පිටි එකතු කිරීමකින් තොරව කිරි පිටි සාන්ද්රණය සකස් කිරීම අතිරික්ත බර අහිමිවීම සඳහා සැලැස්මෙහි කොටසක් පමණක් නොව, ග්ලූටන්ගේ නොඉවසිලිමත්ව සිටින මිනිසුන්ගේ ජීවිතවලට අවශ්යතාවය ද විය හැකිය. සාමාන්යයෙන් වඩා අධික රසයක් හා රසවත් පිටි නොමැතිව සිහින් පිටි, එවැනි වැදගත් ආහාරයක් නොමැති වුවද, මෙම ලිපියෙන් අපගේ වට්ටෝරු පරීක්ෂා කර බැලීමෙන් ඔබට මෙය තහවුරු කර ගත හැකිය.
පිටි නොමැතිව ලුණු සහිත කිරි පිටි සාන්ද්රණය සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- බ්රොකොලිවල පුෂ්ප මංජරිය - අයිතම 3;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 1 අයිතමය;
- ගෘහ චීස් - 1 අයිතමය;
- බිත්තර 5 යි.
- බටර් - සියවසකින් 1/4 ක්;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස;
- තක්කාලි - 1 කෑල්ලක්;
- තම්බන ලද චීස් - 1 අතලොස්සක්.
සකස් කිරීම
3-4 විනාඩි තාපාංක ජලය තැම්බූ බ්රොකොලි පුෂ්ප මංජරිය, පසුව ආලේප ෙබ්කිං දීසි දී පැතිර. බ්ලෙන්ඩර් භාවිතා කරමින් ඇඹුල් ක්රීම්, ගෘහ චීස් සහ මෘදු බටර්. ලුණු හා ගම්මිරිස් රස කිරීමට එකතු වේ. Curd ස්කන්ධය තුළ, ටුනා එකතු කරන්න. බිත්තර වල ප්රෝටීන් එක් වෙනම තියුණු පෙනුමක් එකිනෙකට පොඩි කර, ඉන්පසු කිරි ස්කන්ධය සමඟ මිශ්ර කර බ්රොකොලි මත වාතය මිශ්රණය වත් කළා ය. අපි තිරිඟු පිටි හා තක්කාලි අච්චාරු වලින් තොරව අපේ curd පිට්ටනිය මත පැතිර චීස් සමග කෑමක් ඉසිය යුතු ය. අපි 35-40 විනාඩි උඳුන තුල අංශක 180 දක්වා උදුනක දී පුළුස්සමු.
බෙරි හා සුදු චොකලට් සමග පිටි නොමැතිව කුකින් චීස් කෑෂෝල්
ළදරු කාලයේ සිට අපට හුරුපුරුදු වූ මුද්දරප්පලම් සහිත සම්භාව්ය කැටියල් ගෙඩියක් හොඳ තත්වයට වෙනස් වී ඇත. අපි පහත විස්තර කරනු ඇත, සාමාන්යයෙන් සවස තේ පානයට වඩා රාත්රී භෝජන සංග්රහයට සේවය කිරීම සඳහා වඩා හොඳ රසයක් ඇති ඇඹුල් raspberries සමග වඩාත් ගැඹුරු කදිම චොකලට් සුෆල් වගේ.
අමුද්රව්ය:
- ගෘහ චීස් - 250 ග්රෑම්;
- ක්රීම් - 150 ග්රෑම්;
- සුදු චොකලට් - 100 ග්රෑම්;
- සීනි - 50 ග්රෑම්;
- රාස්ප්බෙරි - 2 අතලොස්සක්;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- පිෂ්ඨය - 2 තේ හැදි. හැඳි.
සකස් කිරීම
සීනි සහ සුදු සීනි සහිත බිත්තර. පිෂ්ඨය සීතල ක්රීම් වලින් බෝ වන අතර බිත්තර මිශ්රණයට එන්නත් කරයි. කුකුළු මල්ලක් බ්ලෙන්ඩරයක් සමඟ සුමට තෙක් හෝ කරපටි හරහා ඇඹරීමට. අපි කෑම සහ මිශ්රණයේ අනෙකුත් අමුද්රව්යවලට අපි එකතු කරමු. ජල ස්නානයක දී සුදු චොකලට් උණු කොට, අපගේ අපද්රව්ය සඳහා පදනමක් සමග එය මිශ්ර කරන්න. අපි පෙර-සෝදා හා වියලන ලද බෙරි දෙක අතක් සහිත ආහාරයක් අනුපූරනය කරමු. අපගේ නඩුව එය රාස්ප්බෙරි කෙසේ වෙතත්, ඔබ ඔබේ රසය සඳහා ඕනෑම බෙරි භාවිතා කළ හැකිය.
ෙබ්කිං සඳහා ආකෘතිය තෙල් සමග ලිහිසි කර එය කහ මිශ්රණයකට වත් කළා ය. 40-45 මිනිත්තු සඳහා උනුසුම් කරන ලද 180 උඳුනක් තුළ අපි කාසෝලය පිළියෙළ කරමු. ඔබ බහු-පාර්ක් එකක් තුළ පිටි නොමැතිව ගෘහ චීස් කේක් ගෙඩියක් සාදා ගැනීමට අවශ්ය නම්, "පැණි" ආකෘතිය භාවිතා කරන්න.
පැස්ටා සමග පිටි නොමැතිව කුකුල් චීස් පීරිස්
මෙම විකල්පය ග්ලූටන් අඩංගු ආහාරයක් ලෙස සුදුසු නොවේ. නමුත් පිටි නොගෙන මිරිස් ආහාරයට ගැනීමට කැමති අයට, එවන් වට්ටෝරුව ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ.
අමුද්රව්ය:
- ස්පැගටි - 500 ග්රෑම්;
- ගෘහ චීස් - 200 ග්රෑම්;
- ෆේටා චීස් - 200 ග්රෑම්;
- සුදුළූණු - 6 දත්වල;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- ඔලිව් තෙල් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ලුණු, සුදු ගම්මිරිස් - රස.
සකස් කිරීම
පැකේජයේ උපදෙස් අනුව ස්පෙග් හෙට්ටිං තම්බා ගනී. උඳුනේ අංශක 190 දක්වා උනු ලැබේ. අපි තෙල් ආලේපන අඹරනවා. ස්පැගටි සුදානම් බවට හෙළන අතර ගැඹුරු පාත්රයෙහි තබා ඇත. පැස්ටා ස්වල්ප සිසිල් කරන්න, ඉන්පසු බිංදු බිත්තර, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග වත්. ෙවන් ෙවන් වශෙයන්, paddler ෙහෝ සරල මස් ඇඹරුම් යන්තයක් භාවිතා කරමින්, අපි feta සමඟ ගෘහ චීස් දැම්මා. චීස් ස්කන්ධය තුළ අපි මුද්රණාලය හරහා සුදුලූනු එකතු කරමු. සුප් හොද්ද සමඟ ස්පෙගටි මිශ්ර කර සකස් කළ ස්වරූපය මිශ්ර කරන්න. 30-35 විනාඩි උනුසුම් උඳුනක දී කැසිකිලි සකස් කරන්න. රතු හැපෙනසුළු කබොල්ලේ ආදරවන්තයින්ට ආහාර පිසීමට තවත් 5-7 විනාඩි සඳහා ග්රිල් ආකාරයෙන් තැබිය හැකිය. සේවය කිරීමට පෙර, විනාඩි 10-15 විනාඩි සිසිල් ය.