භෝජන සංග්රහයේ හා බුෆේ මේසයෙදී මස්වල සැන්විචස් ඉතා ජනප්රියයි. පාන් කෑල්ලක් මත ඒකාබද්ධ කළ හැකි එකතු කිරීම් විවිධාකාර නිසා සැපපහසුව සෑම කෙනෙකුම සතුටු වන්නේය.
උත්සව උත්සවයේ සැන්ක් සැන්ඩ්විච්
නිදසුනක් වශයෙන් ස්පාඤ්ඤයේ ස්පාඤ්ඤයේ සමහර සැන්විචස් සංස්කෘතියේ අංගයකි. පහත සඳහන් වට්ටෝරුව මේ කලාපය සඳහා සාම්ප්රදායික හා සාම්ප්රදායික ද්රව්ය වලින් සාදා ඇත.
අමුද්රව්ය:
- බෑගට් ;
- ගාලු ගම්මිරිස් - 165 ග්රෑම්;
- ඔලිව් තෙල් - 25 මිලි;
- සුදුළූණු - 2 දත්;
- රතු ළූණු - 35 ග්රෑම්;
- බැසිල්;
- රිකෝටා චීස් - 155 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
සමේ කළු පාට නොකෙරෙන තෙක් ගම්මිරිස් ගම්මිරිස් ඇඹරීමට සහ ගිනි තබන්න. මිටි ගම්මිරිස් බඳුනක දැවෙන ගඩොල්, තදින් ඝනකමින් යුක්ත වන අතර මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා තබන්න. ගම්මිරිස්වල පලතුරු භාවිතයෙන් පසු සුදුළූණු සමඟ, බැසිල් අතලොස්සක්, ඔලිව් තෙල් සහ ලුණු පොල්ලක් සෝදා දමන්න. කැඩුණු රතු ළූණු එකතු කරන්න.
බුගුටෙ දුඹුරු පාට කැබලි, චීස් ඉහළට දමා ගම්මිරිස් ඇට සහිත තැටිය එකතු කරන්න.
කෝන් අක්මාව සමඟ කපු වැසිකිළි
අමුද්රව්ය:
- අක්මාව කොඩ් - 185 ග්රෑම්;
- විලේජ් - 1 කෑල්ලක්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- කළු පාන්.
සකස් කිරීම
ඔබ සැන්ක් සැන්ඩ්විච් සූදානම් කිරීමට පෙර, කුඩා ත්රිකෝණවලට කළු පාන් කපා, එක් එක් තෙල් තෛලය කැටි ගැසීම හා ග්රිල් යට එය විහිදුවන්න.
පැණිරස රතු ළූනු තැකීමක් තම්බා බිත්තර සහ අක්මාව අක්මාව කෑලි සමග මිශ්ර කරන්න. ස්කන්ධය වඩාත් ඒකාකාරි වූ පසු කළු පාන් සහ පෙති කපන ලද කෑලි මත එය පැතිරෙන්න.
ඉස්සන් සමග සුපිරි සැන්විචස් සඳහා වට්ටෝරුව
අපි ඉස්සන් සමග සැන්විචස් හොඳ පිළිවෙලක් ඇති සංයුතියකි. මෙය ෆ්රයිඩ් රොටි, මෙයොනීස් තට්ටුවක් සහ මාළු තට්ටුවද ඇතුළත් වේ. වෙනසක් සඳහා එළවළු සහ හරිතයන් එකතු කළ හැකිය.
අපි පරිසමාප්ත අනුවාදය සම්පූර්ණයෙන්ම අළුත් අලිගැට පේර ගෙඩියක් මත තැබුවෙමු.
අමුද්රව්ය:
- බැංකු භාජන;
- හරිත parsley අතලොස්සක්;
- වයින් විනාකිරි - 15 මිලි;
- ලෙමන් පීල්;
- ඉදුණු අලිගැටපුම් - 1 කොක්;
- පාන් - 4 පෙති.
සකස් කිරීම
රොටි කැබලි ගහෙන් දුඹුරු පැහැයක් ගනී. කෑලි කෑලි පාටට මාරු කර හැපෙන විට ඒවා සිසිල් කරන්න. දෙබලක සමග දුම් ඉස්පිරේ, නමුත් ඒවා වෙනුවට අල ආට්රෝනය බවට පත් නොකරන්න. එහි ප්රතිඵලය වන්නේ විනාකිරි, කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සහ ලෙමන් කට්ටලයක් සමඟිනි.
ඇවෙකෝඩෝ පීල් සහ කුළු බඩු පදනම් කරගත් මිශ්රණයට ඉහළින් උණුසුම් කරවන ලද උණුසුමක් බෙදා දෙන්න.