මුහුදු කැලේ සිට සලාද ඉතාම ප්රයෝජනවත්, රසවත්, ඉස්ම සහිත හා කඩිනම් ආහාර වේලක් වේ. ඔබ සමඟ යම් වට්ටෝරු සොයා බලමු, ඔබ ඔබටම වඩාත් රසවත් හා සුදුසු ය.
බිත්තර සමග මුහුදු කැලේ සලාද
අමුද්රව්ය:
- එළවළු තෙල් - 30 මිලි;
- නැවුම් මුහුදු ගෝවා - 300 ග්රෑම්;
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- ලූනු නැවුම් කොළ - 1 පොකුර;
- බිත්තර 3 යි.
සකස් කිරීම
ඉතින්, බල්බය ගන්න, එය පිරිසිදු හා තුනී මුදු කපා. මුහුදු කූඩුව ඇසුරුම් වලින් මුදා හරිනු ඇත, විනාඩි 5 තම්බා, colander දී වත් හා ඉවතලනු ඇත. ඊට පස්සේ අපි එය සලාද පාත්රයෙහි එය පැතිරී, කිරණ එක් කරන්නෙමු. බිත්තර විනාඩි 15 කන්න, සිසිල්, පිරිසිදු හා කුඩා කැට කපා. හරිත ලූනු, පිහියකින් සේදීම හා සොලවන්න. එවිට අපි සියලු සංරචක ඒකාබද්ධ, එළවළු තෙල් පිරවීම සහ එය මිශ්ර.
කකුළුවන් කූරු සහ බිත්තර සමග මුහුදු රළ සලාද
අමුද්රව්ය:
- marinated Laminaria -300 ග්රෑම්;
- ඉරිඟු මිහිරි ටින් - 1;
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- කකුළුවන් කූරු - 200 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස්.
සකස් කිරීම
පළමුව, අපි ලූනු පිරිසිදු කර, එය වළලු සමග එය ඉරා හා marinated ගෝවා සමග එය මිශ්ර. ඇල්ගී ඉතා දිගු නම්, ඔබට ස්ථාන කිහිපයක ඒවා කපා ගත හැකිය. කකුළුවන් කකුළුවන් පැකට්ටුවෙන් මුදා හරින අතර, පිහියකින් කපා, ඉන්පසු - අර්ධ වළලු. සූදානම් කිරීමට පෙර, පසුව සිසිල්, පිරිසිදු හා කැට කපා බිත්තර ආහාර පිසීමට පෙර. පැණිරස බඩ ඉරිඟු සමග, සියලු යුෂ ඒකාබද්ධ කොට ගැඹුරු සලාද භාජනයක් තුළ සියලු අමුද්රව්ය සම්බන්ධ කරන්න. අපි මෙයොනීස් සමග සලාද පිරවීම සහ හොඳින් මිශ්ර කරමු.
බිත්තර සමග නැවුම් මුහුදු කැලේ සලාද
අමුද්රව්ය:
- කොරියානු - කැරට් 250 ග්රෑම්;
- පිපිඤ්ඤා ටින් කිරීම - 2 පෑම්.
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- නැවුම් මුහුදු ගෝවා - 250 ග්රෑම්;
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- එළවළු තෙල් - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
අපි කැරට් සමග නැවුම් මුහුදු ගෝවා ඒකාබද්ධ හා පිරිසිදු හා සිහින් ව කැඩුණු ලූනු එකතු කරන්නෙමු. පසුව කැටයම් කළ ටින් පිපිඤ්ඤා කපා සියල්ලම මිශ්ර. ඊළඟට, කුළුබඩු සමග බටර් මිශ්ර කිරීම, ඇඳීම කරන්න, අපගේ සලාද වත් කරන්න. බිත්තර උනු, පවිත්ර, චතුරස්රයන් කපා, අමුද්රව්ය ඉතිරි කිරීමට. මේ සියල්ල සැසඳීමෙන් සලාද සෑදීමට හා සේවය කිරීමට.
මුහුදු කැලේ, සලාද සහ අච්චාරු දැමූ පිපිඤ්ඤා සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- නැවුම් ගෝවා - 300 ග්රෑම්;
- රතු ටින් බෝංචි - 1;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- අච්චාරු දැමූ පිපිඤ්ඤා - 1 කෑල්ලක්;
- සුදුළූණු - 3 කරාබුනැටි;
- මෙයොනීස් - 50 මිලි.
සකස් කිරීම
බෝංචි සමඟ, සියලු දියර පරිස්සමින් කාණු සහ රනිල කුලයට බවට පත් කර ඇත. අපි මුහුදු කූල් එකතු කර තම්බා තැම්බූ බිත්තර සහ පිපිඤ්ඤා තලා දැමුවා. මෙයොනීස්වල අපි සුදුළූනු පිරිසිදු කරාබුනැටි මිරිකා දමා අපේ බඳුන සමඟ මෙම බඳුන පුරවන්නෙමු.
බිත්තර හා දැල්ලන් සමඟ ටින් මුහුදු කදන් සිට සලාද
අමුද්රව්ය:
- නැවුම් ඩිල් - 1 පොකුර;
- දැල්ලන් - 200 ග්රෑම්;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- පැරිල් නැවුම් - 1 පොකුර;
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- ටාෆර් ටින් - 200 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 පෑම්.
ඉන්ධන සඳහා:
- ඔලිව් තෙල් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- ස්වාභාවික සෝයා සෝස් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- විනාකිරි සහල් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්.
සකස් කිරීම
මුහුදු ආහාර මුහුදු ජලය හිඳීම සහ තාපාංකය පිරිසිදු කෙරේ. ඊළඟට, දිලිසෙන පීට්ස් කපා ඒවා බඳුනක තබා ගන්න. බිත්තර තදින් තම්බා ඇති අතර, අපට නැවුම් කැරට් අවශ්යයි. අපි කෝප්පයක් මත එලවුණු එළවළු අතුල්ලා, කුඩා කෙට්ටු බවට බිත්තර කපන්න. බල්බ ඉරීම, marinated ගෝවා තලා හා සියලු අමුද්රව්ය එකට ඒකාබද්ධ. ඉන්ධන සඳහා තෙල් සහ සෝයා සෝස් සමඟ සහල් විනාකිරි මිශ්ර කරන්න. මුහුදු රළු, දැල්ලන් සහ බිත්තර සමග අපගේ සලාද සමග ප්රතිඵලයක් පුරවන්න.