ශීත ඍතුව සඳහා සුදුළූණු ඇෙරෝස් - පිසීමට ඇති වට්ටෝරුව සරල හා සෑම කෙනෙකුම ප්රවේශ විය හැකි ය. ඔබ වැඩිපුර ගබඩා කරන ලද ශීතකරණයක්, බඳුනක් යට වත්, ශීතකරණය තුළ පවා හෝ ශීතකරණය තුළ පවා ගබඩා කළ හැකිය. ශීත ඍතුවේ දී ඒවා විවෘත කිරීම, ගිම්හාන භුක්ති විඳීමට හැකි, ලක්ෂණ සහිත සුවඳැති ආහාරයක් සමග.
ශීත ඍතුව සඳහා සුදුළූණු ක්රිඩකයන් සෑදීමට කුමක් කළ යුතුද?
ශීත ඍතුව සඳහා සුදුළූණු ඊතල වලින් සාදන්න - සීතල සමයේ දී සැබෑ සොයා, ගිම්හාන සුවඳ ක්ෂණිකව ආඝාතය, විවෘත කිරීම. වෙඩි තබන්නා විශිෂ්ට ඇජිස්කා, කයාර්, ලෙචෝ බව හැමෝම දන්නේ නැහැ. මාිනින ලද ස්වරූපයෙන් ඔවුන් හොඳ රසය ඇත, නමුත් එය සියලු කාර්යයන් කිරීමට, ඔබ රහස් දැන ගැනීමට අවශ්ය වේ. පහත දැක්වෙන නිර්දේශ සම්පූර්ණ කර්තව්යය සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට උපකාරී වේ.
- ශීත ඍතුව සඳහා සුදුළූනු ඊතල සඳහා වට්ටෝරු සරල හා කරදරයකින් තොරව. වෙඩි තැබීම අඳුරු හරිත වර්ණ තිබිය යුතුය.
- වැඩිපුර සඳහා අමුද්රව්ය සැහැල්ලු දිය යට යටින් colander තුල සෝදා ගෙන ඇත.
- ඔබ ඊතල සහිත ඊතලයක් ලබා ගැනීමට අවශ්ය නම්, එක් මස් ඇඹරුම් යන්ත්රයක් සංකීර්ණ වේ. බ්ලොන්ඩර්වල දී ඒවා තලා දැමීම වඩා හොඳය. එවිට ස්කන්ධය සිනිඳු හා තන්තුවලින් තොරව හැරෙනු ඇත.
ශීත ඍතුව සඳහා සුදුළූනු ඊතල අච්චාරු කරන්නේ කෙසේද?
ශීත ඍතුව සඳහා අච්චාරු දැමීමේ සූක්ෂ්ම ක්රීඩකයන් සඳහා වට්ටෝරුව ඉතා සරල වන අතර, පළමු වතාවට සංරක්ෂණය පිළිබඳ තොරතුරු වටහා ගැනීමට තීරණය කළ තැනැත්තාට කාර්යය සාර්ථකව මුහුණ දීමට හැකි වනු ඇත. මෙම වැඩ බිම් වල අලංකාරය වන්නේ එය නගරයේ නවාතැන්පලක දී පවා එය වසන්තය දක්වා ගබඩා කළ හැකි බවයි. සහ මෙම බඳුනක් ම නැත නිසා, මෙය ඉතා පහසු වේ.
අමුද්රව්ය:
- සුදුළූනු ඊතල
- ජලය - ලීටර් 1;
- සීනි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ඇසිටික් සාරය - 1 තේ හැන්දක;
- ෙකොළ ෙකොළ;
- ලුණු - 40 ග්රෑම්;
- මිහිරි ගම්මිරිස් ඇට
සකස් කිරීම
- අර්ධ ලීටර් කෑන් විෂබීජහරණය කළ 5-6 පිස්ට් සුවඳ ගම්මිරිස් සහ බේ කොළ විසි කරන්න.
- සෝදා සුදු සුදුළූනු ඊතල සහ උතුරන වතුර වත් කරන්න.
- 3 නිවාඩු කාලය, ඉන්පසු පෑන් දී ජලය, ජලය ලුණු, සීනි, විනාකිරි සහ ද්රාවිත ඊතල සහිත ඊතල සමග තාපාංක පසු.
- තවද, භාජන ජල ස්නානයක දී විනාඩි 3-4 ක් පමණ ජීර්ණය කර ඇති අතර ඒවා ගබඩා කර ගබඩා කිරීම සඳහා යවනු ලැබේ.
මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා සුදුළූණු සඳහා දෑත්
ශීත ඍතුව සඳහා සුදුළූනු ඊතලවල දී කෑමක් එක් ලස්සන ලක්ෂණයක් - ඔවුන් ඉතා ඉක්මණින් සූදානම්ව ඇත, නමුත් ඔවුන් සුවඳින් හා රසවත් විය. පැස්ටා, පහත දැක්වෙන වට්ටෝරුව තවමත් ඔබට විනාඩි 10 ක් පමණ ඇවිදින්න පුළුවන්, ඇවිස්සීමත්, පසුව භාජන සහ රෝල් හරහා වත් කරන්න. එවිට වැඩ කොටස් වලට ගබඩා කර තැබිය හැකි අතර පැන්ට්රි එකේ ඇත.
අමුද්රව්ය:
- සුදුලූ ඊතල - කිලෝ 1;
- ගම්මිරිස්, බිම් කොත්තමල්ලි - 1 තේ හැන්දක;
- එළවළු තෙල් - 5 තේ හැදි. හැඳි;
- ලුණු - 25 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- සුදුළූණු ඇෙරෝස් මස් ඇඹරුම් යන්තෙය් ෙහෝ බ්ෙලන්ඩර්වල ඇඹරීමට ඇත.
- කුළු බඩු, ලුණු, බටර් සහ හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
- එහි ප්රතිඵලය පවිත්ර, ජර්මනීයව මුද්රා තැබූ කෑන් තුළ තබන්න.
- ශීත ඍතුව සඳහා සුදුළූනු ඊතලවලින් පැස්ටා සීතල තුළ ගබඩා කර ඇත.
ශීත ඍතුවේ කෙසෙල් සඳහා සුදුළූණු arrow
ශීත ඍතුව සඳහා සුදුළූනු කරාබුනැටි සමග කුළුබඩු රස කිරීම සැබෑ පෑන් එකකි. ඔබ තැම්බූ අර්තාපල් ට එකතු කළ හැකිය. ඔබ එය මස් සඳහා marinade ලෙස භාවිතා කළ හැකිය. මාළු සමග, එයත් හොඳයි. කුළුබඩුවක් ඉතා තියුණු වේ, එම නිසා එය ඉතා ආර්ථික වශයෙන් භාවිතා වේ. විශේෂිත සංඝටක ප්රමාණයෙන් එය ඇරෝමැටික මිශ්රණයේ අර්ධ ලීටර් භාජන 4 ක් බවට පත්වේ.
අමුද්රව්ය:
- සුදුලූ ඊතල - කිලෝ 1;
- gooseberries - 1 කිලෝ;
- ඩිල් හා ඉලක්කනර් හරිතයන් - 50 ග්රෑම්;
- ලුණු - 1.5 තේ හැදි. හැඳි;
- තෙල් - 100 ml.
සකස් කිරීම
- සුදුළූණු සහ gooseberry ඇෙරෝස් මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා සම්මත කර පසු බ්ෙලන්ඩර් බිමක සිට ඇත.
- එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, ලුණු, තැළුණු හරිත හා තෙල් එකතු කරන්න.
- භාජන මත කුළුබඩුවක් පැතිර, සීතල තුළ පියනේ සහ ගබඩා ආවරණය.
ශීත ඍතුව සඳහා සුදුළූනු ඊතල ලෙචෝ
ශීත ඍතුව සඳහා සුදුළූණු ඊතල, ආහාර පිසීමට වට්ටෝරුව, තම්බා අර්තාපල් හා අනෙකුත් කෑමට අතිරේක අතිරේකයකි. ස්නේඩ් දෑත් ඉතා මෘදුයි. ඔවුන් බෝංචි වර්ගයක් වගේ. ඝට්ටනය කිරීමේදී සුදුළූනු රස අඩු වන අතර, නිෂ්පාදිත වඩාත් ප්රසන්න වුවත්, සුවඳවත් වේ.
අමුද්රව්ය:
- සුදුලූ ඊතල - කිලෝ 1;
- සුදුළූනු කරාබුනම් - 3 පෑම්;
- තක්කාලි - 1 කිලෝ;
- ජලය ලීටර් 250;
- තෙල් - 50 මිලි;
- ලුණු, කළු බිම ගම්මිරිස්.
සකස් කිරීම
- ඇඹරු සුදුලූනු පෙති කපා.
- කබලෙන් ලිපට, ඊතල එකතු, සැහැල්ලු ෆ්රයි, විනාඩි 10 ක් පමණ ජලය හා ස්ටූස් වත් කරන්න.
- තක්කාලි තාපාංකය සමග නටන ලද, නරක් වූ කැබලිවලට කපා, ඊතලවලට පෑන් වෙත එක් කර ඇත.
- මේ සියල්ල මිනිත්තු 5 ක් සඳහා විනාකිරි හා නිවා දැමීම සඳහා ලුණු දැමුවා.
- එවිට තලන ලද සුදුළූණු තවත් විනාඩි 5 ක් සඳහා ආහාර පිසීමට.
- ශීත ඍතුව සඳහා තක්කාලි සුදුළූණු ඊතල තබා sterilized භාජන මත රෝල්, හැරී හා සිසිලන තෙක් නිවාඩු.
- මෙම කූට සීතල තුළ තබා ගන්න.
ශීත ඍතුව සඳහා සුදුලූ ඊතල වලින් Adjika සිට
ශීත ඍතුව සඳහා සුදුළූණු ක්රිඩකයන්ගෙන් සෝස් යනු විටමින් සහ අනෙකුත් ප්රයෝජනවත් ද්රව්යයන් වේ. එම නිෂ්පාදන තාප පිරියම් නොකෙරේ. බුලත්වීම සඳහා තෙල් පිරිපහදු කිරීම වඩා හොඳ, සුදුළූණු සුවඳ බාධා කිරීම නොවේ. අවශ්ය නම්, තක්කාලි ඇජිකාට එකතු කළ හැකිය. එය ඉතා රසවත් වනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- සුදුලූ ඊතල - කිලෝ 1;
- බල්ගේරියානු රතු ගම්මිරිස් - කිලෝ ග්රෑම් 1;
- ලුණු.
සකස් කිරීම
- සුදුළූනු දෑත්, පැණි රස ගම්මිරිස්, මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා සම්මත වේ.
- මෙහි ප්රතිඵලයක් ලෙස මිශ්රණය ස්රාවිත වේ, විකල්පයක් ලෙස, තෙල් එකතු කිරීම, ගබඩා කිරීම සඳහා ශීතකරණයක් තුළට කැටි කර, ගබඩා කර ඇත.
සුදුළූනු ඊතල වලින් ගෙනා මඩු - ශීත ඍතුව සඳහා වට්ටෝරුව
ශීත ඍතුව සඳහා සුදුළූණු ඊතල, පහත දැක්වෙන සරල වට්ටෝරුව ඉතා රසවත් හා ඇරෝමැටික වේ. ඔබ තක්කාලි යුෂ නොමැති නම්, ඔබට ආරක්ෂිතව තක්කාලි පාප්ප භාවිතා කළ හැකිය. එහෙත් එය මුලින්ම ජලය සමග තනුක කළ යුතුය. පෞද්ගලික රුචිකත්වයන් මත සීනි, ලුණු හා විනාකිරි ප්රමාණයක් වෙනස් කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- සුදුළූනු සහ ළූනු අත් - එක් කිලෝ එකක්;
- තක්කාලි යුෂ - 1 වීදුරු;
- ලුණු - 1 තේ හැන්දක;
- සීනි - 2 ෆොස්ෆේට්.
- විනාකිරි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- තෙල්.
සකස් කිරීම
- වර්ණ වෙනස් වන තෙක් සලාදයක් සහ ෆ්රයි ආලේප කරන ලද සුදුළූණු සහ ළූනු ඊතල.
- තක්කාලි, ලුණු, සීනි වත් කරන්න.
- විනාඩි 20 ක් පමණ ස්කීව්.
- ඉන්පසුව, යටිගඩු බ්ලවෝඩයක් භාවිතයෙන් ඒවා පිසිනු ලබයි.
- අවසානයේදී විනාකිරි වත් කිරීම - ශීත ඍතුව සඳහා සුදුළූණු ඊතලවලින් සැමන් සූදානම් වේ.
- විෂබීජහරණය කළ භාජන සහ කපනය පුරා ස්කන්ධය තබන්න.
ශීත ඍතුව සඳහා තෙල් සහිත සුදුළූනු ඊතල
ශීත ඍතුව සඳහා සුදුළූණු ඇල්ලූ, තෙල් තුළ ශීත කළ - එය අසාමාන්ය ලෙස රසවත් හා මුල්. තක්කාලි බටර්, තම්බා අර්තාපල් සහ අනෙකුත් ආහාර වලින් පිඟානකට අසාමාන්ය රසවත් රසයක් ලබා දෙයි. එය හුදෙක් පාන් මත ව්යාප්ත කළ හැකි අතර අසාමාන්ය රසයක් භුක්ති විඳින්න. නමුත් බුලට් ඇත්තෙන්ම රසවත් කිරීමට නම්, ඔබ උසස් තත්ත්වයේ තෙල් භාවිතා කළ යුතුය.
අමුද්රව්ය:
- බටර් - 200 ග්රෑම්;
- සුදුළූනු ඊතල තලා - 3 තේ හැදි. හැඳි.
සකස් කිරීම
- කාමර උෂ්ණත්වයේ දී තෙල් තෙල් මෘදුයි.
- සිහින් කපන ලද සුදුළූනු ඊතල එකතු කරන්න.
- සොසේජස් ආකාරයේ තීරු මත ස්කන්ධය තබා, twist සහ ඉඟි ආවරණය.
- ආෙල්පනය ශීතකරණයට යවන්න.
ශීත ඍතුව සඳහා කොරියානු කොරියානු අත්වැල් බැඳ ගනියි
ශීත ඍතුව සඳහා කොරියානු භාෂාවෙන් සුදුලිළි ෂෙරර් සඳහා වට්ටෝරුව ඉතා සරල සහ දැරිය හැකි මිලකට. ඔබ ෆ්රයිඩ් හෝ බේක් කළ මස්, තම්බා අර්තාපල් සමඟ එවැනි සූදානමක් සේවය කළ හැකිය. උණුසුම් බීම සඳහා විශිෂ්ට කෑමක්. ඔබ කැමැත්තෙන් කෑමට සේවය කරන විට, තල ඇට කපා හැක. එවිට පින්තූරය සම්පූර්ණයෙන්ම අවසන් වනු ඇත!
අමුද්රව්ය:
- සුදුළූනු ඊතල - 3 පැසෙන;
- සුදුළූනු කරාබුනම් - 3 පෑම්;
- විනාකිරි - 1 තේ හැන්දක;
- සීනි - ½ ෆොස්ෆේට්;
- ලෝරල් කොළ - 4 කොළ;
- කොරියානු කොරිටි සඳහා කුළුබඩුවක් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ලුණු;
- එළවළු තෙල්.
සකස් කිරීම
- ඊතල සෙන්ටිමීටර 4-5 සෙ.මී. දිගු කළ අතර මෘදුයි.
- සීනි, බේ කොළ, කුළුබඩු, විනාකිරි, ලුණු එකතු කරන්න.
- එහි ප්රතිඵලය වන්නේ, සෝස් ගොරෝසු වන තෙක් බලා සිටීමයි.
- තැම්බූ සුදුළූණු එකතු කරන්න, භාජන මත ඇවිදිමින් සහ පියන සමඟ ආවරණය කරන්න.
- සීතල වැඩ පත්රිකාවේ තබා ගන්න.
ශීත ඍතුව සඳහා සුදුළූනු ඊතල කැටි කර ගන්නේ කෙසේද?
ශීත ඍතුව සඳහා සුදුළූණු ක්රිඩිකාවන් කැටි ගැසීම අනාගත ප්රයෝජනයක් සඳහා මෙම ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදනය සූදානම් කිරීම සඳහා තවත් ක්රමයකි. එය කප් කේක් හෝ රසකැවිලි සඳහා කුඩා සිලිකොන් මෝල් වල මෙය කිරීමට පහසු වේ. මෙම වැඩ කොටස් විශිෂ්ට ලෙස උකහාගෙන ඇත. ශීත ඍතුවේ දී ඔබට අර්තාපල් හෝ සුප් දී එවැනි අගයක් විසි කළ හැකිය, සහ පිඟාන නව රස සමග සෙල්ලම් කරනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- ඊතල - 500 ග්රෑම්;
- ඔලිව් තෙල් - 50 ග්රෑම්;
- ලුණු - 1 තේ හැන්දක.
සකස් කිරීම
- සුදුළූනු අත් ඉරා දැමීම, තෙල්, ලුණු වත්.
- කුඩා අච්චු බවට එය වත් කර එය සිසිල් කරන තෙක් එය ශීතකරණය තුළ තබා ගන්න.