Grog - රසවත් රසවත් උණුසුම් පාන වට්ටෝරු

ග්රොග් - ශීත කාලගුණය ආරම්භ වූ හෝ අලුත් අවුරුදු සහ නත්තල් උත්සවවල සැතපුම් සමග සිහිපත් කරනු ලබන වට්ටෝරුවකි. එවැනි උනුසුම් මධ්යසාර නොමැතිව, ශීත සෘතුවේ විනෝද චාරිකාවක් හෝ එළිමහනේ උත්සවයක් පැවැත්විය නොහැක.

ග්රාගයක් ආහාර පිසීමට කෙසේද?

ග්රීක සූදානම් කිරීම, එහි සංයුතිය සම්භාව්ය හෝ බහු-සංරචක, මුල් හා පිරිපහදු කළ හැකි, නිවසේ පහසුවෙන් විය හැක. වට්ටෝරු නිවැරදි ප්රමාණය හා පළපුරුදු ආහාර පිසීමේ උපදෙස් ලබා ගත හැකි උපකාරී වනු ඇත, අසමසම පුදුමයකින් තොරව අදහස සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට, ඔබට සියලු ආකාරයේ විශිෂ්ට පානයක් ලබා ගැනීමට ඉඩ දෙයි.

1. මුල් ග්රෑම් දී - සීනි එකතු කිරීම සමග රම් සහ ජලය සිට පානයක් පිළියෙල කිරීම සඳහා වට්ටෝරුවකි. කාලයත් සමඟම තාක්ෂණය සැලකිය යුතු වෙනස්කම්වලට ලක් වී තිබේ. අවම වශයෙන් ජලය වෙනුවට ලෙමන් හෝ ලෙමන් යුෂ සමග පරිපූර්ණ කල කළු තේ එකතු කරන ලදී.
2. බීම වර්ග සියලු වර්ගවල රස පෝෂණය කිරීම: කරාබු නැටි, කුරුඳු, කරදමුංගු, බඩන්, කළු හෝ සුවඳ ගම්මිරිස් වැනි රටා. රම් එකතු කිරීම සඳහා මිනිත්තු කීපයකට පෙර සීනි සමඟ වතුරට කුළුබඩු දමනු ලැබේ.
3. රම්, සිහින් වඩන ආලේපනයකින් පානයට ප්ලාස්ටික් එකතු කරනු ලැබේ. නමුත් නැවත මිශ්රණයට නැවත මිශ්රණයට ඉඩ නොලැබේ.
4. ඔබ සීනි සමඟ පමණක් නොව, පැණි සමඟ පානයට පානය කළ හැකිය.
5. උණුසුම් බීම සහිත වීදුරුවලට ලෙමන්, තැඹිලි, කුරුඳු පාට පෙත්තක් ආලේප කර ඇත.

ග්රන්ථය පානය කරන්නේ කෙසේද?

නිසි ලෙස සම්භාව්ය හෝ කුළුබඩු ග්රෝක් නිසි ලෙස පිළියෙල කිරීම පමණක් නොව එය නිසි ලෙස සේවය කර එය පානය කිරීම වැදගත් වේ.

1. උණුසුම් පානයක් දුඹුරු පාට සහ බිත්ති හෝ තාපය හොඳින් රඳවා තබන ලද කණ්නාඩි මත වත් කරනු ලැබේ.
2. උෂ්ණත්වය ඉහළ යාමේදී මත්පැන් පානය කරන ලද කන්ටේනරයක් සමඟ නලයක් පුරවනු ලැබේ.
3. උණුසුම් ග්රෝගය පුළුස්සා නොගත හැකි පරිදි, කුඩා තොගවල කෙළින්ම බීමත්, බේකන් බිමෙන් කෙළින්ම බීම කළ හැකිය.
4. මේ සමග සම්බන්ධිත ඍණාත්මක ප්රතිවිපාක වළක්වා ගැනීම සඳහා බීම අනිසි ලෙස භාවිතා නොකළ යුතුය: ග්රෑම් එකේ උගුරේ ප්රමාණය උෂ්ණත්වය 250 ml නොවිය යුතුය.

Grog - සම්භාව්ය වට්ටෝරුව

ක්ලැසික් මද්යසාර ග්රන්ථය, වට්ටෝරුව තවදුරටත් ඉදිරිපත් කරනු ලැබේ, නිවාගත් ජලය මත කුළු බඩු තොරව සූදානම් වේ. මත්පැන් පානයක රසකාරක ලක්ෂණ එක්තරා තේ ද්රව පදනමක් ලෙස ශක්තිමත් කළු තේ පානය කිරීමෙන් පොහොසත් වේ. මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා පදනමක් තාපාංක කිරීමෙන් පසුව, ජලය උණුවීම විට කුළු බඩු එකතු කිරීම තහනම් කර නැත. වට්ටෝරුව සඳහා රම් යෝග්ය වන්නේ ජැමෙයිකන් හෝ බේකාර්ඩි ය.

අමුද්රව්ය:

• රම් - 200 ml;
• පිරිසිදු ජලය - 400 ml;
• ලෙමන් - 2 කෑලි;
• ශිත කළ සීනි - 4 ෆොස්ෆේට්.

සකස් කිරීම

1. සැහැල්ලු ස්ඵටිකයක් විසුරුවා හැරෙන තුරු සීනි එකතු කිරීම සමග ජලය උණු කිරීම.
2. ලෙමන් සිට යුෂ මිරිකා, මිහිරි ජලය එකතු කරන්න.
3. තුනී ආවරණයක් සහිත රම් මිශ්රණයක් උණුසුම් මිශ්රණයක් මිශ්ර, විනාඩි කිහිපයක් රත්වීම, උනු වීමට ඉඩ නොදී සහ ගින්නෙන් ඉවත් කර ඇත.
4. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් සම්භාව්ය ග්රන්ථිය වීදුරු බවට පත් කර වහාම සේවය කරති.

මී පැණි ග්රෝ - වට්ටෝරුව

ස්වාභාවික රසකාරකවලට ස්තූතියි මී පැණි ග්රෑම් සම්භාව්ය අනුවාදයට වඩා ප්රයෝජනවත් පමණක් නොව මී මැසි නිෂ්පාදන රසිකයන් විසින් විශේෂයෙන් අගය කරන අතිරේක රසය සටහන් ලබා ගනී. තේ පෝච්චියේ තේ කොළ ඇති විට, ඔබ තාරකා නර්ඩුවක්, කන්නයේ මල් පොහොට්ටු හා සුවඳ කුරුඳු පොට්ටුවක් තැබිය හැකිය.

අමුද්රව්ය:

• රුම - මිලි 100;
• පිරිසිදු ජලය - 250 ml;
• කළු තේ - 2 ෆොස්ෆේට්.
• ලෙමන් - 2 මග්;
• පැණි - 4 ෆොස්ෆේට්;
• කුළුබඩු (විකල්ප) - රස.

සකස් කිරීම

1. උතුරන වතුර සමග උනුසුම් කිරීම සඳහා බීර සාදන්න.
2. ඔවුන් නින්දට වැටේ, අවශ්ය නම්, කුළු බඩු, උතුරන වතුර වත් කර, පියනක් හා ආවරණය ආවරණය විනාඩි 10 ක්.
3. වීදුරු 2 දී රම් සමාන කොටස්, වත්, ලෙමන් පෙත්තක් එකතු හා සියලු සුවඳ තේ වත්.
4. මී පැණි සමඟ පානය ස්තුති සහ වහාම සේවය කරනු ලැබේ.

ඇපල් ග්රෝ - වට්ටෝරුව

ග්රෝග්, පසුව ඉදිරිපත් කරනු ලබන සරල වට්ටෝරුව, ඇපල් යුෂ ද්රව පදනමක් ලෙස භාවිතයට ගැනීමෙන් වඩාත් රසකාරක සහ ඇළුම් වේ. ඔබේම නැවුම්ව ගැනීම හෝ, මෙය සිදු කළ නොහැකි නම්, විශ්වාසදායී නිෂ්පාදකයකුගෙන් මිලදී ගන්නා ලද ඇනලොග් වේ.

අමුද්රව්ය:

• රුම - 250 ml;
• ඇපල් යුෂ - 400 මිලි;
• 1 කුරුඳු ෙපොලු;
• බිත්තර සාදික් - 0.5 ෆොස්ෆේට්.
• මී පැණි - 2 තේ හැදි. හැඳි.

සකස් කිරීම

1. ඇපල් යුෂ නභිගත කරන්න.
2. සාරමඬු, කුරුඳු, විනාඩි 5-7 විනාඩි සඳහා මිශ්රණය පිළියෙළ කිරීම, අවම වශයෙන් ගින්න අඩු කිරීම.
3. මී පැණි එකතු කරන්න, පසුව රම්, තරයේ මිශ්ර කොට තාපය ඉවත් කරන්න.
4. ඇපල් කෑල්ලක් හා කුරුඳු පොල්ලකින් සැරසූ, කණ්නාඩි මත බොන්න පානය කිරීම වහාම ඇපල් ග්රූව් සේවය කරන්න.

ජින්ජර් ග්රෝ - වට්ටෝරුව

ගෙදරක රම්වලින් සාදන ලද ග්රන්ථයක්, ඉඟුරු මූලයක් එකතු කිරීම සඳහා වූ වට්ටෝරුව අතිරේක piquant oštrinka හා වඩාත් ගුණිත උනුසුම් ගුණයන් සතුටු වනු ඇත. ඇටකටු පිරිසිදු කිරීමෙන් පසු ඇට වර්ගයක් කැපීම හෝ නොගැඹුරු කෝණයන් මත බලපෑම වැඩි කිරීම සඳහා කපා ඇත. අවසාන භාගයේ දී, පානයට පෙර සේවය කළ යුතු ය.

අමුද්රව්ය:

• රුම - මිලි 100;
• පිරිසිදු ජලය - 400 ml;
• ලෙමන් - 1 කෑල්ලක්;
• ඉඟුරු මූල - 100 ග්රෑම්;
• 1 කුරුඳු ෙපොලු;
• කරාබුනැටි - 2 පෑම්;
• කරඳමුංගු - 1 පතුලේ;
• ප්රණිත සීනි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
• කළු තේ - 1 තේ හැන්දක;
• මී පැණි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්.

සකස් කිරීම

1. සීනි හා ඉඟුරු සමග වතුර බීලා, අර්ධ ලෙමන් සඳහා යුෂ එකතු.
2. තේ, කරාබුනැටි, කුරුඳු සහ කරඳමුංගු, විනාඩි කිහිපයක් උණුසුම් කරන්න, පෙරහන.
3. මී පැණි සහ රම් උණුසුම් පදනම බවට පත් කරන්න.
4. ඔවුන් වීදුරු මත ඉඟුරු ග්රෑම් පිටතට දමා, ලෙමන් පෙති එකතු කර වහාම සේවය කරන්න.

චෙරි ග්රෝ - වට්ටෝරුව

Grog - අස්වැන්න සහ මත්පැන් එකතු කිරීම සමඟ කළ හැකි වට්ටෝරුවකි. මෙම නඩුවේ බෙරි සමග අස්ථි සමඟ භාවිතා කිරීම, එය සූදානම් කළ සාදවන සුවඳ වැඩි වනු ඇත. කල්තබාගැනීම සඳහා බෙරී තේ පිළියෙල කිරීම, එය උණුසුම් කිරීම සහ පානය කිරීම සඳහා භාවිතා කිරීමට අවස්ථාව ලබා දීම යෝග්ය වේ.

අමුද්රව්ය:

• රම් - 150 මිලි;
• පිරිසිදු ජලය - 250 ml;
• චෙරි - 200 ග්රෑම්;
• චෙරි ලීකර් - 50 මිලි;
• කුරුඳු පෙත්තක් - 0.5 කෑලි;
• කරාබුනැටි - 2 පෑම්;
• ගම්මිරිස් - 1 ෆින්ච්;
• මී පැණි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්.

සකස් කිරීම

1. බෙරි සමග බෙරි දිගු, උතුරන වතුර වත් කරන්න, තේ එකතු, විනාඩි කිහිපයක් උණුසුම්.
2. ගම්මිරිස්, කුරුඳු, කරාබුනැටි උකස් කර ඇත, කන්ටේනරය ගින්නෙන් ඉවත්, ඔතා, විනාඩි 30-50 සඳහා පෙනී සිටීමට ඉඩ ඇත.
3. ඉන්ෆියුෂන්, මිරිකීම, උනු කිරීමට එය උණුසුම් කරන්න.
4. මී පැණි, මත්පැන් සහ රම් බඳිනු, වීදුරු මත චෙරි ග්රෝක් වත් කර වහා ම සේවය කරන්න.

කෝපි ග්රෝ

නිවසේදී පිසූ ආහාරය, පහත දැක්වෙන වට්ටෝරුව නියෝජනය කරනු ලබන අතර, කෝපි ප්රේක්ෂකයන් විසින් පමණක් උද්යෝගයෙන් පිළිගනු ලැබේ. ස්වාභාවික පිසූ ඇරොමැටික එස්රෝසෝ, ශක්තිමත් රම්, සංසන්දනය කරන කීම්, කුළු බඩු සහ ලෙල්ලෝ නැවුම් සටහන් සමඟ සංකලනය නොකල යුතුය.

අමුද්රව්ය:

• රම් - 200 ml;
• ක්රීම් 30% - 200 ml;
• බටර් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
• එස්ප්රෙසෝ 400 ml;
• තැඹිලි පීල් - 1,5 ෆොස්ෆේට්.
• දුඹුරු සීනි - 1/3 කුසලාන;
• බිම් කුරුඳු - 0.5 ෆොස්ෆේට්.
• කරාබු නැටි - 2 පිණ්ඩයක්;
• සාදික්කා - 1 පොල්ලක්.

සකස් කිරීම

1. බිම් කුළු බඩු එකතු කිරීමෙන් බටර් සමග ක්රීම් කසන්න.
2. කුළු බඩු ශක්තිමත් කෝපි, zest එකතු, පසුව රම් දී වත්.
3. වීදුරු බවට පානය වත් කරන්න, කුළු බඩු කුළුබඩු ක්රීම් අධික වත්, බිම කුරුඳු සමග ඉසිය හා වහාම සේවය.

ගෙදර වයින් සිට ගෝගයක් - වට්ටෝරුව

රම් පැමිනීම නොලැබුනේ නම්, රතු අර්ධ ස්වීප් වයින් යොදා ගනිමින් මත්පැන් පදනමක් ලෙස ග්රෑම් සූදානම් කළ හැකිය. ප්රතිඵලයක් අනිවාර්්ය නොවන බව නිරීක්ෂණය කිරීමකින් තොරව වැදගත් කොන්දේසියක් වන්නේ මූලික පෝෂකයේ ස්වභාවික භාවය හා උසස් ගුණත්වයයි. සුපුරුදු සීනි දුඹුරු සමග ආදේශ කළ හැකිය, හා අවශ්ය නම්, කුළු බඩු සංයුතිය වෙනස් කරන්න.

අමුද්රව්ය:

• වයින් - 700 මිලි;
• ඝනක සීනි - 3 තේ හැඳි;
• කුරුඳු - 1 තේ හැන්දක;
• ඉඟුරු මුල - 50 ග්රෑම්;
• බඩෝනියා සහ කරදමුංගු - 2 කොප;
• කරාබු නැටි - 1 කොක්;
• ලෙමන් - 1 කෑල්ලක්;
• මිහිරි ගම්මිරිස් - 2 පෑම්;
• සාදික්කා - 2 පොල්ලක්.

සකස් කිරීම

1. ඉඟුරු මුල හා ලෙමන් රවුම් බවට පත් කරන්න.
2. වයින් සමග පෑන් දී අමුද්රව්ය දැමීම, සියලු කුළුබඩු, කුළු බඩු හා සීනි දමන්න.
3. අංශක 80 ක උෂ්ණත්වයකට මිශ්රණය තාපය, පිඟානෙන් ඉවත් කරන්න, මිනිත්තු 15 ක වාෂ්ප ආකාරයෙන් බීරීමට, පෙරහන.
4. වයින් ග්රෝක් යනු උණුසුම් ස්වරූපයකින් ක්ෂණිකව ගොනු කිරීම අවශ්ය වට්ටෝරුවකි .

වොඩ්කා ග්රෝජ්

නිවසේ ගුහාවක් සූදානම් වොඩ්කා මත විය හැක. කෙසේ වෙතත්, විලියම් Pokhlebkin විසින් නිර්මාණය කරන ලද මුල් වට්ටෝරුව දැඩි හදිසි අවස්ථාවන්හිදී සිදු කිරීමට නිර්දේශ කරනු ලැබේ, දැඩි අධිධර්මතියකින් පසු හෝ ඉක්මණින් ශක්තිය නැවත යථාතත්වයට පත් කළ විට. පානය ඇත්තෙන්ම පුරුෂ පුරුෂ භාවය පිරිමැසීමට සමත්, ඔබට කුඩා පුලුස්සා දී එය ටිකක් බොන්න.

අමුද්රව්ය:

• වොඩ්කා - 0,5 l;
• ජලය - 0,5 l;
• සීනි - 0.5 කෝප්ප;
• කළු තේ - 25 ග්රෑම්.

සකස් කිරීම

1. විනාඩි 5 ක් සඳහා වොඩ්කා, වතුර සහ සීනි වීදුරුවලින් ඒකාබද්ධ කරන්න.
2. ඉතිරි වතුරේ දී තේ පතුරු, සිරප් සහ අනෙකුත් උණුසුම් වොඩ්කා එකතු කර ඇත.
3. වීදුරු බවට මිශ්රණය වත් කර උණුසුම් සේවය කරන්න.

කොග්නාක් සමග වට්ටෝරුව - වට්ටෝරුව

හොඳ රසවත් බ්රැන්ඩි සහිත රම් වෙනුවට ආලේපනය සූදානම් වී ඇති සම්භාව්ය පානයකි. සුදු සීනි දුඹුරු සීනිවලින් හෝ මී පැණි හැන්දක් සමග මිශ්ර කළ හැකි අතර, ලෙමන් තැඹිලි වර්ණයට එකතු වේ. මීට අමතරව, එය ජලය හෝ කළු කෝපි දියර පාදයක් ලෙස භාවිතා කිරීමට අවසර ලබා දී ඇත.

අමුද්රව්ය:

• කොග්නාක් - 120 ml;
• ලෙමන් යුෂ - 80-100 මිලි;
• උණුසුම් තේ - 120 මිලි;
• සීනි - 2 තේ හැඳි;
• කුරුඳු - 2 සැරයටි;
• කරාබුනැටි - 4 පෑම්.

සකස් කිරීම

1. බෲ නැවුම් කළු තේ, ලෙමන් යුෂ, සීනි, කුළු බඩු, උනු දක්වා උනු.
2. බීම බ්රැන්ඩි තුළ බීට්, වීදුරු බවට වත් කළා.
3. ලෙමන්, කුරුඳු පෙති සහ කොන්ගාලා පෙත්තක් සමග ග්රන්ථයක් සමඟ එකතු කරන්න .

මද්යසාරමය ග්රෝක් - වට්ටෝරුව

මනා සුදානම් කිරීමකින් තොරව මත්පැන් නොවන මද්යසාර මද්යසාර අනුවාදවලට වඩා ශක්තිය වැඩි වේ. ඒ හා සමාන බීම යනු සීතල සඳහා හඬ නැංවීම සඳහා සොයා ගැනීමකි. එහි භාවිතය ප්රතිස්ථාපනය වේගවත් කරයි, ප්රතිශක්තිකරණය ශක්තිමත් කිරීමට හා හිස ඔසවයි. වැඩිහිටියන් හා ළමයින් සඳහා එවැනි පානයක් ලබා දිය හැකිය.

අමුද්රව්ය:

• ජලය - 1 l;
• ලෙමන් - 1 කෑල්ලක්;
• කළු තේ - 3 තේ හැදි. හැඳි;
• මී පැණි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
• මිහිරි ගම්මිරිස් - 4 පෑම්;
• කුරුඳු - 2 ෆොස්ෆේට්.
• කරාබුනැටි - 4 පෑම්.

සකස් කිරීම

1. කළු තේ වතුර පෙවී අර්ධ කොටසක් උණුසුම් බීවර් බවට වත් කර ඇත, 7-10 විනාඩි කපා ගැනීමට ඉඩ, පෙරහන.
2. ඉතිරි තාපාංකය තුළ තේ තේ වත් කරන්න, විනාකිරි 3-4 විනාඩි උෂ්ණත්වය, සියලු කුළුබඩු එකතු කරන්න.
3. ලෙමන් අඩකින් යුෂ වත් කරන්න, මිරිස් සමග පීල් එක් කරන්න, මිනිත්තුවක් සඳහා සිටීමට ඉඩ දෙන්න.
4. මී පැණි සමග පැණි රසින් පානය කොට ප්ලාස්ටික් පෙරළා වහාම සේවය කරන්න.