අද අපි ඔබට කියන්නෙමු ගෝවා සිට ලොකුස් සකස් කිරීමට කෙසේද. රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් හෝ පවුලේ සැමරීමක් සඳහා මෙම ආහාරය ස්වාධීනව සේවය කළ හැකිය. එය ඉතා රසවත්, ප්රයෝජනවත් හා සුවඳක් බවට හැරෙනවා.
ගෝවා සිට ලොකු බිස්කට් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- ගෝවා - 600 ග්රෑම්;
- ඌරු මස් 200 ග්රෑම්;
- හැම් - 150 මිලි;
- රතු අර්ධ ස්වීට් වයින් - 150 මිලි;
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- ඌරු මස් - 50 ග්රෑම්;
- තක්කාලි පේස්ට් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- පිටි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
ඌරු මස් හොදින් සෝදා, වියලන ලද අතර පිහියකින් කුඩා කැට කපා. කබලෙන් ලිපට එළවළු තෙල් හැඳි කිහිපයක් සහ උණුසුම් අමු මස් දැමීම. විනාඩි 3 සඳහා ඉහළ තාපය මත ෆ්රයිඩ්, ඇවිස්සීම. එවිට ඌරු මස් කඩදාසියක් වෙත ඌව මාරු කර එය සිසිල් කර තබන්න.
Salo කුඩා කැබලිවලට කපා හා රත්නිල් කබලෙන් ලිපට දමයි. රන් දුඹුරු තෙක් විනාඩි 5 සඳහා මධ්යස්ථ තාපය මත එය ෆ්රයිට්, පසුව එය තහඩු මත තබා.
අපි බල්බ පිරිසිදු කරන්නෙමු. එය මෘදුයි. ඊට පසු, තක්කාලි පාප්ප, විනාඩි සඳහා තාපය, තාපය ඉවත් සහ සිසිල් කිරීමට නිවාඩු.
අපි එළවළු තෙල් කොසැනොක් බවට වත් කර, එය උණුසුම් කරමු. විනාඩි 3 සඳහා මධ්යම තාපය මත එය ෆ්රයිඩ්, ඇවිස්සීම. අපි කුකුළා කුඩා කුට්ටිවලට කපන්න සහ හැම්, ලූනු, ෆ්රයිඩ් බේකන් හා ඌරු මස් කැබලි සමග කෝසැන්ක් සමඟ එකතු කරන්න. හොඳින් මිශ්ර, මධ්ය තාපය මත පියනක් නොමැතිව ආහාරය පිළියෙල කිරීම. විනාඩි කිහිපයක් පසු, රතු වයින් වත්, පිටි, පැපිරා, කුළුබඩු රස හා කලවම් වත් කරන්න. අපි මධ්යස්ථ ගින්නක් මත මිනිත්තු 15 ක් සූදානම් කරමු. සීනිය පීනන්න, වියලන ලද සහ තැළුණු පිහියකින් සෝදා දමනු ලැබේ. නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි සහිත ගෝවා සිට සූකර උග්ර ඉසිය යුතු ය. ගින්නෙන් ආහාරය ඉවත් කර පියනක් ආවරණය කර ගන්න.
අර්තාපල් සමඟ ගෝවා
අමුද්රව්ය:
- බීෆ් පල්ප් - 500 ග්රෑම්;
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- නැවුම් ගෝවා - ග්රෑම් 500;
- ගෝවා - 1 කිලෝ;
- එළවළු තෙල්;
- අර්තාපල් - 3 පෑම්.
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
ඇත්ත වශයෙන්ම, වට්ටක්කා තුළ ලොකුස් සකස් කිරීමට හොඳම ය. එහෙත්, එසේ නොවේ නම්, කරදර නොවන්න, නමුත් ඝන පතුලක් සමග පෑන් ගන්න. එය ටිකක් තෙල් වත් කරන්න, එය උණුසුම් හා මස් බදින, කැඩුණු කෑලි. මේ කාලය වන විට අපි බල්බය පිරිසිදු කර එය ඉරා දමමු. අපි අර්තාපල් අලවා, කැට කපා ඒවා විනාඩි 10 ක් බැගින් කාපට් වලට එවන්නෙමු. දැන් ගෝවා හැරවීය. අවශ්ය නම් අපේ දෑත් මිරිකිමු. විනාඩි 20 ක් පමණ විනාඩි, ඇවිස්සීම. නැවුම් ගෝවා ඉරීම, පෑන් යටතේ විනාඩි 15 සඳහා ලුණු සහ ඉස්ටුවක් එකතු කරන්න.
බහුකාර්යයක් තුළ ගෝවා සිට බුලුස්
අමුද්රව්ය:
- නැවුම් ගෝවා - 0.5 වර්ගය;
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- වියළි වනාන්තර හතු - 100 ග්රෑම්;
- ගෝවා - 500 ග්රෑම්;
- දුමාර සොසේජස් 400 ග්රෑම්;
- සුප් හොද්ද - 1 අයිතමය;
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
ඒ නිසා, නැවුම් ගෝවා shinkuem විශාල තීරු සහ multivark ධාරිතාව ය. ගෝවා සමඟ