සංකෝචනය කළ කිරි සමග කප්කේක් යනු වැඩිහිටියන් හා දරුවන්ට ආයාචනය කරනු ඇති බවට සැකයක් නැත.
කුළු බඩු කිරි සහිත කප්කේක් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- සීනි - 100 ග්රෑම්;
- මිශ්ර කිරි - 0.5 භාජන;
- මේද ඇඹුල් ක්රීම් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- පිටි - 150 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැන්දක;
- කුඩු සීනි - සැරසීම සඳහා.
සකස් කිරීම
ලුණු සමග බිත්තර උගුරේ, සීනි වත් කර තරමක් සිසිල් කිරීම දිගටම. ලැබුනු බර අනුව ඇඹුල් ක්රීම් දමා ඇති අතර අප කුළුබඩු සහිත කිරි වත් කරමු. සෑම දෙයක්ම ඒකාකාරීතාවයකින් මිශ්ර වන අතර ක්රමයෙන් මිශ්ර කර පිටි මිශ්ර කර පිටි මිශ්ර කරන්න. ඇනූ ඇඹරීමෙන් පසුව මෆින් අච්චුවකට එය දමා විනාඩි 45 ක් උෂ්ණත්වය 180 ° ක උෂ්ණත්වයකදී එය රත් කර පසුව සිසිල් චොකලට් මෆින් සීනි කුඩු සහ මේසයට සේවය කර ඇත.
බහුකාර්යය තුළ කුළුබඩු සහිත මිශ්ර කුප්පියක්
අමුද්රව්ය:
- කුකුල් බිත්තර - 2 කොළ;
- පිටි - 150 ග්රෑම්;
- ශුක්ර තරල - 150 ml;
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- වියළන ලද, වියළි ඇටවල, චෙරි - රස.
සකස් කිරීම
කන්දීඩ් කිරිපිටි සමඟ කප්කේක් සෑදීමට ආකාරය අපි දැන් බලමු. සුදු පාටට පොඟවා බිත්තර, ශුක්ර තරලය සහ පසුව කොටස්, පිටි හා ෙබ්කිං කුඩු වත් කරති. සියල්ලම මිශ්ර කරන්න, නැත්නම් දුර්වල වේගයෙන් මික්සර් සමඟ එය පරාජය කරන්න. අපි මුද්දරප්පලම්, ගෙඩි, බෙරි හෝ කැන්ඩිඩ් පලතුරු එකතු කරනවා. අපි ක්රීම් බටර් සමග බඳුනට බඳිනවා, ඇනූ පිටතට වත්, පියන වැසීම, "ෙබ්කිං" මාදිලිය සකස් කර විනාඩි 65 ක් බලා සිටින්න. සූදානම් සංඥාවෙන් පසු, පැණි බඳුනක් සමඟ කප්කේක් පිටතට ගන්න - පොඩ්ඩක්, ටිකක් සිසිල් සහ කුඩු කළ සීනි සමග ඉසිය යුතු ය. ඔබට විකල්පයක් වශයෙන් කේක් බිස්කට් කිහිපයක් කේක් හා ඕනෑම ක්රීම් සමග එක් එක් බුරුල් කළ හැකිය. හොඳයි, එය අපේ මල් කට්ටලය තුළ ඇති අපේ කප් කේක් සූදානම්යි!
ඇතුළත කිරි සමග මැෆින්
අමුද්රව්ය:
- කීම් ෙනොසිත බටර් - 100 ග්රෑම්;
- සීනි - 100 ග්රෑම්;
- ගෘහ චීස් - 200 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- පිටි - 200 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැන්දක;
- වැනිලා - 1 තේ හැන්දක;
- තැම්බූ ශුක්ර තරල - 100 ග්රෑම්;
- walnuts - රස.
සකස් කිරීම
ඉතින්, පළමුව අපි උඳුන ආලෝකය සහ අංශක 180 ක් උණුසුම් කරන්නෙමු. තෙල් අපි අරියාලේ