King clip - මෙය වැරදිකරුවෙකුගේ මව්වරුන්ගේ මාළු වෙළඳ නාමයයි. එය කොංග්රෝ (පරායනය) වන අතර එහි ප්රතිලාභය හා හානිය එතරම් තවමත් නොදනී. මෙම රසය සඳහා තවත් ධීවර නාමයක් වන්නේ ඉස්සන්ගේ මාළු නිසා එය ඉස්සන්ගේ මස්වලට සමාන ය. පෙනෙන විදිහට මෙම මත්ස්යයා කොග්ජියානු මසුන්ගේ සමීපතම ඥාතියෙකු වන ඉඟුරු හෝ මිරිස් ආදිය මෙන් පෙනේ . දකුණු අප්රිකාවේ, ඕස්ට්රේලියාව හා නවසීලන්තයේ ජලය ප්රධාන වශයෙන් දක්නට ලැබේ.
King Clip එකේ ප්රතිලාභය එහි විටමින්-ඛනිජ සංයුතියයි. එය මිනිස් ශරීරයට අවශ්ය විටමින් A, D, B12 සහ ඇමිනො අම්ල අඩංගු වේ . මෙම මත්ස්යයාගේ ඉතා ප්රයෝජනවත් මස් පරිවෘත්තිය හා ආමාශයික ගතිය. කොංගොකෝ ඉතා අඩු කැලරි නිසා ඩයබිටීස් වල අවධානම අඩු කර ගත හැකියි.
රජුගේ ස්පර්ශය සූදානම් කරන්නේ කෙසේද?
ඉස්සන් මසුන්, සියලු මාළු ආහාර පිසීමට හැකි ය. එය ෆ්රයිඩ්, බේක් කළ, ස්ටූව් කළ හැක. එය සාමාන්ය දිනපතා ආහාර සඳහා සුදුසු වන අතර, උත්සව අවස්ථාවන් සැමරීම සඳහා සුදුසු වේ. සූපශාස්ත්රයේ පැත්තට ඇති එකම නරකම වන්නේ මෙම මත්ස්යය අපේ රටෙහි ශීත කළ ස්වරූපයෙන් පමණකි. මෙය සාමාන්යයෙන් නිෂ්පාදිතයේ රසය බලපායි. නමුත් කුසලතා ගෘහණියන් සෑම විටම සොයාගත හැකිය
එහි අමුතු ආකාරයේ, කිංග්ස් ස්පර්ශය ජපන් ආහාරවල පමණි. එය සෝයා සෝස් සමඟ සේවය, සස් සමිම්, ලබා ඇත. මෙම මසුන්ගේ ඉස්සන්ගේ රසය විශේෂ අද්විතීය භාවයක් සහ සුවඳක් ලබා දෙයි.
අපේ රටේ රජතුමාගේ මාළු පටි විකෘති වී ඇති බව සලකන විට, එය විශේෂයෙන්ම සැපයුම්කරුවන් විසින් සපයනු ලැබේ නම්, එය පරපෝෂිත විය හැකිය. ගැඹුරු කැටිති බොහොමයක් පරපෝෂිත ක්ෂුද්ර ජීවීන් මරනයට පත් වුවද, අවදානමක් ගැනීමට හා මත්පැන් ආහාර පිසීම සඳහා වඩාත් තරයේ තාප ලෙසට යොමු කිරීම වඩා සුදුසුය.