ටෙන්ඩර් අක්මාව හොඳින් හතු සමග ඒකාබද්ධ වේ. අපි අක්මාව හා හතු සිට රසවත් රසවත් සහ මුල් සලාද ආහාර පිසීමට යෝජනා කරනවා. එය ඉතා සරළයි, නමුත් එය විශිෂ්ට රසයක් සහ, නිසැකවම, වඩාත් ප්රියජනක ගාර්මිට්ස් සතුටු වනු ඇත.
හතු හා චිකන් අක්මාව සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- චිකන් අක්මාව - 200 ග්රෑම්;
- නැවුම් ෂැම්පයින් - 200 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 1 කොක්;
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- සීනි;
- විනාකිරි;
- මෙයොනීස්
- හරිතයන්.
සකස් කිරීම
Pechenka, හතු සහ බිත්තර හොඳින් පිසින තෙක් සහ පිසිනු ඇත. ලූනු, ලූණු වලින් මිශ්ර කර, විනාකිරි, ලුණු හා සීනි මිශ්රණයකින් මිශ්ර කර කඩා කපා ඇත. ඊට පසු, උතුරන වතුර සමග එය වත් කර විනාඩි 15 ක බීර කර, marinade ද්රාවණය කිරීමෙන් අනතුරුව. හතු, අක්මා සහ බිත්තර සිසිල්, සියලු තීරු තීරු කපා හා සලාද පාත්රය මිශ්ර විට. දැන් නැවුම් පිපිඤ්ඤා, කැඩුණු කුට්ටි එකතු කරන්න, අච්චාරු දැමූ ලූනු පැතිරෙන්න. අපි මෙයොනීස් සමග සූදානම් සලාදයක් පුරවා හොඳින් මිශ්ර කර ඉසින හරිතයන් සමග ඉසිය යුතු ය.
හතු සමග සුව කළ සලාද
අමුද්රව්ය:
- බීෆ් අක්මාව - 350 ග්රෑම්;
- ලුණු සහිත හතු - 150 ග්රෑම්;
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- මෙයොනීස්
- කුළු බඩු;
- එළවළු තෙල්.
සකස් කිරීම
අක්මාව සෝදා සෝදා, ජලය ඉවත් කිරීම, සීතල ජලය වත්, ලුණු එකතු කිරීම සහ සිදු කරන තෙක් උයන්න. චිත්රපටයෙන් පිසින ලද අක්මාව ඉවත් කර ඒවා සිහින් බ්ලොක් වලින් සවි කරන්න. පිසූ තෙක් ළූනු සහ එළවළු තෙල් මත මිරිකා හැරීම.
දැන් ෆ්රයිඩ් ළූණු සමග අක්මාව කැබලිවලට සම්බන්ධ කරන්න, ලුණු සහිත හතු එකතු කර සියල්ලම මිශ්ර කරන්න. පිසූ බිත්තර පිරිසිදු කර, සිහින් ව ඉරිතලා සලාදයක් බවට පත් කර ඇත. මෙයොනීස් සමග රස කිරීමට කෑමක් කන්න, එය සිසිල් ස්ථානයක තබා විනාඩි 30 සඳහා ඉඩ දෙන්න.
අක්මාව සහ හතු සමග සලාද වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- ෆ්රයිඩ් අක්මාව - 3 පෙති;
- ෂැම්පිසන් 300 ග්රෑම්;
- බල්බ් - 2 කෑලි;
- සුදුළූණු - 4 කරාබුනැටි;
- කැරට් - 2 කෑලි;
- මැරයින් කොන්ශෝෂණ - 6 පෑම්;
- මෙයොනීස්
- හරිතයන්.
සකස් කිරීම
බිත්තර පෙර-උනු, සිසිල්, පිරිසිදු සහ ලූනු අර්තභූමි සමග කපා. චැම්පිසන් සහ සුදුළූණු සකස් කර සිහින් තහඩු සමග ඉරා දැමූ අතර ග්රන්ථිවල අක්මාව, කැරට් හා අච්චාරු දණ්ඩක් පිදුරු සමඟ බිම වැටී ඇත.
දැන් අපි කුළුබඩුවක් තුළ තෙල් උණුසුම්, ළූණු සහ සුදුළූණු දමා, පළමු සංතෘප්ත සුවඳ පෙනෙන තෙක් මධ්යම තාපය මත එය පැති. ස්නේහය රෝල් කිරීමට ලුණු එකතු, කැරට් පැතිර හා අඩු තාප මත ආහාර පිසීමට. ඊට පස්සේ තවත් විනාඩි 2-3 ක් සඳහා ෂැම්පිසන් සහ ෆ්රයි එකතු කරන්න. දැන් අපි රස, අක්මාව, බිත්තර සහ අච්චාරු දැමූ පිපිඤ්ඤා සමඟ එළවළු එකතු කරමු. අපි මෙයොනීස් සමග සලාදයක් ඇඳ, ඖෂධ පැළෑටි සමග මිශ්ර කරමු.
අක්මාව හතු හා කැරට් සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- බීෆ් අක්මාව - 400 ග්රෑම්;
- හතු - 100 ග්රෑම්;
- කැරට් - 2 කෑලි;
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- මෙයොනීස් - අයිතම පහක්;
- එළවළු තෙල් - 5 තේ හැදි. හැඳි;
- සුදුළූනු - 1 කරාබු;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
කැරට් සෝදා, වියලන ලද, පිරිසිදු කර, විශාල කෝණයන් මත පැටවීම සහ එළවළු තෙල් කුඩා රස්නයක දී රත් කබලෙන් කපා. ලූණු, ලූනු ඉවත් කර, සෝදා,
ඊළඟට, හතු යන්න: කැට කපා, කබලෙන් පිසූ තෙක් ඔවුන් එය අනුමත කරන්න. දැන් සිසිල් කරමු, මේදය තලා හා ලූණු සහ සුදුළූණු සමඟ අක්මාව, හතු සහ කැරට් මිශ්ර කරන්න. මෙයොනීස් සහ මිශ්ර ජලය සමග බ්ලෙන් ගම්මිරිස් පවා රස කිරීමට එකතු කරන්න. අලංකාර සලාද භාජනයක දී අපි සලාද ස්ලයිඩ් පැතිර, parsley කොළ සැරසිලි කර මේසය මත සේවය කරමු.