මෙම ආහාරය පැමිණෙන්නේ ළමා කාලයේ සිටය. නිසැකවම පාසැල් ආපනශාලාවල රාක්කවල අපි ඒවා මිලදී ගත්තෙමු. ඔබේ ප්රියතම කෑම වේල නැවත නැවතත් කරගත හැකිය. මෙම වට්ටෝරු මෙම සරල කෑමක් සමඟ අත්හදා බැලීමට ඔබට උපකාර කරනු ඇත.
චීස් ඇනූ තුළ සොසේජස් හා අර්තාපල් සමඟ පීඩා
සොසේජස් හා අර්තාපල් සහිත පෝෂ්යදායී පැටිස් පූර්ණ ආහාර වේලක් වෙනුවට, ඔබට උත්සාහ කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:
පරීක්ෂණය සඳහා:
- තිරිඟු පිටි - ග්රෑම් 500;
- ලුණු - 1 තේ හැන්දක;
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැන්දක;
- බටර් - 100 ග්රෑම්;
- ක්රීම් චීස් - 250 ග්රෑම්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- දෘඪ චීස් - 225 ග්රෑම්.
පිරවුම සඳහා
- ලූණු - 2 කොළ;
- අර්තාපල් තම්බා - 300 ග්රෑම්;
- අග්ගිස් - 20 කොළ;
- සොසේජස් 400 ග්රෑම්;
- ධාන්ය අබවය - 2 තේ හැදි. හැඳි.
සකස් කිරීම
පිටි සහ මෘදු බටර් එකතු කිරීම සඳහා පිටි සමඟ ගැඹුරු පාත්රයෙහි පිටි එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස බිත්තර, බිත්තර, ලුණු හා මෘදු ක්රීම් චීස් සමග මිශ්ර, හොඳින් සුමට තෙක් ඇනූ මිශ්ර කරන්න. දැන් අපි බඳුනට ගාන ලද චීස් හා රෝල් සමග ඇනූ එකතු කරමු. ආහාර පටලයකින් ඔතා ඇඹරුම් ගලක් සහ විනාඩි 30 ක් ශීතකරණය තුළ ඉතිරි වේ.
මේ අතර සොසේජස් පෙති සහ ෆ්රයි කපා. වෙනමම, ළූනු මුදු මෘදු පාටින් යනවා. කේජු කපන සහ තම්බා අර්තාපල් කැට කපා. ධාන්ය අබ ඇටයක් සමග පිරවුමේ සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න.
පිටි ගුලිය අඹරාගත් අතර, අපි එය රවුම් කපා, එක් එක් මුගුරු කේන්ද්රය පිරවීම සහ අපි දාරවල් ඉඟි කරමු. සොසේජස් සමග ලූබ්රිසෙටේ මස්, උෂ්ණත්වය සෙන්ටිග්රේඩ් අංශක 200 ක් උඳුන තුල විනාකිරි 15 ක් සහ විනාඩි 15 ක් විනාඩි 15 කින් උඳුනේ.
මෙම ස්වයංපෝෂිත හා ඉතා තෘප්තිමත් කෑමක් කිසිදු එකතු කිරීම් අවශ්ය නොවේ. ඇරෝමැටික අඳුරු බීරයක් සහිත කෑම මේසයට ඇටය, ඔබේ අමුත්තන් කිසිවෙකු මේ කෑමට පෙර නොසිටිති.
සොසේජස් සහිත මැස්ටි ෆ්රයිඩ් පෑම්
අමුද්රව්ය:
- සැන්විචස් සඳහා පාන් - 6 කෑලි;
- සොසේජස් - 6 කෑලි;
- දෘඪ චීස් - 6 පෙති;
- මෙයොනීස් හෝ කෙචප්;
- බිත්තර - 1-2 කෑලි;
- කිරි - 1 අයිතමය;
- පිටි - 1 අයිතමය;
- පාන් කෑල්ලක් කෑලි - 1 අයිතමය;
- එළවළු තෙල්.
සකස් කිරීම
රොටි කබොල්ල කපන්න, ඉතිරි කැබලි රෝල් කරන ඉස්කුරුප්පුවකින් දුවන්න. මෙහි ප්රතිඵලයක් ලෙස මෙයොනීස් හෝ කේට්චප් සමඟ ප්රතිඵලයක් ලෙස බිස්කට් පෙති කපාගන්න. මුදුනට චීස් තුනී පෙත්තක් දැමිය යුතුය. පාන් පෙත්තෙහි කෙළවරේ අපි සොසේජස් දමා සෑම දෙයක්ම රෝල් බවට හරවන්නෙමු. අපි ඉක්මනින්ම පළමු කිරි බිත්තරය තුළට දියවී ගියේ නම්, පසුව, පිටි බිත්තරයේ අවසානයේ දී පාන් පිටි, අවසානයේ දී පාන් ගෙඩියක රොටි තුලට වත් කරමු. රන් දුඹුරු තෙක් උනුසුම් කරන ලද තෙල් අධික ප්රමාණයක තෙලෙහි සොසේජස් දරන්න.
ඔබට විවිධ සොසේජස්, එළවළු සලාද සමග බියර් සඳහා එවැනි සොසේජස් හට සේවය කළ හැකිය. එසේ නැතහොත්, සිසිල් යුෂ, තේ, හෝ කෝපි සමග වීදුරුවකින් ආහාරයට ගත හැකිය.
සොසේජස් සමග ස්ථර කළ පැණි
අමුද්රව්ය:
- ඔලිව් තෙල් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- රතු ළූණු - 2 කොළ;
- දුඹුරු සීනි - 1 1/2 තේ හැදි. හැඳි;
- පැෆ්ට් ෙප්ස්ටි -1 ඇසුරුම්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- හරක් මස් සොසේජස් - 8 කෑලි;
- තක්කාලි සෝස්.
සකස් කිරීම
අංශක 200 දක්වා උනුසුම් කිරීම. පාච්මන්ට් කඩදාසිවලින් ආවරණය කර තබන්න. කබලෙන් ලිපට ඔලීව තෙල් උණුසුම් කරන්න.
පෆ් ෙප්ස්ටි තල කොටස් හතරකට කපා ඇත. මෙම චතුරස්රයේ එක් මතුපිට බිත්තර බිත්තරයකින් ආලේප කර එය ඉහළට ලූනු දමා ඇත. ලූනු කොට්ටය මත, සොසේජ් දමා රෝල් බවට ඇනූ රෝල් කරන්න. සෑම ආලේපිත රෝලම ඉහතින් සිට පහර බිත්තරයක් ආවරණය කර ඇති අතර, ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබා ඇත. අපි 20-25 විනාඩි පඳුරු පැණිරස වල සොසේජස් ආහාරයට ගන්නෙමු. අපි සල්සා හෝ තක්කාලි සෝස් සමග අපගේ උණුසුම්ම සේවය කරමු.