නිෂ්පාදකයින් විසින් වෙළඳ ජාලයේ ඉදිරිපත් කරන දේට වඩා වඩා ප්රයෝජනවත් හා රසවත් තැනක තමන්ගේම අතින් පිළියෙල කරන ගෘහස්ථ චීස්. ඔබ කැමතිම සාහිත්යයක් සාදා ගැනීමට උත්සාහ කරන්න. එවිට ඔබ මිලදී ගත් අනුප්රාප්තිකයන් සදහටම අත්හැර දමනු ඇත.
ගෘහ චීස් හා කිරි - වට්ටෝරුවකින් චීස් චීස් සාදන ලදී
අමුද්රව්ය:
- ගෘහ චීස් යනු අම්ල නොවන (අඩු මේද ප්රමාණය අඩු) - 525 ග්රෑම්;
- සම්පූර්ණ කිරි - 135 මිලි;
- ගොවි බටර් - 70 ග්රෑම්;
- සෝඩා - 5 ග්රෑම්;
- ලුණු ගල - රස.
සකස් කිරීම
කුකුල් මස් හොද්දක් හෝ සමක් හෝ බ්ලෙන්ඩර් තෙක් පොත්තකින් හෝ පොත්තකින් ගසා ඇත. දැන් සෝඩා, කිරි එකතු කිරීම, සංරචකවලට බෙහෙත් බෙදා හැරීම හා මධ්යස්ථ ගින්න මත මිශ්රණය සමඟ බඳුනට දැමිය යුතුය. ක්රියාවලිය බටර් බටර් සහ ලුණු ගල තුළ එකතු කරන ලද සමජාතීය ලවන ලද viscous වයන තෙක් එකතු වන තෙක්, උෂ්ණත්වය උණුසුම් කිරීම. මෙම අදියරේදී, උණු කළ චීස් melenko කැඩුණු හරිතයන්, දුරු බීජ, කැඩුණු බේකන් හෝ වෙනත් රසකාරක පදනම මත එකතු කළ හැකිය.
අපි ස්කන්ධයක් හෝ තැටියක් බවට පරිවර්තනය කරන්නෙමු. එය කාමර උෂ්ණත්වයේ සිසිල්ව තබන්න. ඉන්පසු එය ශීතකරණයෙහි තබන ලද පැය කිහිපයක් සඳහා එය ඉවත් කරන්න.
එළුවෙකුගේ ගෙදර චීස්වලින් සැකසූ චීස් සාදා ගන්නේ කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- ගෘහ චීස් - 470 ග්රෑම්;
- වරණ බිත්තර - 1-2 කොක්;
- ලුණු ගල් - 5 ග්රෑම් හෝ රස කිරීමට;
- සෝඩා - 5 ග්රෑම්;
- සීනි - 1 කිපයක්.
සකස් කිරීම
එළු චීස් සිට ක්රීම් චීස් ආහාරයට ගැනීම සඳහා, බඳුනක නිෂ්පාදිතය, බිත්තර, ලුණු සහ සෝඩා එකතු කරන්න. දැන් අපි ජල භාජනයක කන්ටේනරය ස්ථාපනය කර අන්තර්ගතය දිය වී යන තෙක් අඛණ්ඩව ඇවිස්සීමත් සමග එය උණුසුම් කරමු. නමුත් ස්කන්ධය සරලව කසළේ. ද්රවාංකය සාමාන්යයෙන් විනාඩි පහළොවක් පමණ ගත විය යුතුය. ගෘහ චීස් සම්පූර්ණයෙන්ම උණු කළ නොහැකි නම් සහ එහි කිරි සුවඳ දැනෙනවා නම්, එය අධික ලෙස ආම්ලික විය හැකි අතර එය තවත් ටිකක් එකතු කිරීම අවශ්ය වේ
එළු සහ එළදෙනුන්ගෙන් කිරි ආවේණික චීස්, ඔබ මයික්රෝවේවයක් තුළ ආහාර පිසීමට හැකිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, අප විසින් අමුද්රව්ය තැන්පත් කරන අතර, උපාංගයට සුදුසු බහාලුම් තුලට ඇඹුල් ක්රීම් අතිරේක tablespoon එකතු කිරීම, සහ විනාඩි 5 ක් සඳහා 500 W බලය මත උණුසුම් කිරීම. ඉන් පසුව, ස්කන්ධය මිශ්ර කොට එම මයික්රෝවේව් තුළට ද එම අවස්ථාවේදීම යොදන්න. විනාඩි දහයකින් අවශ්ය අවශ්ය අනුකූලතාව ලබා නොගතහොත් ඔබට තවත් උණුසුම් චක්රයක් අවශ්ය විය හැකිය.