උඳුන තුල පුලුස්සා දැමූ වෙන්සෝනය

රුසියානු මධ්යම කඳුවැටියේ වැසියන්ට විලෝපනය වී නම් උතුරු ප්රදේශ වල පදිංචිකරුවන්ට මෙය සාමාන්ය නිෂ්පාදනයකි. මුවන් මස් අතිශයින්ම ප්රයෝජනවත් වන අතර එය නිවැරදිව පිසිනු ලැබේ නම්, සියුම් රසය ඇත. ගර්භනී කාන්තාවන්ගේ ආහාර හා මව්කිරි තුළ ආහාර ගැනීම සඳහා රිනිලර්ට එකතු කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. මීට අමතරව, මෙම මස් ඇතුළත් කිරීම, එහි අඩංගු ප්රතිඔක්සිකාරක හේතුවෙන් පිළිකා අවදානම අඩු කරයි. ඔබ දන්නවා, බදින ලද ආහාර පිසීමට වඩා ප්රයෝජනවත් වන නිසා, අපි උඳුන තුල කුළුබඩුවක් ආහාර පිසීමට ඔබට පවසනු ඇත.

ඉඟිය: සෙවණැල්ලේ ලක්ෂණයක් තිබේ. එබැවින් ඔබ එය මිශ්ර කිරීමට විනාකිරි එකතු කිරීම සමග ජලය පෙරීමට අවශ්යයි.

ක්රැන්බෙරි සෝස් සමඟ පුළුස්සා දැමූ විලෝපයක්

අමුද්රව්ය:

සකස් කිරීම

සුදුළූනු කරාබුනුවන් ලූණු වලින් සාදාගත් අතර ඒවා ලුණු හා ගම්මිරිස් මිශ්රණයක දමා ඇත. පිපිඤ්ඤා කෑල්ලක් තුළ තියුණු පිහියකින් පිහිය කපා සුදුලූනු සමග එය කපා. මස් මස් මස් සඳහා තවත් කුළු බඩු, ඔබ ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග ප්රවේශමෙන් වියළී ඇත, ඔබ ඔවුන් ආරක්ෂාකාරීව භාවිතා කළ හැකිය. ඔබ උඳුන තුල මස් යැවීමට පෙර අවම වශයෙන් පැයකට හෝ ඊට වැඩි කාලයක් ශීතකරණය තුළදී එය මැණික් ලබා දීමට යෝග්ය වේ. දැන් තීන්ත ගෙන එය තුළ මස් එතීම. තීරු පටුය නම්, එය කිහිපයක් කැබලි කිහිපයක් ගැනීමට, එකිනෙකා මත එකිනෙකා මත පටවා ඔවුන් තුළ මස් එතීම පහසු වේ. අපි උණුසුම් රස්නයකට වැසිකිළිය එවන අතර, මුළු ආහාර පිසීමේ කාලය පැය එක හමාරක් පමණ වේ. ආහාර පිසීම අවසන් වීමට පැය භාගයකට පමණ පෙර, මස් තදින් මිරිකා, තීරු විහිදුවන්න. රහස යුෂ විනිවිද පෙනෙන නම්, පිහියකින් කප්පාදු කිරීමෙන්, සූදානම තහවුරු වේ. එවිට මස් සූදානම් වේ. ඒ හා සමානව, මස් දුම්බර වන පරිදි කපන ලද අත් දෙකින් කපා ඌරුමස් කන්න පුළුවන්.

සෝස් සූදානම් කරන්න: මෙම මෙම ක්රැන්බෙරි බ්ලෙන්ඩරයක සීනි සමඟ කවන්න. එළවළු තෙල් දී ලූනු ෆ්රයි මනාව කැඩුණු, පසුව කබලෙන් ලිපට වයින් සහ ක්රැන්බෙරි ඉස්ම එකතු, එය නභිගත හා එය නිවා දමන්න. කුරුඳු හා ඉඟුරු රස අපි එකතු කරන්නෙමු. සෝස් සූදානම්. සෙවණැල්ල කපන ලද, මේසය වෙත සේවය කර, ක්රැන්බෙරි සෝස් ජලය දැමීම.

භාජනයක් තුළ වෙනසින්

අමුද්රව්ය:

සකස් කිරීම

රින්ගර් සෝදා සෝදා, පෙති, ලුණු හා ගම්මිරිස් කපා චිත්රපටය ඉවත් කරයි. බඳුනේ මදක් පිසිනු ඇත, මිහිරි එකතු කිරීම සඳහා විනාඩි 40 ක් පමණ උඳුනකට උඳුනට යැවීම.අපි තිරිඟු සාදා ඉතිරි අර්තාපල් පිරිසිදු කර පෙති කපා (හෝ ඔබ කැමති පරිදි), ලූණු රත්නිල් කෙඳි. විලේපය අර්ධ සූදානම ඇති විට, එය අර්තාපල් සහ ළූණු එක් කරන්න, තවත් පැය භාගයක් උඳුන තුල තබන්න. ආහාර පිසීම අවසන් වීමට මිනිත්තු 10 කට පෙර, cranberries කුළු බඩු හා බෙරි එකතු කරන්න. ඒ සියල්ල, උඳුන තුල පුලුස්සා දැමූ විලෝපනය සූදානම්!