ෆ්ලොපි පිස්සන්, එය හැම විටම ඉතා රසවත්, ඔබ කන්නේ, සහ ඔබ එය කෙසේ සිදු වන්නේ දැයි ඔබ නොදන්නේ. මෙම පයි රසවත් හා ඉස්ම සහිතයි. අද අපි එවැනි පයිප් කරන්න ආකාරය ඔබට කියන්නෙමු.
හතු සමග ෆ්ලොප් පයිඩ්
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- කෙෆීර් - 1 වීදුරු;
- පිටි - 1,5 වීදුරු;
- ලුණු;
- ෙබ්කිං කුඩු - 2 ෆොස්ෆේට්;
- marinated හතු - 300 ග්රෑම්;
- ගාන ලද චීස් - 300 ග්රෑම්;
- තැම්බූ කුකුළු මස් - 300 ග්රෑම්;
- තැම්බූ සහල් - 1 වීදුරු;
- තක්කාලි - 2 පෑම්;
- හරිත ළූණු.
සකස් කිරීම
පිටි සහ ෙබ්කිං කුඩු මිශ්ර, ගෙදර යෝගට් , බිත්තර, ලුණු එකතු කරන්න. ආකෘති පත්රයෙහි අප විසින් පෙති කපනු ලුණු කරගත් හතු , ගාන ලද චීස්, සහල්, සහල්, සහ කුකුල් මස්, තක්කාලි සහ කොළ ලූනු කැබලිවලට කපා. ඉහළට, අපේ පිටි ගුලිය පිටතට ගෙන විනාඩි 40 ක් සඳහා උඳුනට ආකෘතිය යවමු. උඳුනෙන් සකස් කළ පිදුරු ඉවත් කර විනාඩි 20 ක් සිසිල් කර එය භුක්ති විඳිමු.
හතු සමග සරල පයි-පෑන්කේක්
අමුද්රව්ය:
පරීක්ෂණය සඳහා:
- මෙයොනීස් - 100 ග්රෑම්;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 200 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- ලුණු;
- හයිඩ්රේඩ් සෝඩා - 1 තේ හැන්දක;
- පිටි - 5 තේ හැදි. හැඳි.
පිරවුම සඳහා
- අර්තාපල් - 3 පෑම්.
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- හතු - 200 ග්රෑම්;
- දුම් මස්;
- ලුණු;
- ගම්මිරිස්.
සකස් කිරීම
බිත්තර, මෙයොනීස් හා ඇඹුල් ක්රීම් සමග ලුණු, සෝඩා සහ පිටි එකතු, අමුද්රව්ය හොඳින් මිශ්ර. ලූනු හා ෆ්රයි තැකීමක්. මස් කැට කපා, සහ රවුම් තුළ අර්තාපල් කපා. අර්තාපල් ආලේපිත ආකෘතිය, අර්තාපල් මත ලුණු හා කුළුබඩු එකතු කරන්න, ලූනු ලූනු, අච්චාරු හතු සහ මස් වත්. අපි එය පිටි ගුලිය පුරවන්නෙමු. විනාඩි 45 ක් පමණ උඳුන තුල පිළිස්සීම.
හතු හා හීනූ මස් සමඟ ෆ්ලොප් පයිඩ්
අමුද්රව්ය:
පරීක්ෂණය සඳහා:
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- කෙෆීර් - 1 වීදුරු;
- පිටි - 1 වීදුරු;
- ෙබ්කිං කුඩු - 2 ෆොස්ෆේට්.
පිරවුම සඳහා
- ෂැම්පිගුන් ටින් කරන්ට් - 300 ග්රෑම්;
- දෘඪ චීස් - 300 ග්රෑම්;
- 300 ග්රෑම්
- සහල් තම්බා - 1 කුසලාන;
- පාට බෝංචි - 300 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
ඇනූ සඳහා කේෆීර්, පිටි, ෙබ්කිං පිටි සහ ලුණු මිශ්ර, ඇනූ, පෑන්කේක් මෙන් විය යුතුය. අපි ආකෘති පත්රය සහ එම ෙබ්කිං කඩදාසි පෙට්ටියට ආලේප කරමු. ලූනු, හතු, චීස්, සහල්, මිශ්ර කළ මස්, ළූනු, කොළ පැහැති බෝංචි බඳිනු ඇත. ඉහත සිට අංශක 185 ක උෂ්ණත්වයේ දී විනාඩි 35 ක් උඳුන තුල ඇනූ සහ රවුම් කේක් වත්. පයිට් සූදානම් වන විට අපි උඳුනෙන් එය උදුරාදමා එය සිසිල් කර එය සවි කරමු.
හතු හා චීස් සමග ෆ්ලොප් පයිඩ්
අමුද්රව්ය:
- හතු - 200 ග්රෑම්;
- දෘඪ චීස් - 150 ග්රෑම්;
- තක්කාලි - 3 පෑම්;
- Armenian lavash - 2 කෑලි;
- ලූණු - 2 කොළ;
- වම්බටු - 1 කෑල්ලක්;
- හරිතයන්;
- සුදුළූණු;
- එළවළු තෙල්;
- ලුණු.
සකස් කිරීම
අපි තක්කාලි පෙති බවට පත් කර ෆ්රයිස් කපා, තහඩු සමඟ වම්බටු කපා, එළවළු තෙල් දෙපසින් ඔවුන් බැදිමු. කැඩුණු ලූනු සහිත තහඩු හා ෆ්රයි සමග කපා හතු. ඇඹරුම් පත්රය ප්රමාණය අනුව සෘජුකෝණාස්රාකාර කොටස් 6 කට කපා ඇත. පයි, පිටි පාන්, වම්බටු, හරිතයන්, ලාවාස්, තක්කාලි, ලාවාස්, හතු, ගාන ලද චීස්, පිටි පාන්, වම්බටු, හරිතයන්, ළූණු, සුදුළූණු, චීස් සහ ලාවා සමග නැවත ස්ථූරණ කර ඇත. අපි විනාඩි 20 ක් පමණ උඳුන තුල පෙට් පාන් දී පයින් පුළුස්සා, පසුව උෂ්ණත්වය 180 අංශක සකස් කරන්න. පයිට් සූදානම් වන විට එය උඳුනෙන් පිටතට ගෙන එය පිඟානට හරවන්න.
හතු හා සහල් සමග Pie-පෑන්කේක්
අමුද්රව්ය:
පරීක්ෂණය සඳහා:
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- කෙෆීර් - 200 ml;
- පිටි - 6 තේ හැදි. හැඳි;
- ලුණු;
- සෝඩා, විනාකිරි සමඟ නිවා දැමීම - 0,5 ෆොස්ෆේට්.
පිරවුම සඳහා
- මිශ්රකළ මිශ්ර කළ මස් 400 ග්රෑම්;
- චීස් - 300 ග්රෑම්;
- ෂැම්පිසන්, පෙති කපනු ලැබූ - 1 බඳුන;
- ලූණු, 1 කොක්;
- සහල් - 0.5 කෝප්ප;
- වීදුරු බෝංචි - 150 ග්රෑම්;
- හරිතයන්;
- එළවළු තෙල්;
- ලුණු;
- ගම්මිරිස්.
සකස් කිරීම
ෆ්රයි මාළු, ෆ්රයිඩ් පිසින තෙක්, බත් උනු. ලුණු දැමූ ජලය තුල බෝංචි තම්බන අතර හොඳින් ගලා යයි. අපි චීස් දැම්මා.
ඇනූ සඳහා, බිත්තර පරාජය, ලුණු, සෝඩා, kefir, පිටි සහ මිශ්රණය එකතු කරන්න. අපි ආකෘති පත්රය පෝච්මන්ට් සමඟ පතුලෙහි තැබිය යුතු අතර, තෙල් සහ පැතිවලින් පාච්මන්ට් ස්වල්පයක් ලිහිසි කරමු. අපි හතු ගන්නවා, ඔවුන්ගෙන් marinade ඒකාබද්ධ කරන්න සහ චීස් සමඟ මුල් ස්ථරය සමග අච්චුවකට වත් කරන්න. තෙවන ස්ථරය, බදින ලද මස්, මස්, බෝංචි වලින් සහල් දමා ඇත. ඉහළට, එම තට්ටුව වත් කරන්න. අපි විනාඩි 40 ක් අපේ කෑමක්. නිමි පැහැති පොහොර සිසිල් කර හැරී ඇත.