අපි අමුද්රව්ය සියල්ල සූදානම් කරමු: බිත්තර සහ සහල් වෙන් වෙන් වශයෙන් පිසිනු ලැබේ. බඩ ඉරිඟු, දියර දියකර හැරීමට හා හරිත ලූනු සහ ඩිල් ඩිල් කර වියලනු ලැබේ. කකුළුවන් කකුළුවන් පැකේජයෙන් මුදා හැරේ, කැට කපා දමා වාසියට දමනු ලැබේ. බිත්තර සිහින් ව කපන අතර ඉහළින් බෙදා ගන්න. එවිට ඒකාකාරව බඩ ඉරිඟු හා කැඩුණු හරිත වත්. ඊට පස්සේ, සිසිල් බත්, හැම දෙයක්ම හොඳින් මිශ්ර, මෙයොනීස් පුරවා සේවය කරන්න.