සත්ව රාත්රී ආහාරය ඉතා රසවත් විය හැකිය. මුලින්ම එය මස්, කිරි නිෂ්පාදන සහ බිත්තර රහිතව රසවත් ආහාරයක් ආහාරයට ගත නොහැකි බව පෙනේ. පහත දැක්වෙන්නේ පිහිනුම් ආහාර පිසීම සඳහා රසවත් වට්ටෝරු, සැහැල්ලු කෑම වර්ග, බොහෝ දෙනා උත්සවය සඳහා ඉදිරිපත් කළ හැකිය.
රාත්රි ආහාරය සඳහා ආහාර පිසීමට කුමක් කළ යුතුද?
ප්රණීත ආහාරයක් නොමැතිව වේගවත් ආහාර පිළියෙල කිරීමට අපහසු නැත. නිරාහාරව සිටීම රසවත් කෑම ප්රතික්ෂේප කිරීම සඳහා රසවත් සුභපැතුම් ප්රතික්ෂේප කිරීමට හේතුවක් නොවේ, ඔබ රසවත් ආහාර ලබා ගත හැකි නිෂ්පාදන නිසා, ඔබ සිතුවිලි ඇතුළත් කිරීමට හා ටිකක් උත්සාහ කරන්න.
- මස් තහනම් කළ විට, එය, හතු එළවළු ප්රෝටීන් පොහොසත් ආහාර භාවිතා කිරීම අවශ්ය වේ. හතු සමග විස්මය සහ ෂැම්පිගීන් සමග අර්තාපල් සහිත අර්තාපල් ඉතා හොඳයි. රසවත් ආහාර වේලක්.
- පැස්ටා බොහෝ අය ආදරය කරන නිෂ්පාදනයක් වන නමුත්, එය බොහෝ විට කජු සමග පිසිනු ඇති බව ඉගෙන ගැනීමට පුදුමයට පත්වනු ඇත. රටකජු සහ walnuts සමඟ මැකරෝනි බොහෝ දෙනා කැමති වනු ඇත.
- සැන්විචස් විශිෂ්ට සුවඳක් වන අතර එය බොහෝ විට උපකාරවත් වේ. අර්තාපල් සහ හරිතයන් පිරවූ පෙටේ රොටියක සඳු සැන්විච් - එය සරල, තෘප්තිමත් සහ රසවත්.
- ධාන්ය ආහාර සහ එළවළු යනු නිරාහාරව මේසයක් නොපවතින නිෂ්පාදන වේ. ස්ටූස් එළවළු සමග කැඳ, ප්රයෝජනවත්, ප්රවේශය සහ රසවත් වේ.
- මෙම ප්රණීත භුක්ති විඳින ප්ලැන්ෆීට් අනුවාදය අවශ්ය වන්නේ පිල්ලෙෆ් භටයන්ය.
දැල්ලන්ගෙන් පැටවුන් පැටවුන් - වට්ටෝරුව
ද්රව වලින් සෑදූ අතිරේක භාජනයක් බර අඩු කිරීමට උත්සාහ කරන අය සඳහා විශිෂ්ට විසඳුමක් වේ. කට්ලට් සඳහා මිරිකෙන්නන්ගෙන් සමන්විත වන්නේ මුහුදු ආහාර, ළූණු සහ කුළු බඩු පමණි. එය තුළ බිත්තර නොමැත. මිශ්රණය තුළ ඇති නිෂ්පාදන කැඩී නොසිටින ලෙස වග බලා ගැනීම සඳහා අඹරන ලද මස් රැගෙන තෙත් අතට ගත යුතුය.
අමුද්රව්ය:
- දැල්ලන් - 1 කිලෝ;
- ලූනු - 150 ග්රෑම්;
- ලුණු, ගම්මිරිස්;
- තෙල්;
- පාන් කෑල්ලක්.
සකස් කිරීම
- දුම් කැබලි පිරිසිදු කර කැබලිවලට කපා, ලූනු සමග, මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා සම්මත කර ඇත.
- එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස ලුණු, ගම්මිරිස් සහ හොඳින් මිශ්ර.
- ආවරණ කට්ලට්, එක් එක් පැත්තට විනාඩි 3 ක් පමණ තෙල් හා යමහල්වල ආහාරයට ගන්න.
හතු සමග අර්තාපල් අර්තාපල් zrazy
හතු සමග අර්තාපල් පිස්සු - රාත්රී කෑම සඳහා රසවත්, කඩවසම් ආහාරය. ආහාර පිසීමට අමාරු නොවේ. එය සමහර උපක්රම දැන ගැනීම වැදගත්ය: පුළුස්සා දැමූ අර්තාපල් ඝන විය යුතුය. මන්දයත් මෙම ජලය සියල්ලක්ම කාන්දු විය යුතුය. බිත්තර zrazy කිරීමට බිත්තර එකතු නොවන බව සැලකිල්ලට, එය කුඩා තෙල් තුළ වත් කිරීම අවශ්ය වනු ඇත, එය මහා බලය තහවුරු කරනු ඇත. පිසූ අර්තාපල් ශීත කළ නොහැකි වන පරිදි නිෂ්පාදන ඉක්මනින් අවශ්ය වේ.
අමුද්රව්ය:
- අර්තාපල් - 600 ග්රෑම්;
- ලූණු - 200 ග්රෑම්;
- ෂැම්පිසන් 200 ග්රෑම්;
- ලුණු, ගම්මිරිස්, පාන් කෑල්ලක්.
සකස් කිරීම
- අර්තාපල් සූදානම්, ජලය බැස යන තුරු, බටර් සහ මෑෂ් 30 මිලි එකතු කරන්න.
- ළූණු සහිත හතු, ෆ්රයිඩ්, ලුණු දැමූ සහ ගම්මිරිස් කර ඇත.
- පිදුරු අර්තාපල් සිට පැතලි කේක් පිහිටුවා ඇත, ඔවුන් තුළ පුලුන් දමා දාරවලට එකතු වන අතර, නිෂ්පාදිත අපේක්ෂිත හැඩය ලබා දෙයි.
- දෙපසින් යමඟ හා ෆ්රයි දී පෑන් වැටේ.
පිටි පාන්හි පැණිරස සැන්ඩ්විච්
තුනී ආමේනියානු ලාවාස් භාවිතයෙන් අතිදැවැන්ත රාත්රී ආහාරය ඉක්මනින් පිස ගත හැකිය. මෙම අවස්ථාවේ දී, පිරවුම හීන වනු ඇත - පිදුරු අර්තාපල්, ලූනු ලූනු, හරිත හා කුළු බඩු එකතු. වට්ටෝරුව තුළ එවැනි සැන්ඩ්විච් සීතල ආකාරයෙන් සේවය කර ඇති අතර, හෝ කබලෙන් ලිපට පිරවීම සමග ලාවාෂ් ෆ්රයිඩ්, එය රසවත් වනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- lavash thin - 1 PC;
- අර්තාපල් - 1 කෑල්ලක්;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- සුදුළූණු සහ ඩිල් - 1 පොකුර;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස;
- තෙල්.
සකස් කිරීම
- අර්තාපල් සූදානම් වන තුරු පිසින ලද, ඒවා වියලන ලද, ෆ්රයිඩ් ළූණු එකතු කරනු ලැබේ.
- සිහින් ව හරිතයන් කපා හා අනෙකුත් අමුද්රව්ය සමග මිශ්ර, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
- පිටි පාන් පිරවූ අතර එය රෝදයක් සාදයි.
- වැඩපිලිවෙල චිත්රපටයක් සමඟින් සකස් කර ශීතකරණය තුළ එය පිරිසිදු කරන්න.
- පැය භාගයක දී සැහැල්ලු නිරාහාර රාත්රී ආහාරය සූදානම් වනු ඇත.
Lean pea puree
මිල අධික මුං ඇට ප්රෝටීන් ප්රභේදයක් ලෙස මස්, මුං ඇට සහිත මුතුවු භෝජන සංග්රහය රසවත් හා තෘප්තිමත් වන බැවින්, එය රසවත් හා තෘප්තිමත් වේ. පිසීමේ ක්රියාවලිය අඩු කාලයක් ගත කිරීම සඳහා, මිරිස් සඳහා රාත්රී කාලය තුළ ජලය පොඟවා ගත හැක, එය විනාඩි 40 ක් තුළ නැවුම් ජලය සහ බට් මිශ්ර කොළයක් වත් කර ගත යුතුය. බ්ලොන්ඩර් නොමැති නම්, නිෂ්පාදන තනුක තත්වයට උනුසුම් වන පරිදි තාපාංකය වැඩි කළ යුතුය.
අමුද්රව්ය:
- වියළි කැඩුණු මයිටා - 500 ග්රෑම්;
- ලූනු - 100 ග්රෑම්;
- ඩිල් - 1 පොකුර;
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
- ලුණු, ගම්මිරිස්, paprika - රස.
සකස් කිරීම
- ළූනු තලා හා ෆ්රයිඩ්.
- පිසින ලද ඇට පිදුරු, ලූනු, ලුණු, කුළු බඩු, හරිතයන් එකතු කරන්න.
- සුහද රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් සූදානම් වේ!
- සුදුළූණු සමග මේසයක් මත පිදුරු අර්තාපල් සේවය කරන්න, පෙති කපන ලද පෙති.
රාත්රී ආහාර සඳහා සලාද සලාද
ඉක්මන් සැහැල්ලු සලාද මිනිත්තු කිහිපයකින් පිසූ කල හැක, විශේෂයෙන්ම සියලු අමුද්රව්ය කල්තියා පිසිනු ලැබේ. සුපුරුදු සන්ෆලර් තෙල් වෙනුවට ඕලිව් භාවිතා කරන්නේ නම් එය වඩාත් රසවත් වනු ඇත. සලාද කොළ මහදුරු එකතු කිරීමට අමතරව, රස කිරීමට parsley සහ cilantro එකතු කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- නිල ඇඳුමක තම්බා අර්තාපල් - 500 ග්රෑම්;
- කොරියානු - කැරට් 250 ග්රෑම්;
- හරිත මස් ටින් - 100 ග්රෑම්;
- ඩිල් - අර්ධ රාත්තල;
- සුදුළූනු කරාබුනැටි - 2 පෑම්;
- ලුණු, තෙල්.
සකස් කිරීම
- අර්තාපල් පිරිසිදු කර කැට කපා, කැරට්, ඇට සහ කලවම් එකතු කරන්න.
- පිරවීම සඳහා, ඩිල් කපන්න, සුදුළූණු ප්රවාහය හරහා ලුණු, ලුණු එකතු කරන්න, තෙල් මිශ්රණය හා වියවුල.
- සලාද සැරසිලි සහ ඉක්මනින් වේගයෙන් රාත්රී ආහාරය මේසයට ගෙනයන්න.
පැස්ටා සමඟ රාත්රී භෝජන සංග්රහය
රාත්රී ආහාරය සඳහා ආහාර පිසීමට අවශ්ය ආහාරය කුමක්දැයි නොදන්නා විට, පැස්ටා ගෙඩි කන්න . මෙය බොහෝ විට සාමාන්ය නිෂ්පාදන එකතුවක් නොවේ, නමුත් ප්රතිඵලය සෑම අපේක්ෂාවක්ම ඉක්මවයි. ආහාර පිසිනු ලබන්නේ ඉතා රසවත් ය. බොහෝ විට ජෝර්ජියානු භෝජන සංග්රහයන්ට අනිත් අමුද්රව්ය සමඟ ගෙඩි හා හරිතයන් ඒකාබද්ධ වන බැවිනි.
අමුද්රව්ය:
- පැස්ටා - 400 ග්රෑම්;
- රටකජු දැමූ රටකජු - 100 ග්රෑම්;
- walnuts - 150 ග්රෑම්;
- parsley - 1 පොකුර;
- සුදුළූනු - 1 කරාබු;
- එළවළු තෙල් - 6 තේ හැදි. හැඳි;
- ලුණු, ගම්මිරිස්.
සකස් කිරීම
- පැස්ටා සූදානම් වන තෙක් ජලය පිසිනු ලැබේ.
- බ්ලොන්ඩර් බඳුනක දී ඇට වර්ග, හරිතයන්, සුදුළූණු සහ සියල්ල මලුවලට කපා.
- පැස්ටා තෙල් මිශ්ර, සකස් මිශ්රණය එකතු හා විනාඩි 5 උණුසුම්, පසු රැන් භෝජනය සූදානම්!
සරල ප්ලැන්ෆෙෆ්
ඔබ සහ එළවළු සමග සහල් පිසිනවා නම් රසවත් දිවා භෝජන සංග්රහයක් වනු ඇත. එය මස් භාවිතා නොකෙරේ. මෙම ඇඳුමේ අලංකාරය ඉතා ඉක්මණින් සහ සරලව සකස් කර ඇති බවය. නැවුම් හෝ ශීත කළ හතු එකතු කළ හැකි පයිලස් හි මෙම නිෂ්පාදන සමඟම එය රසවත් වනු ඇත!
අමුද්රව්ය:
- සහල් - 1 වීදුරු;
- බල්ගේරියානු රතු සහ කහ ගම්මිරිස් - 1 කොක්;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- සෝයා සෝස් - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- සෝස් ටැස්කොකෝ 2 තේ හැදි. හැඳි;
- ලුණු, කුළුබඩු.
සකස් කිරීම
- අර්ධව පිසූ තෙක් රයිස් කුක්.
- කැරට් මග් සමග කපා, සිහින් ළූණු, කැට කපා ගම්මිරිස් කපා.
- ෆ්රයි එළවළු, සහල් ව්යාප්ත, සෝයා සෝස් හා තබස්කෝ වත් කර, ලුණු, කුළු බඩු එකතු, විනාඩි 15 ක් ජලය හා ස්ටූක් 100 ml වත්.
- ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ආහාරයට රස බැලීම සඳහා වේගවත්, හෘදිමත් භෝජන සංග්රහ කරන්න.
බහුකාර්යයේ ඉක්මන් රාත්රී භෝජන සංග්රහයක්
බහු දර්ශකයක් තුළ නිරාහාරයේ රාත්රී ආහාරය පිළියෙල කිරීම සඳහා සෑම කෙනෙකුගේම ශක්තියෙන් කිසිදු ගැටලුවක් නොමැති වීම පහසුය. ස්ටර්ල් අර්තාපල් බොහෝ අය විසින් ආදරය කරන ලද අතර, ඔබ එය හතු සමග බහුකාර්යයක් බවට පත් කරන්නේ නම්, සම්පූර්ණ හා තෘප්තිමත් සහ රසවත් ආහාරයක් නිදහස් කරනු ඇත. ෂැම්පන්ශුවන් වෙනුවට, ඔබට වෙනත් හතු භාවිතා කළ හැකිය, එය සෑම විටම එය රසවත් හා රසවත් වනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- අර්තාපල් - 1 කිලෝ;
- ළූණු - 2 කෑලි;
- ෂැම්පිසන් - 500 ග්රෑම්;
- තෙල් - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- ලුණු, කුළුබඩු.
සකස් කිරීම
- Multivarke දී "ෙබ්කිං" ආකාරය සකස්, කැඩුණු ලූනු පැතිර, තෙල් වත්, විනාඩි 15 කැඩුණු හතු සහ ෆ්රයි එකතු කරන්න.
- ඔවුන් පෙති කපා අර්තාපල් පතුරුවති.
- එය නිෂ්පාදන පමණක් ආවරණය වන පරිදි ජලය වත් කරන්න, සහ "quenching" ප්රකාරයේ, පැය 1 සඳහා නිරාහාර රාත්රී ආහාරය සූදානම්.