උඳුන තුල කුකුළු මස් සමග අම්බෙලිෆර් සමග අම්බෙලිෆර් සමඟ ආහාරයට ගත හැකි සාමාන්ය දිනපතා කෑමක් පමණක් නොව, සමහර අවස්ථාවලදී උත්සවික මේසයක් අලංකාර කරයි. නිරෝගී ආහාර වේලක් අනුගමනය කරන අය විසින් සරල, නමුත් ඉතා රසවත් ආහාරයක් භුක්ති විඳිනු ඇත. එය ඉතා තෘප්තිමත් වන නිසා, ඔබ මුළු පවුලම පෝෂණය කළ හැකිය.
උඳුන තුල කුකුළු මස් සමග බ්ලැක්වේට් - වට්ටෝරුව
කුකුළු මස් සමග අම්බෙලිෆර් අඩංගු ප්රධාන රහස, බොහෝ අත්දැකීම් සහිත ගෘහනියන් විසින් සම්ප්රදායට ලක් කර ඇති අතර එමඟින් උඳුන තුල පිසින ලද සුවඳැති මස් සුප් හොද්දකින් පුරවා තිබේ. මෙම ආහාරය පිසීමේ ක්රියාවලිය පරිපූර්ණ කිරීමට තීරණය කළ අලුතින් ආරම්භ කළ අයට, සරලම ලෙස සලකනු ලබන පහත සඳහන් ක්රමය ක්රියාත්මක වනු ඇත, නමුත් එය ඔබට රසවත් ආහාර ලබා ගැනීමට ඉඩ සලසයි.
අමුද්රව්ය:
- ග්රෑම් අම්බෙලිෆර් - 1.5 සිට.
- කුකුල් මස් - ග්රෑම් 500;
- ළූණු - 0.5 කෑලි;
- සූරියකාන්ත තෙල්;
- සුදුළූණු;
- ලුණු හා ගම්මිරිස්;
- උණු වතුර - 2.5 තේ හැදි.
සකස් කිරීම
- මිනිත්තු 10 ක් පුරා එය වත් කරමු.
- මස්, කැඩුණු සුදුළූණු සහ ළූණු දමා වතුර සමග එකට වත් කරන්න. මස් උඩට.
- පැයක් තුළ උඳුන තුල තබන්න.
චිකන් සමග මර්චාට් බැකට් - වට්ටෝරුව
සූදානම් කළ කෑමක් නිසැකවම ඔබගේ මේසය සැරසෙන අතර ඔබගේ ආදරණීයයන් සතුටු කරන්න. වඩාත්ම සිත් ගන්නා සුළු ප්රභේදයන් චිකන් සමග වෙළඳාම් ආකාරයෙන් අම්බෙලිෆර් ලෙස සැලකේ. එය ඉතා පෝෂ්යදායී වන අතර, රසවත් හා රසවත් රස, සහ මස් සහ එළවළුවල සුවඳ. පිසීමේ ක්රියාවලිය සාර්ථක කර ගැනීම සඳහා, විශේෂ සූපශාස්ත්ර කුසලතා අවශ්ය නොවනු ඇත. ප්රතිඵලය සියලු බලාපොරොත්තු ඉක්මවා ඇත.
අමුද්රව්ය:
- පිරමිට් 0.5 kg;
- ග්රෑම් - 1 වීදුරු;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
- හරිතයන්;
- තක්කාලි පේස්ට් - 2 හැදි;
- ලුණු හා ගම්මිරිස්;
- බැසිල්.
සකස් කිරීම
- අධික තාපය මත මිනිත්තු 5 කපා කපා මස්.
- මස් සමග කැඩුණු එළවළු මිශ්ර, තවත් විනාඩි 5 ක් සඳහා ගිනි තබන්න.
- මෙම රම්ප් එකතු හා මිශ්රණයට එය එකතු, තනුක තශෝධනය වත් කර, සුදුළූනු මිරිකා.
- උඳුන තුල චිකන් සමග බේක්හවුට්, විනාඩි 20 ක් පිසිනු ලැබේ.
උඳුන තුල කුකුළු මස් හා හතු සමග අම්බෙලිෆර් සමඟ
මෙම ආහාරය පුද්ගල රසයෙන් අනුකුලව විවිධ අමුද්රව්ය සමඟ සාර්ථකව පරිපූර්ණ කළ හැකිය. එවැනි එක් විකල්පයක් වන්නේ චිකන් හා හතු සමග අම්බෙලිෆර්ට්. මෙම සරල වට්ටෝරුව ඉතා උචිත ලෙස ගිනි උදුනක් සෑදීමට අවශ්ය නොවන්නේ නම්, උදුනෙහි දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ සිටීමට කැමති නැති ගෘහණියන් සඳහා යෝග්ය වේ. බොහෝදෙනෙකුගේ ආදරය, හතු පිපෙන රසයක් ඔහුට දෙනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- ෆිල්ටේ - 1 කෑල්ලක්;
- ග්රෑම් 200 - ග්රෑම්;
- ෂැම්පේන් - 5 යි.
- ලුණු ගම්මිරිස්.
සකස් කිරීම
- ජලය, ලුණු වත් කරමු. විනාඩි 20 ක් සඳහා කුක්.
- විනාඩි 10 සඳහා ෆ්රයිට් සහ හතු කපා.
- කැඳ කර දමා උඳුන තුල තබන්න. සියලු ජලයෙන් වාෂ්ප වී පසුව උඳුන තුල කුකුළු මස් සමග අම්බෙලිෆර් සූදානම් බවට සලකනු ලැබේ.
චීස් සමග උඳුන තුල චිකන් සමග අම්බෙලිෆර් සමඟ
වැඩිහිටියන් හා ළමුන් සඳහා සුදුසු ආහාර වේලක් , උඳුන තුල කුකුළු මස් සමග අම්බෙලිෆස් කැඳ වේ. විශේෂයෙන්ම චීස් වැනි සංරචකයක් එකතු කළහොත් එය සාර්ථක වනු ඇත. මෙම ආහාරය රසවත් රස සංකලනයක් ලබා දෙනු ඇත, වඩාත් ඉල්ලුමක් වන gourmets පවා තෘප්තිමත් වනු ඇත. කෑමට වඩා රසවත් ආහාර ගැනීම සඳහා ඇඹුල් ක්රීම් හෝ මෙයොනීස් වැනි ඉහළ කැලරි සහිත අමුද්රව්ය එකතු කරන්න.
අමුද්රව්ය:
- පිරවුම් වර්ග - කිලෝ 1;
- ධාන - අයිතම 2;
- චීස් - 200 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් - 100 ග්රෑම්;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 100 ග්රෑම්;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- සුදුළූණු - 1 කරාබු.
සකස් කිරීම
- ලූනු, සුදුළූණු සහ සුදුළූණු අච්චුවකට කපාගන්න.
- මෙයොනීස් හා ඇඹුල් ක්රීම් මිශ්රණයක් සමඟ මස් සහ කන්නය.
- ආකෘතිය තුළ ඔබ උණු වතුර වීදුරු කිහිපයක් කිහිපයක් වත් කිරීමට අවශ්ය වේ.
- චීස් ඉහළට ඉස්සේය.
- උඳුන තුල කුකුළු මස් සමග අම්බෙලිෆර් පැයක් තුළ සූදානම් වනු ඇත.
චීස් සමග උඳුන තුල චිකන් යටතේ බ්ලැක්වේට් යටතේ
එය ආහාර පිසීම සඳහා උණුසුම් ආහාර පිළියෙල කිරීම නිසා ඉතා හොඳයි. චීස් කබොල්ලක් තුළ කුකුල් මස් බැකෝවේ, රසවත් රසයක් ඇති අතර උත්සවය සඳහා උචිත වේ. සරල ආහාර වලින් සාදන ලද නමුත් ආහාර වඩාත් සංකීර්ණ ආහාරවල හොඳ විකල්පයක් වනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- පිරවුම් වර්ග - කිලෝ 1;
- ධාන - අයිතම 2;
- චීස් - 200 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් - 150 ග්රෑම්;
- ළූණු - 1 PC
සකස් කිරීම
- කප්පය, ලූනු, මස් ආකෘතියට ඇතුල් කරන්න.
- චීස් සමග මෙයොනීස් සමග ආවරණය කරයි.
- චිකන් සමග පුලුස්සන ලද අම්බෙලිෆර්, පැය 1 සඳහා සූදානම් වේ.
ෙබ්කිං සඳහා හිසකෙස් කුකුළුමස් සමග අම්බෙලිෆර් සමඟ
අනෙක් අතට, එය සරල, ප්රයෝජනවත් සහ තෘප්තිමත් වන තවත් වට්ටෝරුවකි. මෙය හිසෙහි පුළුස්සා ඇති චිකන් හා එළවළු සහිත අම්බෙලිෆර් සමඟයි. මෙම ආහාරය පිළියෙල කිරීම සඳහා, ඔබ සාමාන්ය එළවළු හැරුණු විට, සුපුරුදු පරිදි සමාන සංරචක අවශ්ය වනු ඇත. තනි පුද්ගල මනාපයන් මත ඔවුන්ගේ සංයුතිය වෙනස් කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- පිරවුම් වර්ග - කිලෝ 1;
- ධාන - අයිතම 2;
- තක්කාලි - 2 කෑලි;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- ළූණු - 1 PC
සකස් කිරීම
- එළවළු කපා, සැහැල්ලු ෆ්රයි.
- මස්, ටිකක් එකතු කරන්න.
- හිසකෙස් මිශ්රණය සහ කකුළුවා දමන්න.
- අත් කරල්වල අම්බෙලිෆර් පසු, ඔබට මේසය මත සේවය කළ හැකිය.
ක්රීම් සහිත සෝස්වල කුකුළු මස් සමග බ්ලැක්වේට් සමඟ
ඔබ සමහර අමුද්රව්ය යොදා ගන්නේ නම්, පිඟානෙන් රසවත් රසවත් රසයක් ලබා ගත හැකිය. එය ක්රීම් සෝස් සමඟ පිසූ කුකුළු මස් සමඟ රසවත් අම්බෙලිෆර් විය හැකිය. ඔහු කෑමට ඉස්තරම් යමක් වනු ඇත. ප්රණීත ආහාරයට කැමති අය සඳහා, ඔබ රසය සඳහා බලපාන සෝස්වලට තලන ලද සුදුළූණු එකතු කිරීම නිර්දේශ කළ හැක.
අමුද්රව්ය:
- මස් - 1 කිලෝ;
- ධාන - අයිතම 2;
- ජලය;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- ක්රීම් - 200 ml;
- බටර් - 1 තේ හැදි. l;
- පිටි - 1 තේ හැදි. l.
සකස් කිරීම
- මුලින්ම ඔබ පිටි ෆ්රයිට් කිරීමට, බටර් එකතු කරන්න, ඉන්පසු ක්රීම් වත් කරන්න, සෝස් කිරීමට අවශ්ය වේ. විනාඩි 2 ක් උයන්න පිහිනන්න.
- සුපුරුදු ආකාරයෙන් කාපු සමග මස්.
- සෝස් සමඟ වල් ඌරන් පුළුස්සනු ලබන, කුකුළු මස් සමග අම්බෙලිෆර් සමඟ ඉහළ.
චිකන් සමග උඳුන තුල බඳුනක බ්ලැක්වේට්
ඕනෑම පවුලක ප්රියතම එකක් බවට පත් විය හැකි වට්ටෝරුව එය බඳුනක අම්බුළුවෙකු සමග කුකුළු මස්. ආහාරය රසවත්, තෘප්තිමත් වන නමුත් එය කුඩා කැලරි ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. මස්, ෙබ්කිං සඳහා වෙන් කරන කාලය සඳහා, මස් සුවඳ සමග පොඟවා ගැනීමට කාලය ඇති අතර, පුදුම සහගත රසවත් අත්දැකීමක් ලබා ඇත. ඒ සමගම, පිඟානේ ආහාර පිසීමට විශාල කරදරයක් සිදු නොවනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- මස් - 1 කිලෝ;
- ග්රෑම් - අයිතම 2;
- ළූණු -1 pc.
- 1 කැරට්;
- මෙයොනීස් - 150 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- බඳුනේ පතුලේ ගොරෝසු වැටේ.
- ඉහළ ස්ථානයේ සිට මෙයොනීස් හා කුළුබඩු, අච්චාරු, සහ එළවළු, මස්.
- උඳුන තුල පුලුස්සන ලද චිකන් සමග අම්බෙලිෆර් සමඟ විනාඩි 40 ක් සූදානම් වේ.