බොහෝ කාලයක් නොලබන බොහෝ මිනිසුන්ට උදෑසන ආහාරය වේ. මෙය කුළුබඩුවක් තුළ කිරි සහිත ඔම්බල්ට් වේ. එම වට්ටෝරුව ඔබට වාර්තාගත කාලය තුළ ආහාර පිසීමට ඉඩ සලසයි. එතරම් සරල ආහාර අතිශයින්ම ප්රයෝජනවත් වනු ඇත, එහි සංයුතිය තුළ දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ මිනිස් සිරුරට තෙතමනය කරනු ලබන ප්රෝටීන සහ කාබෝහයිඩ්රේට විශාල ප්රමාණයකි.
කබලෙන් ලිපට කිරි සමග omelette ආහාර පිසීමට කෙසේද?
මෙම ආහාරය රසවත් හා රසවත් කිරීමට සියලු නිෂ්පාදන නැවුම් විය යුතුය. කිරි සහ බිත්තර සමඟ Omelette, වට්ටෝරුවක දී පිසීමේ දී සරලතම ක්රමය විසින් වට්ටෝරුව කැපී පෙනේ, එය අවම කාලය හා සංරචක අවශ්ය වේ. ඔබේ උදව්වෙන් ඔබේ දින ඵලදායී ලෙස ආරම්භ කිරීමට අවශ්ය වන බොහොමයක් පෝෂ්ය පදාර්ථ ලබා ගත හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- කිරි - 50 මිලි.
සකස් කිරීම
- භාජනයක් තුළ මික්සර් හෝ කුළු බඩු සහිත බිත්තර සමජාතීය ස්කන්ධයකට බිත්තර දැමීම.
- කිරි තුළට වත්, ලුණු එකතු කර නැවත සෙලවෙන්න.
- ස්කන්ධය කබලෙන් බඳුනකට දමා තවත් 3-4 විනාඩි කිරි සමග සම්භාව්ය ඔම්ලට් උයන්න.
කබලෙන් පිටි සහ කිරිපිටි සමඟ omelette සමග
කෑමක් පිළියෙල කිරීමේදී බොහෝ ජනයාට ආශ්චර්යමත් හැඩයක් ලබා ගැනීමට අපහසු වී තිබේ. පිටි සහ කිරි සමග ඔම්ලට් කිරීමට භාජනයක දී උද්ඝෝෂනය කිරීම අවශ්ය වේ. මේ අවස්ථාවේදී, පිටි ලෙස එවැනි සංරචකයකට සම්බන්ධ නොවන්න. අවසානයේ දී ඔබට පැතලි බිස්කට් ලබා ගත හැකිය. අවම වශයෙන් කාලය හා වෑයමක් භාවිතා කිරීමෙන්, ඔබ ඉතා රසවත් හා පෝෂ්යදායී ආහාර ලබා ගත හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර 5 යි.
- කිරි - 0.5 කෝප්ප;
- පිටි - 1 ෆොස්ෆේට්.
සකස් කිරීම
- බිජුවෙන් බිහිසුණු පෙනුමක් සාදයි.
- ක්රමානුකුලව කිරි, පිටි සහ කුළුබඩු එකතු කර නැවත සේදිම.
- විනාඩි 6-7 විනාඩි කුඩා ගින්නක් හරහා කජු ෆ්රයි කිරි සමග ස්පයිසි omelette .
කජු මඤ්ඤා සහ කිරි සමඟ ඔමේල්ටා
උනු ආහාරයක් පිළියෙල කිරීම සඳහා එක් විකල්පයක් නම් කජු කපන ලද මංගා හා කිරිපිටි සමඟ ඔම්ලට් වේ. එවැනි අමුද්රව්ය සමඟ බහාලුම් මෘදු සහ තෘප්තිමත් බව පෙනේ. මෙම ආහාරය නිසැකවම පැණි රස හා ලුණු විය හැකිය. කුඩා පැණිරස සඳහා, එය කබලෙන් ලිපට කිරි සමග එවැනි omelette රස කිරීම අවශ්ය වේ, සරල වට්ටෝරුව ඉතා හොඳ පූර්ණ උදෑසන ආහාරය ලබා ගැනීමට උපකාරී වනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- කිරි - 100 ml;
- මංගා - 2 තේ හැදි. l;
- සීනි - 2-3 තේ හැදි. l.
සකස් කිරීම
- පෙණ සෑදීම සඳහා කිරි සමග බිත්තර බිඳ දැමීම.
- සීනි, ලුණු, අඹ, සියලු මිශ්ර එකතු කරන්න.
- මැන්චා ඔක්සිජන් වීමට ඉඩ දෙන්න 3-5 විනාඩි මිශ්රණය තබන්න.
- කුළුබුලක් බවට මිශ්රණය වත් කරන්න, කුඩා ගින්නක් හරහා ෆ්රයි.
- ඔම්ලට් ඝණීකරනය ආරම්භ වූ විට එය හරවා යැවිය යුතුය.
- පැසුණු පීප්පයක කිරි සමග omelet, පැය හතරක් පමණ ආහාර පිසීම සඳහා අවශ්ය වට්ටෝරුව.
ඔමපට් කබලෙන් ලිපට චීස් සමග
සුපුරුදු විකල්පය ලෙස ඉක්මනින් සකස් කර ඇති ප්රණීත රසයක් - එය කිරි හා චීස් සමඟ ඔම්ලට් වේ . ඒ සමගම, පෝෂණය මත, එය චීනයේ හා එහි ප්රමාණය තෝරා ගැනීමෙන් කැලරි අන්තර්ගතය පාලනය කළ හැකි බැවින් එය පළමු ස්ථානවලින් එකකි. මෙම වර්ගයේ ආහාර දරුවන් හා වැඩිහිටියන් විසින් ආදරය කරන අතර, එය සංයුතිය සහ අනුපාතය සුවිශේෂී රසයක් ලබා දෙයි.
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- කිරි - 100 ml;
- චීස් - 50 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- බිත්තර ලුණු සහ සොලවන්න.
- කිරි සහ ගාන ලද චීස් එකතු කර නැවත කපන්න.
- 5-6 විනාඩි කුඩා ගින්නක් මත පිසීමට අවශ්ය වට්ටෝරුව, කබලෙන් ලිපට කිරි සමග ඔමේල්.
කිරි හා තක්කාලි සමඟ Omelette - වට්ටෝරුව
ඉතා රසවත් විකල්පය වන්නේ සම්භාව්යක් ලෙස ඉක්මනින් පිසින ලද ආහාරයක් වන අතර, ඒ සමග ම දීප්තිමත් පෙනුමක් සහ විශිෂ්ට රසයක් ඇති අතර එය එය කිරි සහ තක්කාලි සමග ඔම්ලට් වේ . ගිම්හාන කන්නයේ විශේෂයෙන් ජනප්රියයි. විටමින් සහ පෝෂ්ය පදාර්ථ අඩංගු නැවුම් එළවළු සැරසිලි කිරීමට හා අලංකාර කිරීමට භාවිතා කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- කිරි - 70 මිලි;
- තක්කාලි - 2 පෑම්.
සකස් කිරීම
- කිරි සමග බිත්තර බිඳ දමන්න.
- පෙර තාපාංක කබලෙන් ලිපට තක්කාලි දමා විනාඩි 2-3 ක් සඳහා නැවුම් කරන්න.
- බිත්තර කිරි මිශ්රණය එකතු කරන්න.
- ඔම්ලෙට් විනාඩි 7 ක් උයන්න.
කබලෙන් ලිපට කිරි සහ සොසේජස් සමඟ Omelette
ඔබ ආහාරයට සොසේජස් එකතු කළහොත් උදෑසන ආහාරය රසවත් හා තෘප්තිමත් වනු ඇත. එවැනි අමුද්රව්යයක් දෙකක් අනුවාදවල දී භාවිතා කළ හැකිය: කූරුවල පෙර-ෆ්රයි හෝ බිත්තර-කිරි මිශ්රණය කෙලින්ම එකතු කරන්න. ඔබ තම්බා හෝ දුම් කෑල්ලක් භාවිතා කළ හැකිය, එය එකතු කිරීම, කිරිපිටි හා සොසේජස් සමඟ පොදු ඔමේල්ට් ප්රණීත බවට පරිවර්තනය වේ.
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- කිරි - 100 ml;
- සොසේජස් 150 ග්රෑම්;
- ලුණු.
සකස් කිරීම
- කිරි සහ ලුණු එකතු කිරීමෙන් බිත්තර බිඳ දමන්න.
- සොසේජ් කුඩා කැබලිවලට කපා, ෆ්රයි.
- බිත්තර හා කිරි මිශ්රණය වත් කර පැය පැයකින් පමණ උයන්න.
කුළු බඩු එළවළු සමග Omelette - වට්ටෝරුව
කිරි සමග omelette ලෙස එවැනි ආහාරයක් පිළියෙල කිරීම සඳහා, වට්ටෝරුව සම්පූර්ණයෙන්ම එළවළු ඇතුළත් විය හැක, ඒ නිසා ඔවුන් සෑම දිනකම ශරීරයට අවශ්ය සංයුතිය එහිම ප්රයෝජනවත් අංග ඇති නිසා. අතිරේක සංරචක සඳහා තක්කාලි, ලූනු, සීනුව ගම්මිරිස්, වට්ටක්කා. කබලෙන් ලිපට කිරි සමග ඔම්ලට් කරන්න, සරල වට්ටෝරුවකට ශීත කළ එළවළු මිශ්රණ ඇතුළත් විය හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- කිරි - 150 මිලි;
- තක්කාලි - 1 කොක්;
- ගම්මිරිස් - 1 කෑල්ලක්;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- ලුණු.
සකස්කිරීම:
- එළවළු කපන්න සහ ඒවා ෆ්රයි.
- බිත්තර කපා, කිරි, ලුණු එකතු, මිශ්රණය පහර, එළවළු මත වත්.
- පැය හතරක් ආහාර පිසීමට.
කබලෙන් බදින ලද පැටවුන් බිත්තර
සියලු කුඩා දරුවන්ට පැණිරස අතුරුපස ආදරෙයි. කුළුබඩු සහිත කිරි සහිත omelette වැනි සෞඛ්ය සම්පන්න උදෑසනක් පැණිරස කෑමක් ලෙස පිසිනු හැක. එය තුළ, ඔබ සියලු වර්ගවල පිරවුම් එකතු කළ හැකිය, උදාහරණයක් ලෙස, ඇපල්, වියළි ඇටවල හෝ මුද්දරප්පලම්, ජෑම්, කුළුබඩු සහිත කිරි හෝ මී පැණි සමඟ කුළුබඩු යොදන්න. ආහාර පිසීම්වලින් පමණක් නොව විශිෂ්ට රසයෙන් යුත් ගුණාංග ද අත්පත් කර ගනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- කිරි - 2-3 තේ හැදි. l;
- පිටි - 2 ෆොස්ෆේට්;
- සීනි - 2-3 ෆොස්ෆේට්;
- පළතුරු, ජෑම් රස කිරීමට.
සකස් කිරීම
- බිත්තර, කිරි, සීනි, පිටි, ඒකාකාර අනුකූලතාවලට මිශ්ර කරන්න.
- උණුසුම් කබලෙන් ලිපට මිශ්රණය වත් කර පතුලේ පෑන් ඒකාකාරව කැඩුණු පලතුරු එකතු කරන්න.
- මිශ්රණය පහළින් ඝණීවන විට, ඔමෙට්ට් කැබලිවලට කපා වෙන් කොට එක් එක් කොටස හැරවීම.
- මිනිත්තු කිහිපයක් විනාඩි උයන්න.
වියළි කිරි පිළිබඳ Omelette - වට්ටෝරුව
ක්ෂණික, සෞඛ්ය සම්පන්න සහ සනීපාරක්ෂක උදෑසන ආහාරය පිළියෙල කිරීම සඳහා විවිධ විකල්ප යෝජනා කරයි. නිවසක් එළදෙනුන්ගේ කිරි පැස්ටරී කර නොගන්නේ නම්, විකල්පයක් වශයෙන්, ඔබට ජලය සමඟ තනුක කළ හැකි වියළි කිරි මත ඔම්ලට් සෑදිය හැකිය. එහි රසය අනුව, ආහාරය සම්භාව්ය අනුවාදයට වඩා පහත් නොවන අතර ඒ නිසා ඔබට වියළි එක් කොටසක් සමඟ සංරචකය ආදේශ කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- වියළි කිරි - 1.5 ෆොස්ෆේට්;
- වතුර - 4 ෆොස්ෆේට්.
සකස් කිරීම
- බිත්තර කඩා දමන්න, කිරිපිටි, ජලය, ලුණු එකතු කිරීම සහ ස්කන්ධය ඇවිස්සීම ආරම්භ කරන්න.
- මිශ්රණය පෑරුම් තුලට වත් කරනු ලැබේ.
- විනාඩි 20 ක් පමණ කුක්.