ඔරේන්ට් යුෂ - සෞඛ්ය සම්පන්න බීමක් සෑදීමේ රසවත් ක්රම

ඇන්ජින් යුෂ ජනප්රිය පානයක් වන අතර පෘථිවියෙහි බොහෝ වැසියන් උදෑසන පටන් මිටි වීදුරුවක් පටන් ගනී. රසය රස විඳීමට පමණක් නොව, විටමින් C හා කාබනික අම්ල සමඟ උරෙන් උර ගැටී ශරීරයට අහිතකර ලෙස බලපෑම් කරයි. සියලු ප්රතිලාභ සුරක්ෂිත කර ගත හැක්කේ නිවැරදිව පිළියෙල කිරීම පමණි, පහත දැක්වෙන වට්ටෝරු උදව් කරනු ඇත.

දොඩම් යුෂ සෑදෙන්නේ කෙසේද?

දොඩම් වලින් යුෂ විවිධ ආකාරවලින් සකස් කළ හැකිය. ජනප්රිය නැවුම් මිරිස් අළුත් වලට අමතරව, දොඩම් කිලෝ ග්රෑම් වලින් යුෂ මිරිකා හැරීම හා සීනි ග්රෑම් 200 ක් සහ වතුර ලීටරයකින් පිසින ලද සිරප් වර්ගයකින් එය තනුක කරති. ප්රතිඵලයක් වශයෙන් නෙැක්ටෝ විනාඩි 3 ක් ගින්නෙන් රත් කරන ලද අතර භාජන මත වත් කළා.

1. ස්වාභාවික තැඹිලි යුෂ, උසස් තත්ත්වයේ හා ඉස්ම සහිත citrus වලින් සකස් කළ යුතුය. ඔවුන් කුණුවීම හෝ නරක් වීමක් සිදු නොවිය යුතු අතර දියර ජලයෙන් යටවිය යුතුය.
2. ඔබ පල්ප් තැඹිලි යුෂ ලබා ගැනීමට අවශ්ය නම්, අර්තාපල් අර්තාපල් කපා, හැන්දක් සමග පල්ප් ලබා ගන්න සහ එය කෙළින්ම පානයට එකතු කරන්න.
3. එක් යුගයක පිසින ලද යුෂ වහාම භාවිතා කළ යුතුය, හෝ පැය 3 කට වඩා වැඩි ශීතකරණයක් තුළ තබා ගත යුතුය. මෙවැනි බෙහෙත් වේගයෙන් පිරිහී ඇති අතර දිගුකාලීන ගබඩා කිරීම සහ ඉහළ උෂ්ණත්වවලදී නිරාවරණය වීම නිසා එය ඉතා වැදගත් වේ.

දොඩම් යුෂ කොතරම් ප්රයෝජනවත්ද?

ඇන්ජින් යුෂ, ප්රතිලාභ සහ හානිය එකිනෙකා අතර හොඳ මායිමක් ඇති සංකල්ප. ශරීරයට හානි සිදු කිරීම සඳහා අධික ලෙස පරිභෝජනය (යුෂ මිශ්රණය 500 ml ට වැඩි) පමණක් වන අතර, නිසි ලෙස යොදවා තිබේ නම් එය ප්රතිශක්තිය ප්රතිස්ථාපනය කිරීම, ආතති ප්රතිරෝධය වැඩි කිරීම, රුධිර වාහිනී ශක්තිමත් කිරීම, ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය සහ රක්තහීනතාව ලිහිල් කිරීම සඳහා උපකාර කරයි.

1. ඇන්ජර් යුෂ කුඩා කැලරි, එය ආහාරයට ඇතුළත් කළ හැකි ය. ඩයටින් වැසියන් උපදෙස් දෙනු ලබන්නේ මේද ගබඩා විනාශ කළ හැකි ද්රව්ය අඩංගු "කෝරෙලෙව්" වර්ගයකි.
2. යුෂ සමග සම්බන්ධතාවය ආරම්භ කිරීම ක්රමයෙන් ක්රමයෙන් විය යුතුය: ආරම්භයේ දී, දිනකට පසු මිලියන 50 කට වඩා වැඩි හිස් බඩ මත ගන්න - පසුව මාත්රාව වැඩි කරන්න.
3. 1: 1 අනුපාතයකින් වතුර සමග යුෂ තනුක කිරීම සඳහා ආමාශයික හා ආසාත්මිකතා සහිත පුද්ගලයින්ට උපදෙස් දෙනු ලැබේ.

යුනිකෝඩ් නොමැතිව තැඹිලි ගෙඩිවලින් යුෂ මිරිකන්නේ කෙසේද?

නැවුම් මිරිකා යුෂ ගෙඩි විටමින් වර්ග ගබඩාවකි. බොහොමයක් සෞඛ්ය සම්පන්න බීම වර්ගයක් බොන්න නොලැබේ. මෙය යුෂ මිරිකා හැරීම සඳහා විශේෂ උපකරණ නොමැති වීමයි. පිසීම් සඳහා, තැඹිලි උණුසුම් ජලය රත් වේ. මේසය මත රෝල් කර, අර්ධ කපා, දෑතේ ශක්තිය භාවිතා කරමින්, මිරිකීම.

1. යුෂ පිළියෙල කිරීමට පෙර වැදගත් පියවරක් - දැඩි ලෙස පීඩනය, මේසය මත තැඹිලි රෝල් කිරීම. එවැනි ක්රියාවන්ගේ ක්රියාවිරහිත වීමෙන් පසු, ද්රාවණයකින් තොරව ද්රව මිරිකා හැරීමට ඉඩ සලසයි.
2. එක් එක් කොටසෙහි තියුණු පිහියකින් යුෂයකින් යුෂවල හොඳ ප්රතිලාභයක් සහතික කරනු ඇත.

ශීත ඍතුව සඳහා ඇඹුල් යුෂ

බොහෝ අය නිවසේ සිට ගෙදරට ගෙන යකඩ යුෂවලට වඩා වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි. දොඩම් 4 න් යුෂ සිට මෙම මිථ්යාව දුරු කිරීමට උදව් වනු ඇත, සරල හා මිල අධික නිෂ්පාදන වලින් රසවත් නෙක්ටර 9 ක් ලබා ගැනීම සඳහා සරළ උපයෝජන මගින් ඉඩ ලබා දීම සඳහා වඩාත් ආර්ථිකමය විකල්පයක්.

අමුද්රව්ය:

• තැඹිලි - 4 කොට්.
• ජලය - 9 l;
• සීනි - 800 ග්රෑම්;
• සිට්රික් අම්ලය - 30 ග්රෑම්.

සකස් කිරීම

1. උතුරන වතුර සමග තැඹිලි කපන්න, වියළි සහ ශීතකරණය තුළ පැය 2 සඳහා තබා.
2. මස් ඇඹරුම් යන්තයේ පල්ප් සමග මිටි, ජලය ලීටර් 3 වත් කර එය විනාඩි 10 පෙරීමට ඉඩ.
3. පසුව cheesecloth හරහා - colander හරහා විහිළුව.
4. ඉතිරි ජලය, සීනි සහ සිට්රික් අම්ලය එකතු කරන්න, පැයට පසු පසු, තැඹිලි යුෂ බෝතල් බවට වත්.

තැඹිලි සහිත වට්ටක්කා යුෂ

ඔබට විශාල විටමින් විශාල කට්ටලයක් සමග ප්රසන්න රසය ඒකාබද්ධ කිරීමට අවශ්ය නම්, ඔබ නිසැකවම ශීත ඍතුව සඳහා තැඹිලි සමඟ වට්ටක්කා යුෂ රෝල් කළ යුතුය. එළවළු සහ ඇග්රිකස් එකේ සංකලනය මගින් පානය, දීප්තිමත්, ආලෝකමත් කරන, සුවඳ, සුවදායී ද්රව්ය ගොඩක් සහ ප්රසන්න ඇඹුල් රසැති රසයක් ලබා දෙනු ඇත.

අමුද්රව්ය:

• තැඹිලි - 4 කොට්.
• වට්ටක්කා -1.5 කිලෝ ග්රෑම්;
• ජලය - ලීටර් 2.5;
• සීනි - 250 ග්රෑම්;
• සිට්රික් අම්ලය - 40 ග්රෑම්.

සකස් කිරීම

1. විනාඩි 25 ක් වතුරට නභිගත කර වට්ටක්කා පල්ප් කපා දමන්න.
2. දොඩම් සමඟ, පීල්, පීල්, මස් ඇඹරුම් යන්තයේ දී පුලුවන්.
3. වට්ටක්කා පිමම තුළ සීනි සහ පල්ප් එකතු කරන්න, සීනි, සිට්රික් අම්ලය සහ විනාඩි 5 ක් සඳහා ආහාර පිසීමට.
4. තැඹිලි භාජන හා රෝල් වැනි තැඹිලි ඝන යුෂ වත් කරන්න.

ශීත කළ දොඩම් සිට යුෂ - වට්ටෝරුව

ශීත කළ දොඩම්වලින් යුෂ - රසවත් අයවැය බීම ආදරය කරන්නන් සොයා ගැනීම. අඩු මිළකට අමතරව මෙම සුවඳ පානය නැවුම් යුෂවලින් වෙනස් වන අතර එය සූදානම් වෙමින් පවතී. තිත්ත දුර්වලතා ඉවත් කිරීම සඳහා දොඩම් මිශ්ර කර පිරිසිදු කර පිරිසිදු කර ඇත. ප්රතිඵලයක් ලෙස යුෂ විනාඩි 15 ක් සඳහා පිසූ සිරප් සමඟ මිශ්ර හා භාජන තුළ වත් කළා ය.

අමුද්රව්ය:

• ජලය - 500 ml;
• තැඹිලි - කිලෝ 1.5;
• සීනි - 120 ග්රෑම්.

සකස් කිරීම

1. ශීත කළ දොඩම් ඉවත් කිරීම, පිරිසිදු කිරීම සහ බ්ලෙන්ඩරයේ දී ඇඹරීමට.
2. යුෂ සහ වික්රියා තලා.
3. වතුර හා සීනි සිට සිරප් ඉවුම් පිහුම් කරන්න.
4. යුෂ තුලට එය වත් විනාඩි 15 කන්න.
5. විෂබීජ නාශක ප්ලාස්ටික් හා විනාඩි 20 ක් විෂබීජහරණය කිරීම.

ඇපල්-තැඹිලි යුෂ

ශීත ඍතුව සඳහා ඇපල්-තැඹිලි යුෂ - ශරීරය ශක්තිමත් කිරීම සඳහා කදිම මෙවලමක් වේ. මෙම තැඹිලි වල විටමින් C අඩංගු වන අතර ඇපල් යකඩ පොහොසත් වේ. එය ඵලදායී ප්රතිවෛර ඖෂධයක් බවට පත් කරයි. එපමණක්ද නොව, ඇපල් ගෙඩිය සමඟ සංයෝජනය අති විශිෂ්ට මිහිරි සහ ඇඹුල් මිශ්රණයක් ලබා දෙයි. එබඳු ඖෂධීය ආහාර පාන බොහොමයක් ප්රසන්නය.

අමුද්රව්ය:

• ඇපල් - 2,5 kg;
• තැඹිලි - 5 යි;
• සීනි - 80 ග්රෑම්.

සකස් කිරීම

1. පීල් හා අස්ථි ඇපල් මිශ්ර කර, ජූසර් හරහා ගමන් කරන්න.
2. පළතුරු තැඹිලි සමග එක්ව කැඩුණු, යුෂවලින් අඩක් වත් කර විනාඩි 5 ආහාර පිසීමට.
3. පෙරනයක් හරහා පිස, සීනි එකතු කරන්න, ඉතිරි ඇපල් යුෂ සහ විනාඩි 5 ක් ගින්නෙහි ගිල්වන්න. කන්ටේනර් මත වත් කර රෝල් කරන්න.

කැරට් හා තැඹිලි යුෂ

ශීත ඍතුව සඳහා තැඹිලි සහිත කැරට් යුෂ - නැවුම්බව සහ හොඳ මනෝගතියක් ලබා දීම සඳහා පානයකි. ප්රතිශක්තිකරන පද්ධතිය ශක්තිමත් කර ශරීරය විහිදේ. මීට අමතරව පිරිසිදු කැරට් යුෂ ඉතා ප්රසන්න නොවේ, නමුත් සංයෝජනය - එය ටෙන්ඩර් හා මෘදු රස.

අමුද්රව්ය:

• කැරට් - 1, 5 කිලෝ;
• තැඹිලි 800 ග්රෑම්;
• සීනි - 150 ග්රෑම්.

සකස් කිරීම

1. සෝයා බෝංචි හරහා කැරට් හා තැඹිලි පීල්.
2. යුෂ දෙකම මිශ්ර, සීනි එකතු කර විනාඩි 5 ක් ආහාර පිසීමට.
3. කන්ටේනර් මත වත් කර රෝල් කරන්න.

පීල් සමග ඇන්ජර් යුෂ

නිවසේ දී දොඩම් සිට යුෂ ආහාර පිසීමේ විවිධ වේ. එබැවින්, පීල් සමග තැඹිලි තැම්බීම, ඔබට මුල් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න පානයක් ලබා ගත හැකිය. මන්ද, තැඹිලි පීල් ද පළතුරු පල්ප් මෙන් දෙගුණයක් වන අතර බඩවැල් ශක්තිමත් කිරීමට සහ අත්යවශ්ය තෙල් ස්නායු පද්ධතිය සහ ප්රතිශක්තිය ශක්තිමත් කරයි.

අමුද්රව්ය:

• 3.5 ලීටර්;
• තැඹිලි - 5 යි;
• ලෙමන් - 1/2 කොක්;
• සීනි - 120 ග්රෑම්.

සකස් කිරීම

1. දොඩම් සමඟ තාපාංක ජලය උණු කර දමයි.
2. බ්ලෙන්ඩරයක පීල් සමග ඒකාබද්ධ කරන්න.
3. සීනි ගොඩක් එකතු කරන්න, උතුරන වතුර ලීටියක් සහ පැය 3 ක් නිවාඩු.
4. වික්රියා, ඉතිරි ජලය එකතු කරන්න, ලෙමන් යුෂ සහ ශීතකරණයක් මිරිකා.

සාන්ද්ර තැඹිලි යුෂ

දොඩම් යුෂ සඳහා වට්ටෝරුව එය රසවත් ආකාරයකින් සංරක්ෂණය කර ඇත්නම් රසවත්, නමුත් ප්රායෝගික පිළියෙල කිරීමකට හැරේ. මෙම තාක්ෂණය පැන්ට්රිවල රාක්කවල ඉඩ ඉතිරි කරගනී. ජලය සමඟ තනුක කළ හැකි, ප්රයෝජනවත් විටමින් පානය, එහි ප්රමාණය අඩු කිරීම හෝ වැඩි කිරීම.

අමුද්රව්ය:

• දොඩම් 5 kg;
• ජලය - 500 ml;
• සීනි - 250 ග්රෑම්;
• සිට්රික් අම්ලය - 10 ග්රෑම්.

සකස් කිරීම

1. දොඩම් සිට යුෂ පිටතට වතුර වත්, සීනි සහ සිට්රික් අම්ලය එකතු කරන්න.
2. විනාඩි 25 ක් සඳහා කුක්.
3. තැඹිලි රසවත් යුෂ තැවරී බඳුන් සහ රෝල් බවට වත්.