තමන්ගේම යුෂ බ්ලූබෙරි

ශීත ඍතුවේ දී ශීතල වලදී ඔබ හෝ ඔබේ පවුලේ සාමාජිකයින් බොහෝ විට ශීත ඍතුවේ දී රෝගය වැලඳෙන විට, ශීත ඍතුව සඳහා හොඳම සූදානම වනු ඇත. බ්ලූබෙරි යුෂ ස්වභාවික විටමින් කට්ටලයක් මිලදී ගන්නා බහු-වර්ගයේ සංකීර්ණ වෙනුවට ආදේශ කරනු ඇත. වෙනත් දේවල් අතර, බ්ලූබෙරීස් ප්රයෝජනවත් පමණක් නොව, ඉතා රසවත්. සීනි තේ කෝප්පයක් සඳහා නිසි වේලාවට කුළු බඩු බුබුලු කපන ලද ගෑරුප්පු කිහිපයක් පැමිණේ.

එහි යුෂ තුල බ්ලූබෙරීස් සඳහා වට්ටෝරුව

ඔබගේම යුෂ වල ඇති ක්ෂීරපථයේ ක්ෂීරපථය හා සරලම සරලම වට්ටෝරුව ඔබට සීනි ග්රෑම් එකක් අවශ්ය නොවේ. මෙම වට්ටෝරුව සමඟ ආහාර පිසීම ඉතා සරල වන අතර, ප්රතිඵලය පුදුමයට පත් කිරීම පුදුමයට කරුණකි.

තව ද, මෙම ක්රමය මඟින් බ්ලූබෙරි බෙරි වල ප්රතිලාභ උපරිම කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි. එකම කොන්දේසිය වනු ඇත්තේ සමස්ත, සෞඛ්ය සම්පන්න හා නරක් වූ බ්ලූබෙරීස් භාවිතා කිරීමයි.

ඉතින් අපි පටන් ගන්නේ, සියළුම ලබාගත හැකි බෙරි සියල්ලම සේදීම හා සුපරීක්ෂාකාරී වීමෙනි. ඊළඟට පිසීමට පෙරට යන්න. ශීත ඍතුව සඳහා ඔබේම යුෂ තුල බ්ලූබෙරීස් විශාල ප්රමාණයක් ලබා ගන්නේ නම්, ටින් කිරීම සඳහා වියළන ලද සහ වියළන ලද. එක් වරක් පිළියෙල කිරීම සඳහා, කුඩා පිරිසිදු භාජනයක් ප්රමාණවත් වනු ඇත, සහ ඉතිරි බෙරි සාස්පේන් දී පිසනු ලැබේ.

ඔබ භාජන තුළ ආහාර පිසීමට නම්, ජල ස්නානයක තබන්න, ගිනි පෑන් දමන්න. දැනටමත් උණුසුම්ව ප්රතිකාර ලබන යුෂ වලින් සාදන ලද බඳුනක අළු බ්ලෙන්ඩරි වත් කර ගන්නා ලෙස බඳුනක බෙරි ඉසිය යුතු ය. පළතුරු බෙරි වර්ගයක් නැවත පදිංචි කර අවසන් වූ පසුව, අලු බඳුන් ඉර සහ භාජන පිරවීමෙන් හෝ බෙරී අවසන් වන තුරු නැවත නැවතත් ඉසිය යුතු ය. ඊට පස්සේ, බඩවැල්වල පියනේට බඳුනේ තැන්පත් කළ යුතු අතර, එය අවශ්ය පරිදි ගබඩා කර තැබීම සඳහා භාවිතා කළ යුතුය.

ශීත ඍතුව සඳහා තමන්ගේම යුෂ තුල බ්ලූබෙරි

මෙම ක්රමය සඳහා බ්ලූබෙරි සැකසීමේ ක්රමය කලින් තිබුනත්, නමුත් බෙරි වල තාපාංකය තුළදී අපි සීනි එකතු කරන අතර එම අවස්ථාවේ දී පියනේ වන්ධ්යාකරනය කරනු ලැබේ.

බැංකු තරයේ සෝදා, වියලන ලද හා ජල ස්නානය මත තබා ඇත. බෙරි මගේ ද වියළී ඇත. ස්නානය කිරීමට බැංකු දී බෙරි ඉසිය යුතු අතර, එක් එක් මුදුනේ සීනි හැදි tablespoon පිළිබඳ. පියනක් සමග භාජන ආවරණය කිරීම, නමුත් එය රෝල් නොකළ යුතු අතර, එය විසුරුවා හරින තෙක් බ්ලැක්බෙරි පිසින ලද අතර එහි ම යුෂ මගින් ආවරණය කර ඇත. ඊළඟට, පෙර වට්ටෝරුව තුළ අප විසින් මෙන්, පියනක් සමග ආවරණය ලෙස, නැවුම් බෙරි වත්. භාජනය පුර්ව යුෂවලින් පුරවා, පියනේ තොප්පිය සහ ගබඩා කිරීම සඳහා සිසිල් ස්ථානයක බ්ලූබෙරීස් ඉතිරි වේ.

බ්ලූබෙරීස් තමන්ගේම යුෂ වල අස්වැන්න නෙලීම

වඩාත් සාම්ප්රදායික හා ඉතා පැහැදිලි ලෙස බ්ලූබෙරීස් සකස් කිරීමට හැකි ය: මූලික පිරිසිදු කිරීමක් ස්තුතියි. ඉතින්, අපි බෙරි, පලතුරු දඬු යටින් සෝදා, වියලන ලද හා ලුණු දැමූ, ලී බැරලයක් බවට, බටර් හෝ එනැමෙල් කළ බේසින්, වචනයෙන් වචනයක්, බෙරී යුෂ වලින් අම්ලය සමග ප්රතික්රියා නොකරන ඕනෑම කෑමක්. අපි අර්තාපල් සඳහා පොස්ටර් හෝ මුද්රණ යන්ත්රයක් අරගෙන බුරියානි බ්ලූබෙරීස් කන්න පටන් ගනිමු. වඩා පිරිසිදු කිරීම සඳහා, සීනි බෙරීට එකතු කළ හැකි අතර එය උල්ෙල්ඛයක් ලෙස භාවිතා කරනු ඇත. ඉතින්, දැනටමත් තලා දමන ලද නැවුම් බෙරි, සහ ක්රමයෙන් ඔවුන් දිගු කිරීම, ඔවුන්ගේම යුෂ තුල බ්ලූබෙරීස් පූර්ණ ධාරිතාව ලබා ගන්න. මිශ්රණය විෂබීජහරණය කිරීමට ඉතිරිව ඇත. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, බ්ලූබෙරි 90 ° C දක්වා බෙරි උණුසුම් තාපකයක් සමඟ ගින්නේ බ්ලූබෙරීස් කන්ටේනර් තබා ගන්න. බෙරි අවශ්ය උෂ්ණත්වය ළඟා වෙද්දී, අපි භාජන ජීවානුහරණය කරමු. මෙය යුගල වශයෙන් මෙන්ම යුෂ හෝ මයික්රෝවේව් (මෙය ආවරණය ගැන අමතක නොකරන්න) කළ හැකිය. පිසින ලද බ්ලූබෙරීස් ඒවායේ මිරිස් බඳුනේ ප්ලාස්ටික් කූඩාරම් මත පුලුස්සන්න.