ගෙදර හැදූ මිල්ක්කේක් සෑම වයස් කාණ්ඩයකම පවුලේ සාමාජිකයන් සඳහා ප්රියමනාප දෙයක් විය හැකිය. ළමයින් සඳහා මිල්ක්ෂීයා ටෙන්ඩරය, රසය පිරවීම සඳහා පමණක් නොව, වැඩිහිටියන් සඳහා දීප්තිමත් පෙනුම සඳහා ද ආදරයෙන් බැඳී තිබුනි. ඒ සඳහාම, මිල්ක්කේක් වලට මත්පැන් බවට පරිවර්තනය කිරීම, රම්ය, විස්කි හෝ මත්පැන් එකතු කිරීම සඳහා අමුද්රව්ය ලැයිස්තුවට එකතු කිරීම, සංයුතියේ මත්පැන් නොමැතිව නිවසේ මිල්ක්කේක් සෑදීමේ ආකාරය පමණක් අවධානය යොමු කරන්න.
බ්ලෙන්ඩරයක මිල්ක්කේක් සාදා ගන්නේ කෙසේද?
මෙම සෘතුමය රසයෙන් යුත් මෙම ඉඟුරු ඉඟුරු සමග මෙම මිල්ක්කේක් වනු ඇත. ඔබ ඔබේ ඥාතීන්ට තෑගි සඳහා ඉඟුරු බිස්කට් පෙට්ටියක් තබා තිබේ නම්, එම කුඩා මූසිකය ක්රියාත්මක කිරීම සඳහා කිහිපයක් කෑලි දමා.
අමුද්රව්ය:
- වැනිලා අයිස්ක්රීම් - 440 ග්රෑම්;
- කුරුඳු - 1 තේ හැන්දක;
- කිරි - 230 ml;
- ඉඟුරු බිස්කට් - 10 කෑලි;
- මී පැණි - 15 මිලි;
- බිම් ඉඟුරු - 1/2 ෆොස්ෆේට්.
සකස් කිරීම
මේ මිල්ක්කේක් විකෘති කිරීම සඳහා සරළව සූදානම් කරන්න: පාත්රයෙහි බ්ලීන්ඩර් දමා කිරි සමඟ කිරි පුරවා මී පැණි එකතු කරන්න. ඉඟුරු සහ බිස්කට් කැබලි කුරුඳු පොල්ලක් අන්තිම පහරක් වනු ඇත. බඳුනේ අන්තර්ගතය සමජාතීය වන විට, කණ්නාඩි හරහා වත් කර, ඉතිරි කුකීස් කැටයම් සමග ඉසිය යුතු ය.
නිවසේ අයිස්ක්රීම් සමග මිල්ක්කේක් සාදා ගන්නේ කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- වැනිලා අයිස් ක්රීම් - 210 ග්රෑම්;
- කිරි - 115 ml;
- වට්ටක්කා ඉස්ම - 35 ml;
- රටකජු තෙල් 45 ග්රෑම්;
- චොකලට් සිරප් - 25 මිලි.
සකස් කිරීම
කිරි සමග වැනිලා අයිස් ක්රීම් වත් කර එයට වට්ටක්කා උදුන් එකතු කරන්න. රටකජු බටර් හැදි යුවලක්, චොකලට් සිරප් වත් කර අමුද්රව්ය සියල්ල කසන්න. සිරප් සහ චොකලට් චිප්ස් වල කොක්ටේල් සැරසීම.
කෙසෙල් සමග මිල්ක්ෂේක් සාදා ගන්නේ කෙසේද?
ඔබ මිල්ක්කේක්වල නිරෝගී ඇනලොග් එකක් පිළියෙල කිරීමට අවශ්ය නම්, අයිස් ක්රීම් ඉවත් කර ශීත කළ කෙසෙල්වලින් එය විස්ථාපනය කරන්න. මෙම පානය මිහිරි, ඝන, පොහොසත් කෙසෙල් සහ ප්රයෝජනවත් වේ.
අමුද්රව්ය:
- කෙසෙල් - 3 කෑලි;
- කිරි - 460 ග්රෑම්;
- මී පැණි - 15 මිලි.
සකස් කිරීම
කෙසෙල් මිටි සහ මධ්යම ප්රමාණයේ කෑලි කඩා දමන්න. බ්ලාන්ඩර් කෙසෙල්වල දමා කිරිවලින් කිරි වත් කරන්න. එවිට මී පැණි සහ කසයක් එවන්න.
ඝන මිල්ක්ෂේක් සාදා ගන්නේ කෙසේද?
කොක්ටේල් අයිස් ක්රීම් වැඩි වශයෙන්, එය වඩා ඝන වන අතර එම නිසා ඔබේ අභිමතය පරිදි පානයෙහි ඝනත්වය වෙනස් වේ.
අමුද්රව්ය:
- චොකලට් සැන්ඩ්විච් කුකීස් - 6 පෑම්;
- වැනිලා අයිස් ක්රීම් - 160 ග්රෑම්;
- කිරි - 230 ml;
- සැරසිලි සඳහා විප්ඩ් ක්රීම්.
සකස් කිරීම
බ්ලොන්ඩර් බඳුනට චොකලට් විස්කෝතු කඩා දමන්න. ඉහලින් අයිස් ක්රීම් බෝල එකතු කරන්න. සියලු කිරිපිටි සහ කුළුබඩුවක් වත් කරන්න. බීම වත් කිරීමෙන් පසු උකු ක්රීම් වලින් එය සැරසීමෙන් හා කුකීස් කෑලි කෑල්ලක් සමග ඉසිය යුතු ය.
රසවත් මිල්ක්ෂේක් සාදා ගන්නේ කෙසේද?
කොක්ටේල් සාදන තවත් විකල්පයක් වන්නේ වඩාත් ප්රයෝජනවත් වන - ස්වභාවික යෝගට් සහ අයිස් සහිත අයිස් ක්රීම් වෙනුවට ආදේශ කිරීමයි. අයිස් තට්ටුවකට සමජාතීයතාව බිඳ දැමීම සඳහා, ඔබට අධි වේගී බ්ලොන්ඩර් අවශ්ය වේ.
අමුද්රව්ය:
- සුදු චොකලට් - 55 ග්රෑම්;
- කිරි - 115 ml;
- යෝගට් - 65 ml;
- අතලොස්සක් ස්ට්රෝබෙරි;
- අයිස් කැට - 10-15 පීසී.
සකස් කිරීම
ස්නානය කළ සුදු චොකලට් උණු කිරීමෙන්,
ගෙදර හැදූ මිල්ක්ෂේක් සාදා ගන්නේ කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- තැඹිලි යුෂ - 355 ml;
- අයිස් ක්රීම් 115 ග්රෑම්;
- කිරි - 75 මිලි;
- මේද ක්රීම් - 45 මිලි;
- වාෂ්පීකරණය කළ කිරි - 35 ml.
සකස් කිරීම
සිනිඳු වන තුරු සියලු අමුද්රව්ය සුදුළුනු සහ සිසිල් වීදුරු ඔසවන්න.