කැරට් හා චිකන් සමග සලාද ඉතාම රසවත්, රසවත් හා නියම ආහාරයක් වේ. එය ඕනෑම උත්සව උත්සවයකට සැරසීමෙන් හෝ දිනපතා මෙනුව විවිධාංගීකරණය කළ හැකිය.
කොරියානු කැරට් හා දුම් කුකුළු මස් සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- කුකුල් මස් පැටිය - 1 කෑල්ලක්;
- බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - 2 කෑලි;
- කොරියානු කැරට් - 200 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් - 200 ml.
සකස් කිරීම
ඒ නිසා, කුකුළු මස් කුකුල් මස් , ඇටකටු වලින් පරෙස්සමින්, කුඩා කැට කපා දමා සලාද පාත්රයෙහි දමා ඇත. ස්වීට් බුල්පීර ගම්මිරිස් සෝදා පිරිසිදු කර සකස් කර, අපි බීජ, කොටස්, ශින්කිම් සිහින් පැදුරු හා චිකන් එකතු කරන්නෙමු. එවිට කොරියානු කැරට් එකතු කරන්න, අවශ්ය නම් මෙයොනීස්, පුරවන්න, ලුණු සහ ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. චිකන්, කොරියානු කැරට් සහ ගම්මිරිස් සමඟ සුදුමැලි සත්ව ආහාර පිළියෙල කර පිරිසිදුව තබන්න.
කොරියානු කැරට් හා චිකන් සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- කුකුල් කකුල් - 1 කොක්;
- කොරියානු කැරට් - 200 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- තැඹිලි - 1 කෑල්ලක්;
- චීස් අමාරු - 150 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස්.
සකස් කිරීම
පිසින ලද තෙක් ඌරු මස් සෝදා පිරිසිදු කර තම්බා ජලය තම්බා ඇත. එවිට ස්නානයක සිට එය ඉවත් කරන්න, සිසිල් එය, ඇටකටු වලින් මස් වෙන් හා කැට කපා. බිත්තර වතුර බාල්දියක් දමා, උඳුනේ තබා විනාඩි 10 ක් පමණ තම්බා තම්බා පිසිනවා. ඊළඟට, ඔවුන් ෂෙල් වලින් පිරිසිදු කර, සලාද භාජනයක් දමා ඇති අතර තීරු බඳුනකින් මසා ඇර ඇත. තැඹිලි මිශ්රණය හා කුඩා කැට කපා, සියලු බීජ ඉවත් කිරීම. විශාල කෝණයන් මත චීස් රයිස්. භාජනයක් තුළ සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර, මෙයොනීස් සමග කන්නය, මිශ්ර සහ සේවය සපයන්න.
සලාද කොක්ටේල් සාදා එය ලස්සන වීදුරු බිමක් තුළ තැබිය හැකිය. ඉතින්, පළමුව කුකුල් මස්, මෙයොනීස් සමග එය ආවරණය කරයි. පසුව කොරියානු කැරට් සමග ඒකාකාරව ආලේප කර, මෙයොනීස් සමග ආවරණය, බිත්තර පැතිර හා ඉහළ චීස් ඉසිය යුතු ය.
කොරියානු කැරට්, සලාද, චිකන් සහ පිපිඤ්ඤා සමඟ සලාද
අමුද්රව්ය:
- මස් කුකුළු මස් පියුටර් - 350 ග්රෑම්;
- ටින් ඉරිඟු - 200 ග්රෑම්;
- කොරියානු කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- බල්බ් - ටොන් 2 ක්;
- අච්චාරු දැමූ පිපිඤ්ඤා - 1 කෑල්ලක්;
- මෙයොනීස් - ඉන්ධන සඳහා.
සකස් කිරීම
කුකුල් මස් ඇටවලින් වෙන් කොට සිහින් ව කැඩුණු. බල්බ පිරිසිදු කරන ලද අතර, සැපයිරින් විසුරුවා හරිනු ලැබේ. අපි එළවළු තෙල් මත මිනිත්තු 5 ක් ගත කර චිකන් සමග මිශ්ර කර ගනිමු. එවිට අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා එකතු, තැම්බූ කුට්ටි, ටින් ඉරිඟු ඉරිඟු, මෙයොනීස් සමග සලාද හොඳින් මිශ්ර!
සලාද කුකුළු මස්, කොරියානු කැරට් හා හතු
අමුද්රව්ය:
- කුකුල් කකුල - 1 කොක්;
- මෙයොනීස් - 6 තේ හැදි. හැඳි;
- කුළු බඩු;
- marinated සකිපර්නෝන් - 180 ග්රෑම්;
- බල්බ දම් පාට - 1 කොක්;
- කොරියානු - 150 ග්රෑම්;
- නැවුම් parsley හා ඩිල් - 0.5 පොකුර;
- බිත්තර 8 යි.
සකස් කිරීම
ඉතින්, තදින් තැම්බූ සහ සිසිල් කුකුල් බිත්තර පිසූ, අපි ප්රෝටීන වලින් ඉවත් කර පිරිසිදු කරන්නෙමු. එවිට බිත්තර සුදු දිගු පිදුරු බවට කපා ඇත. මෙම සලාදයේ කහට අවශ්ය නොවේ. අච්චාරු දැමූ ෂැම්පැනියන් කුඩා තහඩු සමග ඉරා දමා, සැරසිලි සඳහා හතු කිහිපයක් ඉතිරි වේ. තම්බා කුකුල් කකුලේ සිට මස් මස් ඉවත් කර පිදුරු සමග එය කපන්න. දම් පැහැති ළූණු පිරිසිදු කර කුඩා කැබලිවලට කපා ඇත. යුක්රේනයේ කැරට් ටිකක් මිරිකා හැරීම. සීතල ජලය හරිත චොප්කාරය යටතේ සෝදා.
එවිට අපි අලංකාර ගැඹුරු සලාද භාජනයක් ගත කර, සකස් කළ අමුද්රව්ය එකතු කරමු: බිත්තර සුදු, කුකුළු මස්, ළූණු, මැරයින්, කොරියන් හා නැවුම් හරිතයන්. අපි මෙයොනීස්, රස ලුණු ටිකක්, ගම්මිරිස් සහ තරයේ මිශ්ර කරන්න. මේස මත කැරට්, කුකුල් මස් සහ හතු සමග සූදානම් කළ සලාද පිරිනමමු.