ගෙදරක පැසිල්ලේ සිට ගෙදර සිට

Pastila - ප්රණීත රසවත්, නමුත් ප්රයෝජනවත් වේ. Quince සිට පැස්ටා කරන්නේ කෙසේද, දැන් සොයා ගන්න.

Quince සිට වට්ටෝරුව - වට්ටෝරුව

අමුද්රව්ය:

• සීනි - 1 කිලෝ;
• ඉදුණු quince - 1 කිලෝ;
• ඇපල් - 3 කෑලි;
• ලෙමන් යුෂ - 30 මිලි;
• පානීය ජලය - ලීටර් 1.5.

සකස් කිරීම

1. ඇපල් හා quinces කපා කෑලි කපා, හරය ඉවත් කිරීම.
2. සාස්පාන් හි සකස් කළ පලතුරු තැනන්න. වතුර පුරවන්න. තාපාංකයෙන් පසු, අඩු තාපය මත සහ පියනක් යටතේ පැයක් පමණ සිසිල්.
3. මේ පසු, තැම්බූ පළතුරු පෙරනයක් හරහා අතෑරලා. ප්රතිඵලයක් ලද ලද පිදුරු අර්තාපල්, සීනි එකතු සහ ලෙමන් යුෂ එකතු කරන්න. තරයේ මිශ්ර කර ප්ලාස්ටික් මත ස්කන්ධය තැබිය යුතුය.
4. ඉතා කුඩා ගින්නක් මත නිරන්තර මැස්සා ගැනීමෙන්, ඝනත්වය හා දුස්ස්රාවිතතාව ස්කන්ධය පිසීමට.
5. ප්රතිඵලයක් මිශ්රණය තෙත් dosochku මත වත් කරනු ලැබේ.
6. දවස් දෙකක් අපි ගෙදර දී quince සිට, පාත්තයින් වියළි, ​​සහ පෙති කපා වේ.

ජපන් - වට්ටෝරුව සිට quince සිට Pastilla

අමුද්රව්ය:

• ජපන් - 450 ග්රෑම්;
• සීනි - 100 ග්රෑම්;
• ලෙමන් - 30 ග්රෑම්;
• වතුර - 30 මිලි;
• පිටි සීනි - 30 ග්රෑම්.

සකස් කිරීම

1. කූන්ස් ජපන් කෑලි කෑලි කපා, හදවත කපා, සාස්පාන් දී ඔවුන් තබා, වතුර වත් කර කුඩා ගින්නක් ගසා.
2. අපි පෙරනයක් හරහා පළතුරු, සීනි එකතු කරන්න, ලෙමන් යුෂ වත් කර ප්ලාස්මා පතුලේ නොසිටින ලෙස නිතරම ඇවිස්සීමත් ඝනත්වයට පිසිනු ලබයි.
3. ජලය සමග තෙතමනය සහිත ඝන ස්කන්ධයක් දැමීම සඳහා ඝන ස්කන්ධයක් දැමීම සඳහා ඝන ස්කන්ධයක් 1 cm සෙ.මී. ඝනකයක් සෑදිය යුතුය.
4. ඉහලින් සිට අපි ගෝස් සමඟ ආවරණය වන පරිදි, එය අතට අත තැබීමෙන් තොරව, පේසිල්ලේ මතුපිටට ඉහළින් විය. වියළි ස්ථානයක දින 2 ක් සඳහා ප්රතිකාර කරන්න.
5. කැටයම් කර ඇති කැටිලි කැට කපා, සීනි කුඩු කර, සේවය කර ඇත.

සීනි නැතිව quince සිට Pastilla

අමුද්රව්ය:

• quince - 1 කිලෝ;
• මී පැණි ස්වාභාවික - 1 කිලෝ ග්රෑම්.

සකස් කිරීම

1. අපි මගේ quince බෙදීම් අච්චු හැඩයේ හා ප්රමාණය කුකුළන් සමග බෙදා, බීජ කොටස ඉවත් කරන්න. අපි quince, සහ පසුව අපි පෙරනයක් හරහා කපා.
2. ප්රතිඵලයක් ලබා ගන්නා හරය සඳහා ස්වභාවික ද්රව මීපැණි එකතු කර තරයේ මිශ්ර කරන්න.
3. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස මිශ්රණයට වැටෙන තෙක් අඩු තාප මත පිසින ලද මිශ්රණය පිසිනු ලැබේ.
4. සැකසූ පේසිල්, සෙ.මී. 1 ක් පමණ ඝනකයක් සෑදී ඇති පරිදි, ෂීට් මත, තෙල් දමා, හා මුවහත් කර ඇත.
5. උඳුන තුල දී තහඩු තබන්න සහ එක් පැත්තකින් පළමු අඩු උෂ්ණත්වයේ දී වියළා, පසුව දෙවන පැත්තට හැරී හා වියළි.
6. අපි සකස් කළ පාස්ටි රෝල් මාරු කර වියළි ස්ථානයක ගබඩා කරමු.