සුවඳ හෝ උදය ආහාරය සඳහා පෑන්කේක් ඉතා හොඳ විකල්පයකි. ඔවුන් ඉතා රසවත්, රසවත් හා විශිෂ්ට අතුරුපසකි. ඇපල් පෑන්කේක් සෑදීමට ඔබට හැකි ආකාරය ගැන සොයා බලමු.
කිරි සමග ඇපල් පෑන්කේක්
අමුද්රව්ය:
- පිටි - 1 අයිතමය;
- කිරි - 1 අයිතමය;
- සීනි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- ඇපල් - 2 කෑලි;
- කුරුඳු 2 යි.
- එළවළු තෙල් - 500 ml;
- ලුණු;
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැන්දක.
සකස් කිරීම
ඉතින්, සීනි සමග සුදු පැහැති පෙනුමක්, බිත්තර පරාජය, ලුණු පෝච්චියක් හා කිරි දී වත්, සුදුළුනු සමග සියල්ල ආලේප කිරීම. අපි පිටි පිටි මත රොටි කැබැල්ලක් පිටි, එය ෙබ්කිං කුඩු සමග එය ඒකාබද්ධ හා බිත්තර හා කිරි මිශ්රණයට වත්. එවිට බිම කුරුඳු එකතු සහ තරයේ මිශ්ර. ඇපල්, සෝදා, පලතුරු, බීජ පෙට්ටිය ඉවත්, සිහින් ව කැඩුණු සහ පිටි ගුලිය යැවීම. කබලෙන් ලිපට එළවළු තෙල් වත් කරන්න, එය උණුසුම් සහ දෙමුහුන් පෑන් කේක් වත්, හැන්දක් සමග ඔවුන් පිළිවෙලට වත්. සේවය කිරීමට පෙර පැණි සමඟ සීනි හෝ ජලය සමග අතුරුපසක් ඉසිය යුතු ය.
කැරට් සහ ඇපල් පෑන්කේක්
අමුද්රව්ය:
- පිටි - 5 තේ හැදි. හැඳි;
- කැරට් - 250 ග්රෑම්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- සීනි - 1 තේ හැන්දක;
- ෙබ්කිං කුඩු;
- එළවළු තෙල් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්.
සකස් කිරීම
කැරට් පිරිසිදු කර, කුඩා කෝණයන් මත ලුණු දමා ලුණු සමග ඉස්සේය. වෙනම පාත්රයකින්, චිකන් බිත්තර කපන්න, එය ක්රමයෙන් සීනි එකතු කිරීම. ඊළඟට, බිත්තර ස්කන්ධය ගාන ලද කැරට් වලට මාරු කර, හැන්දක් සමග මෘදු මිශ්රණයකි. පිටි පිළිස්සූ කිරිපිටි සමඟ පටලවා, සහ එළවළු මිශ්රණය ක්රමක්රමයෙන් පිරී ය. කබලෙන් ලිපට එළවළු තෙල් කුඩා ප්රමාණයක් උණුසුම් කරන්න, දෙපස දෙපැත්තට සූදානම් වන තෙක් කුඩා කැරට් කේක් සහ ෆ්රයි පෑන්කේස් හැදි හැදි.
ඇපල් සෝස් සහිත පෑන්කේක්
අමුද්රව්ය:
- ඇපල් උදුනේ - 1 අයිතමය;
- සීනි - 0.5 අයිතමය;
- පිටි - 0.5
- තෙල් - 50 ග්රෑම්;
- යීස්ට් - 10 ග්රෑම්;
- ලුණු.
සකස් කිරීම
ඇපල් ගෙඩිය තෙක් සිසිල්, තිරිඟු පිටි, යීස්ට්, ලුණු, ක්රීම් බටර් සහ සීනි දමා මෘදු, තෙක් උඳුන තුල මෘදු පිළිවෙලක් පිළිස්සීම. ඒකාකාර ඝන තලයක් සාදනු ලබන තෙක් මස් මිශ්ර කර බිත්තර නොලැබූ බටර් රතු ඇපල් පෑන්කේක් මත එය පුළුස්සා දමන්න.
ඇපල්-සුචිනි මෆින්ස්
අමුද්රව්ය:
- zucchini - 1 කෑල්ල;
- ඇපල් - 2 කෑලි;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- පිටි - 1 අයිතමය;
- සීනි - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- සෝඩා - පයින්ච්;
- එළවළු තෙල්.
සකස් කිරීම
Zucchini මිශ්රණයෙන් කුඩාම කුඩු කර මිරිකීමෙන් යුෂ මිරිකා හැරේ. ඇපල් පවිත්ර කරනු ලැබේ, අපි බීජ ඉවත් කර කෝණයන් මත ඔවුන් කපන්න. පළතුරු සමඟ එළවළු පිruන ලද අර්තාපල්, බිත්තර එකතු, පිටි, සීනි, සෝඩා සහ ලුණු වත් කරන්න. සියල්ල පරෙස්සමින් මිශ්ර හා තුනී, සමජාතීය පිටි ගසා කෑන්න. එවිට විශාල එළවළු තෙල් විශාල උෂ්ණත්වයක රත් පිපිරීමක දී දෙපස දෙපැළවන්න.
යෝගට් මත ඇපල් පෑන්කේක් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- සිහින් ඇඹරුම් ඇට වර්ග - 1 අයිතමය;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- ප්රණිත සීනි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- සෝඩා - පයින්ච්;
- ඇපල් - 1 කෑල්ලක්;
- කෙෆීර් - 200 ml;
- වැනලින් - රස.
සකස් කිරීම
අපි සෝඩා, සීනි සහ වැනලින් එකතු කරන්නෙමු. එවිට අපි බිත්තරය, එය මිශ්ර හා ක්රමයෙන් Kefir දී වත්. අපි ඔටිමල් නිසියාකාරව දියවී යන පරිදි මිනිත්තු 10 ක් සඳහා අපි තබමු. මෙම කාලය, ඇපල් ගෙඩි තුනක්, කෝටු මත තුනක් සහ ඇනූ එකතු කරන්න. ප්රතිඵලයක් වශයෙන් දෙපසින් පිසින තෙක් ඔට ඇපල් පෑන්කේක් හා ෆ්රයි යන ප්රතිඵලය වේ.
ගෘහ චීස් හා ඇපල් පෑන්කේක්
අමුද්රව්ය:
- කුරුඳු - 1 තේ හැන්දක;
- ලෙමන් - 0.5 කෑලි;
- එළවළු තෙල් - 50 මිලි;
- පිටි - 140 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැන්දක;
- ප්රණිත සීනි - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 150 මිලි;
- ගෘහ චීස් - 200 ග්රෑම්;
- ඇපල් - 2 කෑලි;
- බිත්තර 3 යි.
සකස් කිරීම
බිත්තර, ඇඹුල් ක්රීම් සමග එකතු, සීනි, ගෘහ චීස්, ලුණු සහ සියලු බ්ලීන්ඩර් කවන්න. එවිට අපි ෙබ්කිං කුඩු පිටි වත් කරන්න, කුරුඳු ඇපල්, ලෙමන් රේස්, කුරුඳු හා මිශ්ර කපා දමන්න. රන් දුඹුරු තෙක් එළවළු තෙල් තුළ කබලෙන් ලිපට කපන ලද පෑන්කේක් ෆ්රයිස් රැස් කරන්න. ඇඹුල් ක්රීම් හෝ බෙරී තදබදයකින් යුක්ත වේ.