අලංකාර විවිධත්වය අපැහැදිලි වන බැවින්, මෙම ශාකය කල්පනාකාරීව කිව යුතු අතර, නොඉදුණු බෙරි විෂ විය හැක. සාමාන්යයෙන් භෞතික ලෙඩරුන්ගේ පරිණත පල වැටී ඇත. එබැවින් ඒවා බිමෙන් සෘජුවම එකතු කර අවශ්ය පරිදි භාවිතා කර පිරිසිදු කර ගබඩා කර තබයි. මෙම අළුත් ලස්සන ශාක රෝපණය කළ අයට, නමුත් physalis මගින් කළ හැකි දේ තවමත් නොදන්නේ නම්, අපි වට්ටෝරු කිහිපයක්ම ඉදිරිපත් කරමු.
භෞතිකය බෙරී
මෙම උප විශේෂය (ඔහු ස්ට්රෝබෙරිහි භෞතිකව ද වේ) මිහිරි කෑම සඳහා වඩාත් සුදුසු වේ. එබැවින් අපි physalis සහ ලෙමන් සිට ජෑම් සෑදෙමු.
අමුද්රව්ය:
- පවුර නොමැතිව බෙරි - පෙට්ටි - කිලෝ ග්රෑම් 2;
- තුනී සම සමග ලෙමන් - 3-4 පෑම්;
- වැලි සුදු ගෘහ දේශීය සීනි - කිලෝ ග්රෑම් 2.
සකස් කිරීම
බෙරි හොඳින් පරීක්ෂා කර බලන්න, මගේ, අපි උතුරන වතුර සමග කපා හා පෙති කපා. අපි සීනි සමඟ නිදාගෙන පැය ගණනාවක් බලා සිටිමු. ලෝම්ස් ඇටකටු ඉවත් කිරීම අමතක නොකර, කුඩා තට්ටුවකට කපා උතුරන වතුර සමග නෙලා ඇත. අවම වශයෙන් ගිනි තට්ටුවකට දමා උණ්ඩුකෑමට බලා සිටිමු. ලෙමන් එකතු කිරීම සහ වරින් වර ඇවිස්සීමත්, පැය භාගයක් සිට පැය කිහිපයක් දක්වා උනු - ඔබ ලබා ගැනීමට අවශ්ය භාණ්ඩ ඝනකම මත රඳා පවතී.
භෞතිකව එළවළු
බොහෝ විට ඔවුන් විවිධ වර්ගයේ ශාරීරික ආහාර වලින් පිඟන් සකස් කරයි. එළවළු (එය මෙක්සිකානු) fizalis හරිත තක්කාලි සඳහා රස හා සමාන වේ, ඒ නිසා බොහෝ විට එය සෝස් හෝ එළවළු කයිරා භාවිතා කිරීමට භාවිතා කරන, marinated, භාවිතා. Physalis වෙතින් පිහිනීම ඔබේ ආහාර පිසීමේ මාදිලියේ ප්රධාන අමුද්රව්යය අනුමාන කළ නොහැකි නිසා එක් ඔට්ටුවක් වඩා වැඩි දිනා ගැනීමට ඔබට උදව් වනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- පෙට්ටි නොමැති බෙරි - 0,7 kg;
- සුදු සලාද ලූණු - 2 පෑම්;
- කැරට් රස - 0.2 kg;
- parsley සහ parsnip මුල් - 2 පෑම්.
- ලුණු සහ කුළු බඩු - රස;
- සුවඳින් තොර සූරියකාන්තයෙන් බැදීමට තෙල් - 8 තේ හැදි. හැඳි.
සකස් කිරීම
අපි 2 තේ හැදි උණුසුම්, ඉතා පිරිසිදු shinkuem බල්බ පිරිසිදු කරන්නෙමු. බටර් හැන්දක් හා රන්වන් දක්වා ලූනු බදින. කැරට් පිරිසිදු වන අතර, සිහින් කෝණයන් හා තෙල් මිශ්රණයට මෘදු වන තෙක් මිරිකී ඇත. මූලයන් සමඟ කරන්න. තෙල්වල අවසන් කොටස තුළ ශාරීරිකව මාළු එළු පැටියෙකි. අපි එකට එකමුතුව, ලුණු හා කුළු බඩු සමග කන්න, ඔබ ටිකක් කැඩුණු හරිත හා සුදුළූණු දැමිය හැකිය. රසයන් සම්බන්ධ වී, එය සිසිල් කිරීම හා සේවය සැපයීම සඳහා, අපි අයිස්ක්රීම් උණුසුම් කරමු.
වෙනත් කෑම ගැන
එම මූලධර්මය වන විට, අපි තක්කාලි පාට හෝ වෙනත් අමුද්රව්ය එකතු, physalis සිට සෝස් සූදානම්. තවමත් මෙම බෙරි සිට compotes, marmalade, ජෑම්, බෙරී fizalis වියළි හා වියලන ලද අතර එළවළු සුප් වර්ග, එළවළු ටෙස්ට් එකතු කරනු ලැබේ. තක්කාලි වෙනුවට ෆෙයාර්ලිස් සිට සලාදයක් සූදානම් කරන්න.